chapter29(1 / 2)
吃完了粥,我们却一直没走,就在一旁等着大爷大妈收摊儿。我看着人一拨一拨的来,队伍就是不见短,一桶赤豆桂花很快又见了底。大爷端上另外一桶,拿碗、盛粥、捞圆子,重复着相同的动作。
下午两点多,队伍还一直在主路上徘徊。
“没了,没了,回去吧。”
一群人面带遗憾,重新散入大街小巷,周围一下子冷清下来,仿佛刚刚的热闹都是一阵云烟。
老爷子自顾自收摊儿,等理得差不多了,走到对面来,深深看了沈必一眼,仿佛从鼻孔子里发音一般,“走了。”
“哎。”沈必狗腿又欢快地应了一声,走向前利落地翻身上了三轮车,照顾大爷大妈的步伐,慢慢骑着。
我看了周密一眼,周密神情自若,也在三轮儿后边跟着走。我就赶紧抬脚跟上。
沈必明显熟门熟路,全程没问怎么走,直接就骑到了不远处的一座小院。停好车,沈必道:“今个儿没吃到酒酿,知道您每次都会私藏一罐儿,拿出来尝尝鲜呗。”
老爷子骂骂咧咧地瞪了沈必一眼,却转身去屋里盛了一大瓷碗酒酿,给了三个勺子。
沈必在院子里支出一张折叠的小桌子,周密拖过来三条竹子做的小椅子,我们仨就坐着分吃一碗酒酿。酒酿有点酸有点甜,带着清淡的酒香,比起糖粥,显得更加清爽。
沈必吃饱喝足,往椅子背上一靠,笑嘻嘻道,“老爷子考虑得怎么样啊?”
“我说了,你得成家。”
“诶,”沈必尾音上扬,“这可是您说的,成了家就把手艺传给我。若谷,来认一认老爷子。”
“老、老爷子。”
突然被cue的我有些懵,就稀里糊涂跟着叫了一声。
“你是他媳妇儿?”老爷子目光如炬,死盯着我。
“啊。”
“那你和小周……?”老爷子转向沈必,眉间皱起一道沟壑,“这姑娘家里头能答应?莫不是有什么毛病?”
听这话时,我正喝着水,呛了一下子,“咳,我身心健康,没毛病。”
“可是他俩……”老爷子的目光在沈必和周密之间扫来扫去。
“啊,我知道。”
“上次我来带来个爱人,您非说成家得领证。今天领了证的媳妇儿也来了,您看看……”
看到现在我也明白了,沈必是想学老爷子熬糖粥的手艺。往些年也没少来,奈何老爷子一直没答应,反而还受了许多刁难。
沈必大概是觉得周密死缠烂打的方法很有效,毕竟他自己就是这么被俘获的,所以他就学了周密的死皮赖脸样儿,估计没少缠着老爷子。
“要我说,你就教给他吧。”大妈从门房里出来,“小沈挺诚心一孩子,愿意守着你那些规矩。”
***
潘家的糖粥只传本家。潘老爷子有个儿子,现在在外企工作。小潘和老爷子好好聊过未来,小潘其实不太愿意接手糖粥摊的生意,毕竟在外企体体面面的,赚的钱也多。而糖粥摊虽然名声在外,却是个辛苦活儿。
小潘曾经坦言,如果真的非得要他接手,他就租个门面,改进改进,做加盟和连锁,然后慢慢做大。
潘老爷子其实还会做一些其他的苏市传统小吃,只是做起来费时耗力,都没有糖粥方便。潘老爷子坚守着老工艺、老传统,在追求速度的社会中势单力薄。潘老爷子不懂什么是连锁加盟,否则也不会还坚持收现金了。但是老爷子懂什么是扩大生产。这样的字眼,让老爷子担心,扩大生产之后还能坚守老的技艺、保证小吃传了百年的味道和品质吗?
沈必在此时出现。
其实老爷子有些动摇。毕竟沈必也来了好几年了,每一回来也没少被刁难使唤,但沈必那样的性格,任劳任怨地完成老爷子近乎苛刻的任务,耐耐心心的,脾气依然好极了。
不过沈必有本职工作。而且还是一份体面的、高薪的、前景很好的工作,丝毫不比小潘差。这让老爷子烦恼。该不会沈必也打着将糖粥发扬光大的旗号,实际上却逐渐丢弃传统的东西,只要自己家一个潘氏糖粥的招牌吧?
小潘来找过沈必,沈必自知其中缘由。于是沈必一针见血道:“我辞职了。”
“将来就在一个小巷里开家小店,卖糖粥和其他一些甜的吃食。我保证用和您一样的工艺流程,您随时来我店里视察,怎样?”
“……”
潘老爷子陷入了一阵沉默。