明川馆美酒(2 / 2)
小二道,“那就买些陈酒吧!”
说着,小二便领着她到酒架边,道,“我们店里有些米酒、高粱酒,还有些果酒、花酒,有近年的,也有陈酿的。”
白兰桡对酒没什么研究,对沈策的喜好也一无所知,一时竟不知如何挑了。
小二见她呆愣的模样,打开了一坛酒的封盖,笑道,“不如姑娘给点尝酒银,试试看喜欢那种酒,我便卖你什么酒。”
白兰桡眼睛一亮,道,“尝酒银?”
“是呀,本店有这个规矩,掌柜的定下的。”
白兰桡搓了搓手,从荷包里掏了两块银子,递给了小二。
小二笑吟吟地收了钱,给了账房收着,然后从架上拿了一个青色小杯,用小酒勺从坛中给她舀酒喝。
白兰桡喝了一杯,砸吧砸吧嘴,笑道,“这个好喝,酸甜味道,什么酒?”
“青梅酒。”小二说着,又给她倒了一小杯酒。
白兰桡见那酒色浅红,色泽柔和,清透而自然,小二将坛口打开,她站着便闻见了香甜而芬芳的气味,将杯中液体一饮而尽,舔唇,感觉此酒的味道纯正浓厚,柔润、回味悠长。
“这是什么呀?”
“桃花酒。”
“真好喝。”
小二见她心醉的模样,喜道,“这酒是我们家姑娘酿的,平时男客们少饮此酒,多是买回给家中女眷们饮用,也有姑娘、夫人们亲自来买的。这一坛,前日才从窖中取出,也快见底了。”
白兰桡捻着酒杯,问道,“男客不爱喝这个?”
“哎,这桃花酒虽说芬芳馥郁,但酒味略薄,善饮的男客入口便如水一般,没什么滋味。”说着,小二便将坛口盖上,又开了另一坛。
小二又舀了一杯给她,“这是桃子酒,有一年的桃子长势特别好,姑娘便买了整整四车回来酿酒。”
这桃子酒尝起来,就像是在吃醉桃子一般。
白兰桡正浸在桃香之中,小杯又满了,此酒色泽呈红,入口绵甜,带着一种浓郁的香味,香而不腻,纯正柔和,余味悠长。
“这是玫瑰酒,传闻有诗‘隙地生来千万枝,恰似红豆寄相思。玫瑰花放香如海,正是家家酒熟时。’说的,就是这个酒。”小二道。
白兰桡讶异,没想到这酒馆文雅,不仅掌柜的执卷读书、饮茶,就连店小二也是出口成章,真是令人大开眼界。
她原先觉得这玫瑰酒口感甘冽,醇厚绵香,不腻,是好味道,想买这个送给沈策,但……
“你说,寄相思?”她低声问道。
小二点头,“是啊,恰似红豆寄相思。”
白兰桡吞了吞口水,“相思、红豆,是不是男女之情那个?”
小二道,“是啊,这个酒也被作为男女相赠定情之物。酒味醇、花香浓、情意深……”
见她面露飞霞,小二的话渐说得不着调了。
白兰桡磕磕巴巴道,“换、换、换、一个吧。”
小二又给她一杯酒,她喝了直拧眉,一股浓重的药味,听小二道,“这是屠苏酒。”
眼见着小二又要去开新坛,白兰桡拦住了他,道,“小二,不喝了……”
她已经觉得有些晕了。
小二笑问,“姑娘看上哪种酒了?”
白兰桡有些尴尬,道,“我这口舌笨,没见过什么世面……”她看着小二道,“没喝出来……”
小二有些犯难了,道,“那您是给什么人买的?”
“一个面冷心善的人,是个贵人。”
小二低头沉思了一下,望了外面一眼,道,“您看如今入了秋,这桂花正当时。我记得掌柜的跟酒坊的一位酿酒妙手杜娘学了几年手艺,杜娘赶走了他,那时八月,正是桂花盛开时候,我和掌柜的挑了一些含苞待放的花,醅酿成酒,封入坛中三年,取饮之时,正是佳酿。这桂花酿,有桂花清香、酸甜适口、醇厚柔和,能得余味悠长。既然姑娘觉得,他是个面冷心善之人,他的口舌,何必烈酒浇灌,只要这点醇香,便足以慰友人。且桂与贵同音,桂酒赠贵人,岂不妙哉?”
白兰桡大喜,道,“我怎么没想到呢!就要这个桂花陈酿了!”
小二于是给了她一坛,她还钱的时候,却发现,酒贵,钱少!
她面露尴尬的时候,小二已经猜到了她没带够钱,虽然没有因此而对她有什么怠慢,但还是一样的面露难色。
“姑娘,买吗?或者你先下了定金,我给您留着。”
白兰桡想了想,就算是回家拿钱,也是不足够的。而且买卖事也不稳定,就算她现在去卖兔子,也不一定能凑足了钱。
这时候,阁楼上已经没有了人,李重茵从账台后面的帘子后面走了出来,颇引人注目。