做馒头（1 / 1）
听到屋里的哭声停了，开始正常聊天了，躲在窗下偷听的明月和虎子悄悄的回到了厨房。---明月拍拍虎子的胳膊，安慰道：“你娘这是心病，哭出来就好了！”虎子高兴的说：“我知道，亏了舅娘来劝劝！还有月儿妹妹，你做的疙瘩汤太好喝了！里面埋的俩煮鸡蛋我都给我娘吃了，谢谢你啊！”“不用谢，都是自家人。”“那月儿你准备做什么新鲜吃食？我给你烧火。”明月看着比自己高了半截的傻大个直翻白眼，感情这还是个隐形吃货啊！
最后看了看厨房的食材，明月指挥虎子烧火，先烙了个葱花鸡蛋饼，又炒了个青菜，最后煮了红枣小米粥。还嘱咐虎子晚上吃饭的时候给春杏姑姑粥里加点红糖。看到明月熟练的忙碌着，虎子一个劲在旁边夸：“月儿，你真厉害！做的饭太香了了，我觉得我又饿了！”“怪不得你长这么高，这才吃过上一顿多长时间啊！”“嘿嘿，我就是特别容易饿！不过我高是因为随我爹，我爹长的可高可壮了！”说道后来，虎子的声音低了下去。
明月叹息，到底是个没长大的孩子！从烙好的饼上撕了一小块，塞到虎子嘴里，明月劝道：“你是家里的男子汉，要打起精神来，你爹也希望你娘俩过得好不是？”虎子红着眼说：“谢谢你，月儿！”明月转身从橱子里拿出碗来，盛了一碗小米粥的浮皮，捞上三颗枣再加了点红糖，说道：“走，我们回屋里，让姑姑先喝点！”虎子赶紧接过来说：“我端我端，可别烫着你！”
虎子端着粥拍开门，进屋里就说：“娘，快来尝尝月儿妹妹熬的小米粥，闻着就香！”春杏看了看窗外，疑惑道：“还没到吃饭的时辰吧？”明月解释说：“姑姑，我就给你盛的稀汤，你就当水喝好了！”春杏接过碗来吹吹后喝了一口，夸赞道：“味道真好，月儿真能干！弟妹，你有个这么贴心的闺女，可真有福啊！”
小李氏还没说啥，虎子就插嘴说：“娘，月儿烙的鸡蛋饼更香，我刚才都尝过了！要是天天能吃上月儿做的饭就好了！”春杏看了下小李氏的脸色，呵斥道：“净胡说，你怎么不自己学着点！”小李氏笑笑说：“你们可别夸她了，她就是能霍败好东西罢了！天晚了，春杏姐我就先回去了。---你有空也去我家串串门啊！”春杏拉住小李氏，嘱咐虎子去挑两张兔皮给明月带着。
一会虎子带着兔皮回来了，高兴的给明月说：“月儿你看，我特意给你挑了两块颜色一样的。等冬天让舅娘给你做个皮靴子，穿着可暖和了！”小李氏嫌贵重推辞不要，春杏就说：“弟妹，不瞒你说，虎子他爹打猎是把好手，大猎物我们都卖了，这些小的不值什么钱就都自己留下了。我这还有很多，你再跟我客气我就不敢上门了啊！”推辞不过，小李氏就让明月收下了。
回家后，明月就一头扎到厨房去做她的面头了，准备第二天做馒头。其实真没什么秘方，就是用温水和面，最后把面团埋到干面里密封让它自己慢慢发酵。小李氏不懂也插不上手，就回屋做针线活去了。
晚上要睡觉的时候，小李氏就仔仔细细的跟王德湖说了看春杏的过程，然后说道：“他爹，我知道虎子是小孩口没遮拦。不过，我过后仔细想了想，要是将来月儿能和虎子成亲也是好事啊！一个是知根知底，靠家近；另外一个，我看虎子随他爹，长得壮实也知道疼人！”
听到这，王德湖不乐意了：“你整天瞎心思啥呢？我家月儿才多大啊？我得把我闺女养到十□□，再给她好好挑个人家！”“你想把你闺女养成老姑娘啊？你要不提前相看着，到时候好的都没有了，就剩下些歪瓜裂枣你就哭去吧！”两口子都气呼呼的背对背睡觉了。
明月可不知道，自己爹娘在自己六岁上，就为自己的婚事动过气！惦记着自己的馒头大业，明月第二天早早就起来了，去厨房一看，面头发的挺好！要和面了明月才想起来，面板还没有拿回来呢！明月就跟小李氏要了银子，和王德湖一起去二叔家拿面板了。等王德湖扛着面板回来，小李氏傻眼了，半个炕那么大的面板，怪不得要用那么多钱呢！
吃过早饭，明月指挥小李氏把面板好好刷洗了一下，放在太阳底下晒。自己则把面头用温水泡开，活上面醒着。小李氏看明月累的一鼻子汗，心疼的说：“月儿，下回你告诉我怎么干，我来就行！”明月心里暖暖的。
