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梦罢惊魂争端乍起(上)(1 / 2)

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乔元策幼时曾在长安城里居住过一段时间,童年的记忆早已模糊不清,成年后进出长安城,根本找不到游子归家的感觉。

他在沙洲生活了近二十年,结交朋友、成家立业,全都是在沙洲。

那所孤立在麦田间的小屋,可谓是他生命的全部。

此番离开沙洲,他一路颠簸,也曾见过黄河。

黄河之水天上来,自星宿海(藏语称“盆错”)奔泻而出,滔滔不绝,先自西向东流向巴蜀,再折西而返,重新流回陇右。蜿蜒北去而转向东,形成一个S形的弯道,最终进入雍梁之地(甘肃省境大部属雍、梁二州)。大河自然波澜壮阔、气势磅礴,自兰州起,一路北上荒原,如脱缰野马般驰骋而去,形成一道天然屏障,其两岸被称为“河西”和“河东”。

生活在黄土高原上的人们,必须艰苦求生,用自己的双手和汗水换来生存的口粮,过着背靠青天脸向地的日子。长期的耕耘令耕夫的双手爬满了厚厚的老茧,但勤劳的人们足以在这里过上温饱的日子,祖祖辈辈坚定地固守在家乡的土地上,循规蹈矩,守分安命,安土重迁,思想保守。

乔元策的心态和这里的人们一样,求的是安稳,知足常乐。他爱听慷慨激昂的秦腔、燕歌,佩服能驯服海东青的猎人(《本草纲目·禽部》记载:“雕出辽东,最俊者谓之海东青。”),景仰南下燕云,饮马黄河的血性男儿,领略过丛林里射鹿人的执着,羡慕过骑马扬鞭、追狼射雕的草原儿女,然而,他更愿意守着自己家的麦田,日出而作,日落而息,在夕阳下牵着妻子的手漫步回家,一起吃过晚饭,为戍边的将士吹一曲悠远的羌笛曲......

天公总是不作美,东秦人竟将他的生活付之一炬......

四月暮春,人间芳菲落尽,深山之中,桃花刚刚盛开,十里风光,明艳鲜亮如少女红颜。他枯坐在被完全烧毁的屋前,面朝戍楼的方向,看得入神。羌笛脱手,掉落在脚边,滚了一段出去,一只蚂蚁爬进了孔洞,又爬出来,弃它而去。凄清冷雨中,桃花纷飞着,而屋内的灯不会再亮起,再照不见相约共赴白头之人。原来时光之无情,在于不打招呼就夺走你所爱的一切。

一片落叶落在肩头,两片、三片......乔元策猛然惊醒,嚓嚓的风声伴随着一声凄厉的雁鸣,令人汗毛倒竖,惊悚不已......

频频的晚风吹着落叶往他身上扑打,双腿、后背、手臂,再到脖颈,他颤抖着双手,胡乱地抽打起自己的脖颈......

没有鲜血,一阵虚惊......

羊二爷关切道:“你怎么了?”

“没事......一个梦......”乔元策佯装若无其事,只有僵硬木讷的笑容暴露着他的不安。不堪重负的他将脸埋入双掌,掌心传来的温度渐渐令他感受到平静和安全,缓缓呼出一口气,方知自己身在江南。

背对着二人的云娘不知从哪里摸出来一个铜质镀金的小香炉,取来一个瓷罐,撕下瓷罐上用来密封的蜡纸,悉心择了几块窨制了月余的木犀(桂花)花饼,用银箸夹出,放置在银制的隔火板上,点上炭,使其经受热火的慢燎。

千林扫作一番黄,只有芙蓉独自芳。唤作拒霜知未称,细思却是最宜霜。

恰如诗中所言,暮秋霜降,豺乃祭兽(豺捕捉猎物,储藏起来以备过冬食用),千林转黄,蛰虫咸俯,气温骤降,昼夜温差增大,早晚寒凉,意味着冬天的开始,香事也须与节气相符才能达到理想的养生的效果。

此季节养生应减苦增肝,补肾益肾,补养脾胃,助生元和,以御初寒。

霜降暮秋正是晚桂盛开的季节,晚桂又称岩桂,余杭一带惯称为“木犀”,其性温味辛,具有健胃平肝、清香提神的功效,且香味极为甜润,可沁人心脾。利用其甘润清幽的品质,可制出最适宜此季节焚烧的香品。

这种香的做法多样,繁简有别。

医家、道家、皇家贵族特享蜂蜜,尤其皇族,常制法繁复,成品精致。在日未出时,乘露剪取岩桂花含蕊及三四分者,不拘多少,炼蜜,待冷却后拌和,以温润为度,紧入不津瓷罐中,以蜡纸密封罐口,掘地三尺深,窨一月或二十日后便可取出焚烧(参见《陈氏香谱》卷三)。

香雪楼制作香品不单单为了养生、悦己,更为了售卖赚钱,选材普通、成本低廉,售价却一路水涨船高,这全得益于香品精良的品质。

身为遗香坞的主人,云娘在制香的大小事宜上向来说一不二,从取材、制作再到售卖,大小事宜全都听凭她做主。今日她所焚的木樨香参照的是一种极简的做法,香方中仅使用了桂花与冬青子两味香料。

冬青子又名女贞子,在江南地区随处可见,结子期与桂花几乎同时。它具有补肝肾,去风湿,止血敛疮的功效。用冬青子酿酒,可清心明目,乌须黑发,延年益寿,却百病,消痰火,故寻常百姓家中普遍种植此物。

冬青子虽然占有取材之便,但气味强劲,极为清烈,和香可助发香,增加香味的扩散力,所以掌握其在和香中的比例十分重要。

云娘将古今香方熟烂于胸,冬青子的处理按照古法,先去掉汁水以削减其浓烈度,留下少许冬青子渣,加入新鲜的桂花,加减调和,反复捣均,将香泥捏成精致的香饼,密封窨藏。用时如常法,隔火熏之。整个深秋,乃至冬季,于居室之中都可以随时拿来熏烧。

若是在室外游湖时使用,未免香味扩散得太快,可以适当增加冬青子的比例。

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