第十章 吃田螺（2 / 2）

杨氏吃了一个田螺，眼睛都瞪大了，不住地点头，“真好吃。”

周乔儿看着一大家子的人吃着田螺，心里美滋滋的，自己的能力终于得到家人的认可了。

难得的是周富贵也露出了欣喜的笑容。

半盏茶的功夫，两个大粗碗里只剩下了棕色的汤汁。

周夏至居然把汤汁倒进了自己的野菜粥里，伴着菜粥津津有味地喝了下去。

大家看着他的馋样，都忍俊不住的笑了。

这是开心的笑，周家已经几年没看到荤腥了。

一顿饭真的是给所有人打了牙祭，大家都吃得兴高采烈。

饭后，杨氏代表着全家，一本正经的对周乔儿道：“闺女，你快给娘说道说道，这腥死人的田螺，你是怎么把它弄的这么鲜美的？”

这时候，周富贵抽着烟在凝听，周大胜也一改往日的低头族，抬起头来认真地听着周乔儿的回答。

“娘，做法很简单，你们要是想吃，我以后天天做给你们吃。”周乔儿也一脸兴奋，高兴的语无伦次了。

在一家人高兴之余，杨氏却叹了口气。

“娘，您这是怎么呢？天天有田螺吃不是好事吗？”周春生奇怪地问。

杨氏嗔怪地看了大儿子一眼，“你不当家不知道柴米贵，这炒田螺不要猪油，不要要盐巴啊。吃一顿打打馋虫就算了，还想着天天吃。”

也是，杨氏的话是有道理的，就是想天天吃也吃不着啊。

周乔儿明白杨氏的担心，她看了一眼在座的家人，信心十足道：“爷爷、爹、娘、大哥、二哥、还有弟弟，我保证过段时间一定让你们过上好日子。”

要是在以前，大家都会当周乔儿胡说了，而现在不一样了，自从周乔儿被驴子踢过后就变了，变得让大家都刮目相看了。

奇怪的是，大家似乎对这个十岁女娃子的话有所期待了。

半晌，周富贵掐了眼袋，抬眼问孙女，“乔儿，你刚说的紫苏是什么？”

“就是一种植物，可以做调料用的。不仅可以去除田螺、鱼类的腥味，更是能够带出它们原有的鲜味。”周乔儿讲得是头头是道。

因为在现代这些对她来说都是小菜一碟，她也很感谢上天，让她穿越而没有抹去她的记忆。

“这点在我们村没有人知道，你说的紫苏是可以去腥味的调料。”周富贵别有深意道。

“没有人知道？”周乔儿自言自语、若有所思。

突然，她笑了，“爷爷说得有理，既然没有人知道，那就是我们的独家配方，以后可以做田螺卖了。”

姜不愧是老的辣，周乔儿对自己的爷爷又多了一份敬佩，自己是活过了几千年的人，怎么没有想到这些。

大家一听都很高兴。

小秋分机灵的从院门口拿来了几棵紫苏，“这就是姐姐说的紫苏。”

大伙瞅了一眼，都习以为常道：“天天看见的草，原来还有这作用。”

“爷爷，这个季节的紫苏长势最好，很适合采摘。我们可以多采一些回来晾晒，以后一定能够派上用场。”

周乔儿提出的建议，立刻得到了全家人的赞同。

以为离秋收还有一段时间，采摘紫苏的任务就交给了周春生和周夏至两兄弟了。

周乔儿的豆芽还有两天也可以上集市卖了。

她在发愁怎么去集市呢？