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首页 >都市言情 >成为美食博主后我身家上亿 > 第十二章

第十二章(1 / 1)

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唐牧秋又学了一道刀工菜狮子头,你以为狮子头是剁的,其实它全程都没有剁这个字,先将猪肉用平刀法切片,再用直刀法切成极小的肉丁!极其考验厨师的耐心。

狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸。

五花肉切肉丁,马蹄、冬菇切米,加入盐、味精、生粉和鸡蛋混和均匀,团成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内,做装饰用,生姜切片。烧锅下油,油温130度下入大肉丸子,炸至外金黄捞起待用。

锅内留油,下入姜片、放入大肉丸子,放盐、味精、白糖、老抽,下入炸好的大肉丸子,用小火烧至汁浓,小火30分钟左右至快收汁关火,再用湿生粉勾芡收汁,就可以出锅啦!

唐牧秋出了精神空间,自己又做了一遍,然后把狮子头的视频上传到网上。

【一看就会一做就废】

【我一直以为是剁的,没想到是切的】

【想吃!流口水了】

【刚吃过,又看饿了……捂脸】

现在外面吃的狮子头面粉加的太多了,之前唐牧秋就出去吃过一次,完全没有多少肉,全都是面粉,还是自己做的实在。看看狮子头色泽红亮、微甜,但是油而不腻,肥的恰到好处,一口下去,肉汁儿溢出,满口香弹,仿佛打开新世界的大门。

时间过得飞快,转眼到了周日,周日晚上照旧要去学校上晚自习,老师这会儿在办公室排成绩,一部分同学按耐不住去了办公室瞧成绩,“唐牧秋,成绩出来啦,你英语居然128分!”严博阅一脸不可置信的冲进教室,跑到唐牧秋课桌前道,“你怎么回事呀,怎么学的,怎么突然成绩这么好了,教教我呗!”

“这么高吗?可能是运气好,我寒假背了英语单词。”唐牧秋知道他英语成绩会提高,但没想到会这么高,也就背了二十多天,可能是因为记忆力提高,背过的单词没有忘记,词汇量积累从量变到了质变。

“下个星期天把你英语书给我,我给你画一下我背的阅读理解高频词汇,大概700多个,你也背一下。”唐牧秋在背书的过程中发现确实有一些单词特别高频,所以给朋友划一些重点单词,希望他的成绩也能提高。

“行行行,要是成绩提上去请你吃饭!”严博阅搓了搓手,跃跃欲试。

他的另一个好朋友薛城深高二的时候转文科了,高频词汇也要给他一份。他和班里男同学关系都还可以,经常体育课一起打篮球,之前有时候在商业街碰上也要桌子拼在一起吃饭的,尽管周围有空位。

其他同学也陆续从办公室回来,热烈的讨论着成绩,虽然考过许多次,但这次是高三下学期开学第一次考试,而且每次大星期考完,就要换座位(半个月换一次),老师按照成绩顺序念名字,然后你自己进去挑选座位,所以同桌的更新速度很快,没有一直坐一起的。

晚自习的时候老班进教室,把一份成绩单发给前排的同学,让传阅着看,同时晚上要交一份个人总结。唐牧秋原来在班里三十多名,这回排到十九名,进步很大。要知道高三下学期基本上不能提升多少成绩,逆袭这种事儿也就是传说,没想到会发生在自己身上。

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