第三十二章(2 / 2)
“都行,反正我都不会。”花岚走了过去,把韭菜放回了砧板上,“这个要切吗?”
“对,先把根去了,然后切碎。”唐起阳从柜子里翻出了一小袋面粉,放在了桌案上。
“好。”花岚照着唐起阳的话切了几刀,问道,“是这样吗?”
“没错!你就切吧,切坏了算我的。”唐起阳看了一眼,打包票道。
“你们怎么突然想吃韭菜了?”花岚一边切着,一边问道。
“……不是我,是你师兄。”唐起阳嘟囔着。
“大师兄?”花岚手下一顿,疑惑地说,“他很喜欢吃韭菜吗?没听说啊。”
“大概这就是爱吧,突如其来,猛如疾风。”唐起阳瞎扯着,话刚说完才想起这事的起因是自己的名字跟韭菜扯上了几分关联,苏木才要求说中午要吃韭菜,看这瞎话说的……他自己还挺受用的。
“啧!”唐起阳心里顿时就开了一朵花,乐颠颠地继续补充,“他一定是超爱韭菜的!”
花岚狐疑地看了他一眼。
“切好了吗?”唐起阳洗干净一个大碗,凑过去看了眼花岚的成果。
“好了。”花岚让了让,给唐起阳检阅。
“来,”唐起阳把大碗放在花岚手边,“把韭菜都放进去。”
花岚照做了。
“然后加盐,胡椒粉,十三香……欸欸欸,不要加那么多。”
花岚赶紧停手。
“然后搅拌均匀。”
“用手?”花岚问。
“你要是嫌弄脏手,拿筷子也行。”唐起阳取了双筷子递给她。
花岚接过筷子,看着碗里的韭菜,问道,“怎么搅?要顺着一个方向吗?”
“不用啦,这个不是肉馅,没那么讲究。”唐起阳也给自己倒了杯水,懒懒散散地靠在案边,“肉馅的话倒是需要往一个方向搅,那样肉才会比较紧实、筋道。像这个就不用,你随便搅,搅到微微出水就行。”
“然后呢?”
“然后把你刚刚打好的蛋液倒进去,”唐起阳把水杯往案上一放,把刚才搬出来的面粉挪到了花岚手边,“然后加淀粉和面粉。”
“也是随便加?”花岚问道。
“不是,”唐起阳抓了一小把淀粉,撒进碗里,“淀粉加这么多就好,面粉要比它多,大概是淀粉三倍的量。”
“为什么啊?有什么讲究吗?”花岚照着唐起阳刚才的量,抓了三把面粉撒了进去。
“不知道,菜谱上就这么说的。”唐起阳拍了拍手,然后去缸里舀了勺水,洗了洗。
“那么多菜谱,你都能记住吗?”
“做过的基本都记得住,没做过的就不行了。”唐起阳又靠回了案边,“你应该也跟我一样吧,你们不也要记那么多药方吗?”
“嗯。”花岚努力地搅拌着碗里的韭菜糊糊,回答道,“我自己的确是这样,不过有些厉害的师兄师姐就不一样,他们什么都记得住。还有像大师兄那样的,不止记得住,还能自己改方子,有些方子连师傅都说他改的好。”
“苏先生很厉害的!”唐起阳崇拜地说。
“大师兄很厉害的!”花岚也崇拜地重复了一遍。
俩人说完,对视一眼,都笑趴了。
“我怎么觉得我们像是在说什么教条?”花岚上气不接下气地说。
“信苏先生教?”唐起阳提议。
“太长了,”花岚想了想,“信苏教!”
“可以!”唐起阳不住地点头,“我要当教主!”
“随你随你……”花岚趴在案边,哈哈大笑,“我俩太像小孩过家家了!”
“有什么不好,至少快乐啊。”唐起阳喝了口水,“无论成熟与否,快乐是我们唯一的追求!”
“好像很有道理。”花岚思索着。
“什么好像很有道理,是就是很有道理好不好!”唐起阳又开始侃大山了,“你自己想想,我们活着,为什么,不就是觉得活着快乐才活呗,要是不快乐了,那活着还有什么意思。”
“可是活着不止要快乐啊,我们还得承担责任。”花岚觉得不对,“只为快乐就寻死觅活,真的好吗?”
“不知道,”唐起阳也认真了起来,“但是我觉得,只要你愿意,那么承担责任也可以很快乐啊。”
“……总觉得我们在说的不是一个事。”花岚尴尬而不失礼貌地笑了。
“我觉得没差,”唐起阳耸了耸肩,“好了,不扯这些有的没的,我们继续做饭。”
“这样算是搅好了吗?”花岚把碗稍微立了立,让唐起阳看清碗里的情形。
“差不多,再加点油,然后再搅搅就行。”唐起阳看了看,把杯子里水喝了干净,放回了桌上,然后把墙上挂的锅拿了下来。
“我先点柴,你等会搅好了就把锅烧热,烧热后加入宽油,烧到四成热就行。”
花岚没听懂,问道,“什么是宽油?四成热是多热?”
“哦!”唐起阳一拍脑门,“刚刚扯太远了,我都忘了你不会做菜!”