你要学会借力(1 / 2)
第二天,叶蓁并没有摆摊子,而是把门关上去醉仙居送卤菜,正好刘掌柜的不在,她便托伙计转达了隔天来送卤菜的想法。
刚回到家,看见门口围了许多客人,听叶秀才说隔天才有卤菜卖都非常失落,纷纷要求叶家能想想法子,最好能天天摆摊子。
叶蓁便跟着叶秀才向大家解释家里人手不够,正说着,墨书被白天佑打发来买香辣猪蹄了,一听说没有卖,苦着脸回去复命去了。
中午,叶蓁正在厨房熬粥,门口突然伸进个脑袋:“我说丫头,你是怎么了?连钱也不想挣了?”
叶蓁回头一看,白天佑一脸的馋样,便笑道:“不管我家摆不摆摊子,都不敢少了世子爷的,您先请坐坐,我马上给您整治酒菜。”
白天佑熟门熟路地走进了杂物间和叶秀才打招呼,叶秀才连忙请他坐下说话儿,轩儿自从那天被白天佑捡回来后,像是找到了除叶蓁外的崇拜对象,立刻进来挨着白天佑坐下。
白天佑摸摸他被叶蓁洗得干干净净的脸蛋,叫跟着的墨书上街去买酒,顺便给轩儿卖了两根大冰糖葫芦。
这么一来,叶蓁干脆把铺板门上上了,只开一道朝着街的小门进出,将猪蹄、猪肘子卤上,又切了一盘子腌肉,装了些花生糖,拿来请白天佑先吃着,道:“我秋天泡的酸菜熟了,一会儿做碗酸菜肉片汤给您尝尝。”
白天佑十分期待地点头道:“正好爷没有吃饭,你多做几个菜,爷好好和你爹喝几杯。对了,对给爷整些香辣的卤肉来,最好是猪蹄。”他越来越喜欢香辣的口味了。
叶蓁立刻开始动手收拾,白天佑给了她很多帮助和建议,也算是她的“伯乐”,他来吃东西,她是非常欢迎的。
虽然没有太多的食材,也没有辣椒,可是叶蓁依然拿着仅有的东西,做了一盘香气扑鼻的家常豆腐、炸了香酥金黄的酥肉、炒了色泽金黄的鱼香肉丝、煮了鲜嫩爽口的酸菜肉片汤,冬天蔬菜少,她拿葵瓜切成丝炒了一盘,又卤了一大盘子的猪蹄和肘子,一会儿工夫就收拾了满满的一桌。
白天佑尝了之后甚是高兴,道:“各有各的风味,爷都喜欢,说起来这平津城中四方口味的酒楼不少,但是你做的这菜又别有风味,鲜香满口又有一股子麻辣在里边,吃了只觉酣畅淋漓。叶丫头,你是怎么会有这么多的想法,做出这么些口味奇怪又挺好吃的菜来的?”
叶蓁看了叶秀才一眼,笑道:“世子爷,这不过是仗着些过日子的小聪明罢了,我成天在厨房打转,和油盐酱醋打交道,只要多花些心思,总能琢磨些不一样的东西出来。”
“
哈啊!我知道,这就叫做天赋--”白天佑赞赏地道:“上天给的天赋,别人羡慕不来的。”
叶蓁笑笑,请叶秀才给黄氏送了稀粥小菜上楼。
白天佑看着叶秀才从边上爬上爬下,在楼上走得登登登的,边皱眉对叶蓁道:“你家房子实在太窄了!”
叶蓁摇着头道:“您知道我家里的光景,能有这么一间房子住就不错了,怎敢奢想!”
白天佑听了这话,嘿了一声道:“我说丫头,你能找到门路挣钱自然要想法子多挣才是,你怎么还要卖一天歇一天的,你可不是会嫌钱多的主啊?”
叶蓁抢走轩儿手中的糖葫芦,塞给了他一碗饭,道:“钱再好挣也得由人来挣不是,我家就三个人,成天又是买、卤、卖,还得照顾地里和家务,再生几只手也不够用啊,况且爹身子又不是很好,我舍不得二老太过劳累,少挣一些便罢了。”