等到面开了都到下午了。王德湖下地去了，只剩明月娘俩在家揉面。因为明月发的有点硬，累的娘俩够呛。这时候听到敲门声，明月下炕去开门，发现来的是虎子。原来虎子听说喝鱼汤补身体，就用鱼篓去河里抓了点小鲫鱼。想着明月手艺好，就来求明月帮忙。可惜，明月前世虽然是个海边人，确是碰不得生鱼，闻着味都会吐。
小李氏听着动静出屋门，正好看见明月捂着嘴巴呃呃呃的干呕，虎子在旁边一个劲的道歉。问清原因后，小李氏无奈的看着自己的娇娇闺女，这真是有人惯着一点苦也吃不得啊！最后小李氏去收拾鱼、熬鱼汤，明月和虎子去做馒头了。别说，虎子可能是天生神力，揉的面比小李氏都好。明月在心里盘算着，以后要真是做馒头卖，就拐虎子来干活！
明月留虎子等到馒头出锅，就找了个盘子盛了几个馒头，放到干净小篮子里，上面还搭上盖头，让虎子和鱼汤一起提回家了。走之前千叮咛万嘱咐，千万不要让别人看见馒头，也不要跟别人提这个事。
明月和小李氏尝了尝刚出锅的馒头。小李氏一个劲夸赞软和好吃，觉得明月这是成功了。明月却老觉得不那么香，并且稍微有点酸溜溜的味道。仔细回想了一下小时候妈妈的做法，明月恍然大悟，自己没加碱啊！估计这个时代还不一定有碱呢，明月赶紧去找炉灶里扒拉草木灰。
以前听说有些地方好抓把草木灰，扔到熬煮的小米粥里。明月当时就好奇，百度了草木灰在古代的用途。结果发现草木灰不但能熬粥当碱用，还有强大的清洁能力，能洗衣服能做肥皂。明月现在悔的肠子都绿了，你说当时要是知道自己以后能穿越到古代，死活得把肥皂的配方背下来啊！好歹自己高中时候还是化学学霸，结果现在啥化学知识都记不得了，悲哀啊！
明月掏了一大碗的草木灰，端着去找小李氏要白棉布。小李氏不乐意了：“月儿，你这不糟蹋东西吗？盖馒头你用细棉布，包个草木灰你也用细棉布，你知道细棉布多贵吗？”明月拐拐小李氏，赔笑道：“娘，娘，一百两！一百两！”小李氏无奈，只能又给明月剪了一块细棉布。明月把草木灰放到细棉布里包好，然后泡到木盆里，记好用水量和草木灰量。
第二天早饭后，明月把草木灰包捞出来，用细棉布仔细的过滤了草木灰水。虽然过滤了多遍，但是里面还有极少量的小黑点，并且颜色有点发黄。明月也顾不得讲究这么多了，赶紧用昨天剩下的面头和了五块大小一样的面，这里面分别加了不同量的草木灰水。因为面团都不大，加上明月怕弄混了，所以小李氏也没插上手，都是明月自己做的。为了区别，明月还把面团分别做成了不同形状的馒头。
明月至此又有了新的灵感，馒头可以做成很多形状啊！像小时候自己老家过年都要做枣饽饽、神虫之类的，还要磕面鱼，七七的时候还会磕各种花样！一直到后面人们过生日、过满月、过百岁，都会从网上订购花饽饽，一个就好几百呢！明月越想越激动，自己的馒头大业前途无量啊！
小李氏看明月捏着馒头傻笑，赶紧戳戳她：“月儿，你笑啥呢！”明月回神后，扔下面团就抱住了小李氏，激动的说：“娘，我又想到了新的挣钱法子了！”小李氏无奈道：“你快赶紧把馒头做好吧！整天一惊一乍的，小财迷一个！”
明月没受小李氏的影响，追问道：“娘，你画画，不是，就是画花样的手艺咋样啊？”小李氏回道：“我嫁给你爹后就整天下地干活，那有空绣花啊！要说画花样刺绣，还得是你春杏姑姑！她从小就受你大奶奶教导，成亲后也没撂下！你大奶奶娘家当年可是正儿八经的大户，都雇着绣娘呢！”
明月八卦道：“那大奶奶怎么会嫁给大爷爷啊？我们家也不是大户！”小李氏解释说：“其实当年,王家屯王家、李家屯李家、孙家屯孙家都是正儿八经的大户。只不过当时卫所出了个大事，三家都受到了牵连，最后落败了！”明月还想继续追问，小李氏却闭口不谈了，呵斥明月：“小丫头操心那么多干啥，快做你的馒头吧！”
明月没了八卦的路子，只能用心研究配方。等馒头出锅后，终于确认了添加草木灰水的比例。