第三十三章(1 / 2)
“宽油就是放很多油,四成热就是油不会起波,油面很平静,也没有烟。”唐起阳升起了火,起身帮花岚把锅架了上去,“试试。”
花岚用锅勺舀了一勺油,问道,“这么多够吗?”
“够。”
“等油烧到四成热就可以把韭菜糊揪成丸子状下锅了。”唐起阳洗了手,揪了一个韭菜丸子出来给花岚看,“像这样。”
“原来丸子是这么做的,”花岚恍然大悟,“我还以为都要在桌上团成团才能做。”
“那样也可以,但是很麻烦,还会把桌子弄脏。”唐起阳扔了一个丸子下锅,“你把柴火拿出来点,先小火,等会还得转中火。”
“为什么啊?”花岚蹲在火炉旁摆弄着柴火,没太明白为什么还要变火候。
“小火可以把丸子炸出形,但是一直小火丸子里就会留有很多油,转中火再炸一会就可以把里面的油给逼出来。”
“做饭果然好麻烦。”花岚忠心感叹道,“我觉得我还是好好吃就行了。”
“啊?”唐起阳低头看了看花岚,“你不想做吗?那你还是在旁边坐着休息吧,剩下的我来好了。”
花岚坐回了桌边,一只手撑着下巴,看着唐起阳在灶边忙忙碌碌,突然说道,“你好贤惠啊。”
“你说什么?”唐起阳那边炒菜声太大,他没听清。
“我说你好贤惠啊!”花岚加大了音量又说了一遍,“你简直贤惠的让我们女儿家都羞愧!”
“嗨!”唐起阳摆了摆手,“我喜欢啊,我就想做个厨子,我只是在做我喜欢的事情而已。欸对了,打个商量,你别跟苏先生说丸子里有蛋,我再给你多做几个菜?”
“嗯……不好吧。”花岚面露难色。
唐起阳竭尽所能地忽悠花岚,食指上下指了指,“你不说我不说,天知道地不知道!”
“嗯……那我还想吃你上次做那个赛螃蟹。”花岚矜持地说。
“成交!”
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苏木从书房出来时唐起阳和花岚两人都已经开吃了。
“苏先生!”唐起阳看见苏木走过来,拿着筷子挥了挥,“再不来菜都凉了。”
苏木过去看了看菜色,三菜一汤。
韭菜汤、韭菜炒鸡蛋、韭菜丸子、和一盘白黄分开的东西。
“这个是什么?”苏木指着那盘白白黄黄的东西问。
“赛螃蟹!很好吃的大师兄,你尝尝!”花岚回答道。
苏木拿起筷子夹了一口,皱了眉,“鸡蛋做的?”
“嗯。”唐起阳老实答道。
“你不能吃。”苏木放了筷子,去给自己添饭。
唐起阳和花岚对视一眼,坚定地说,“我不吃!我很乖的。”
苏木偏头看了眼唐起阳,觉得他这话说得有些奇怪。
“苏先生,你尝尝这个丸子!“唐起阳趁苏木落座,赶紧夹了一个丸子到他碗里。
苏木尝了尝,评价道,“很好吃。“
“这是……过关了?“唐起阳心里打着鼓,看了眼苏木,试探着给自己夹了一颗丸子。
苏木伸出筷子,夹了筷韭菜炒鸡蛋。
唐起阳轻轻咬了口韭菜丸子。
苏木专注地咀嚼着嘴里的菜,没有反应。
唐起阳咬着丸子,笑了。
“怎么了?“苏木转头看了他一眼,不明白他怎么吃着吃着就笑起来了。
唐起阳又给自己夹了颗丸子,笑得更欢了。
苏木:“……“这孩子是不是脑子有点问题?
花岚:“……“这人好傻哦我可不可以装作不认识他。
“咳,“花岚清了清嗓子,”大师兄,刘师兄回来了,那刘师伯是不是也要回来了?“
“大概就是这两天的事了。“苏木喝了口水。
“那你……“花岚欲言又止。
“没事。“苏木说完,放下杯子,不说话了。
“怎么了吗?”唐起阳咬着丸子,含含糊糊地问了句。
“没事。”苏木又重复了一遍,然后说道,“唐兄,叶姑娘决定三日后启程,你跟她一起走吧。”
唐起阳心下一惊,停了筷子,“可是你不是说,我的毒得一个月才能好吗?”
“这个无妨,我会让随行的弟子继续替你解毒。”苏木也停了筷子,耐心地解释,“唐兄此行本来就是为了众派一心而奔走,药谷自当全力以赴,怎可拖你后腿。”
花岚也说道,“路上不好煎药也没事,把药材做成药丸,虽然效果稍微差点,但也不会有什么大问题。”