黯然销魂蛋（7）（1 / 2）

不过，吕西安不好评说前任的做法，于是略带自嘲地说：“我怎么也是‘吉普赛人’嘛，不可能在一个地方停留太长时间，所以，我希望突出的是紫竹林的特色，而不是我个人的特色。”

虎鲸没说什么。

“我想添加的是尝鲜菜单和定制套餐，前者一月一换，后者一周一换。”吕西安侃侃而谈，“好在楚先生保留了紫竹林从开业初始到现在光顾客人的记录，对我是一个很好的参考。以我的分析，以前的客人普遍年龄偏大，但是眼下越来越多的年轻人光临紫竹林。我观察了一下客人的情况。常客对‘法式怀石’很熟悉，他们很讲究用餐过程、礼仪，对菜品要求很高。但是，第一次来的客人总是因为不熟悉而显得略微拘谨。”

说到这里，吕西安姑且打住，察看虎鲸的表情，看样子他在认真侧耳倾听，于是继续说下去。

“所以，我觉得应该推出包含三、四道菜的定制套餐。这样他们不用再担心面对眼花缭乱的菜单，没了紧张的情绪，就能更好的享用美食。菜色要兼具精彩和妙趣，先要勾起这些后生代的兴趣，让他们一步步自己踏进来，慢慢就能领会紫竹林的味道了。”说着，嘴角露出狡黠的一笑，像设下陷阱的猎人。

“此外，尝鲜菜单可以给常客们多一个选择，大概是五、六道菜，让他们品尝到一个月一换的新品。”

虎鲸还是什么也没说。

吕西安不得已开口问：“您没有什么想法，或者意见吗？”

“这都是你擅长的吧？要不然楚小子也不会请你来了。”

这样的回答，让吕西安颇感震撼。

他注视着虎鲸的眼睛，眼后的那一块白化斑似乎很具有迷惑人的意味，让人对不上焦点，或者说，巧妙地避开了别人的眼睛，看不透眼里蕴藏的真意。

原来在不可察觉的时候，虎鲸就已经给自己了足够的信任。

他回想起这三个月的时光，虎鲸到底都做了些什么？不外乎是副厨的所有应尽职责，备菜、协同制作、特殊加工，出菜检查，工作安排、人员管理和培训，厨房设备维护和运作，库存、采买和供货运转，一切井然有序……可谓他所有搭档过的副厨里最最完美的一位。

我能这么快熟悉紫竹林后厨的厨师们，虎鲸功不可没。

只可惜我太过纠结他们听命于谁，却忽视了虎鲸本人。当我刚一到位，他就故意隐藏了自己的味道和风格，原来是为了更好的让我融入和树立权威。

虎鲸现在的态度与以前的行为之间连接的痕迹，渐渐清晰。

不可思议的人物，那么沉默寡言，我对他的认识几乎一无所知，他却已经摸透了我。

吕西安扬起脸，以认真的眼神看着虎鲸。“您太让我吃惊了，也太难懂了。”

第一次直白陈述。

虎鲸耸耸肩道：“说点实际的吧！就从你那尝鲜菜单开始！”

他们说话时候，林杰和申诚也没傻站在外面干等，透过后厨大门上两扇圆型透明玻璃往里看，林杰个子高，很轻松，申诚想要看到很吃力，费劲地踮起脚尖才刚刚看到一点点。

林杰发出一声惊叹，揉揉眼睛，问：“虎鲸先生在跟大厨说话，我没看错吧？”

申诚道：“没看错，真的耶。”

“啊，可恶，你知道我花了多少时间和心血，虎鲸先生都没跟我说过一句话。”那种被人抢先了一步的感觉让林杰恨得牙痒痒，“两人竟然就这么交谈起来了？”

申诚刚才还在琢磨他们讨论新菜品总不能不说话吧？这下更好奇了，问：“他们用什么语言说的啊？法语吗？”

“很可能……”林杰小声透漏，“上次帮虎鲸先生调那个卫星，我去过一次他的房间，看着书架上好多法语书，不光菜谱，还有小说什么的。”

“哦！好厉害呀！”申诚觉得自己在法国呆了十年，除了和菜谱、料理有关的词汇，她也就会些日常用语，压根不敢说能读懂通篇法语的文学作品。

接下去两人面对面谈了二十分钟。

踮起脚的时间长了有点费劲，申诚站回去刚歇息了一下，就听林杰说：“他们有动静了！老爷子要动刀了。”

“什么？”申诚猛地一跳，因为脚有点发麻，她把手按在门上想要借助点力量，谁知用力太大，直接“咚”地一声撞开了门。再加上林杰也靠在门上，两人都被闪了进来。