第四十五章（1 / 2）

直到那个第一轮在她前面做了荷花酥的赵厨子走进来, 棚子里的气压终于不那么低了。

赵厨子身形微胖, 长得一脸敦厚, 他一走进来, 柯采依见几位评委的脸色都变得正经了。这人真不是个小人物，而她身边带疤的那个男子则是眯着眼睛, 眼神里莫名透露出一种敌意。

王员外冲赵厨子笑道：“赵大厨，我可是等了你好久啊。”

“不敢当。”赵厨子笑了笑, 一脸处变不惊。略微寒暄后，他将手里的瓷盅放在桌子上，轻轻揭开盖子。王员外立即伸过头去，看到里面的东西，眼睛一亮。

柯采依难掩好奇之心，也踮起脚尖望了过去。小小的青花瓷盅里只摆着一块形似花朵的肉红色物体，周围摆着一片绿叶以及三两颗枣子。

赵厨子对这种比试的程序早已熟稔, 他双手交握在前，沉着声音道：“这道菜叫做万福肉, 乃是选用上好的五花肉经过煮、蒸、扣等工序而成。至于造型, 需从五花肉的每边用刀横片, 片到角时转刀再片, 但是不能片断, 再按原来的样子卷回去, 做出来的形状犹如一朵花，旁边配的是枣子、板栗和莲子，寓意吉祥如意。”

王员外早在打开盅盖时就跃跃欲试, 听完赵厨子的讲解，立马拿起筷子轻轻夹起这道万福肉。果然如他所说，看似犹如花瓣的肉片的确是连在一起的，每片薄厚一致。肉已经蒸得软烂，他轻轻一夹就夹起一片，五花肉的肥肉部分已经变得透明，油亮亮的，入口即化，一点都不腻。

王员外尝完，满意地说道：“能把肉片成花，赵大厨的本事果然是出神入化。”

“早就听闻赵大厨的刀工了得，此番真是大开眼界了。”那美艳妇人笑着说。

扇子男也迫不及待地将瓷盅接过去，尝了一口便一脸陶醉：“也不看看多少人去泉喜楼都是冲着赵大厨去的。不过我说赵师傅，你好歹多做一些，这还不够我一口吃的。”

“可别吃完了，我还没尝呢。”李老笑呵呵打趣道。

最左的男子见其他几人如此夸赞赵厨子，阴阳怪气开口：“虽说把肉雕成了花，但左不过就是红烧肉罢了，也没甚稀奇的。”

赵厨子看了他一眼，并没有恼怒，反而淡淡笑了笑。毕竟他也不是最终拍板的人，王员外才是。

毫无疑问，赵厨子以高票通过了这一轮比试。接下来的参赛者不多，又有一个面馆的老板凭着一道“凤穿金衣”通过了比试。

最后主事正式宣布进入最后一轮比试的五位参赛者，分别是是泉喜楼赵良、汉泰楼的张槐、面馆厨子孙小六、壮汉黄武以及唯一的女参赛者柯采依。

自从柯采依进了棚子后，周巧丫的心就提到了嗓子眼，看她迟迟没有出来既兴奋又担心。好不容易终于等到柯采依掀起毛毡走出来，兄妹俩牵着柯均书和柯采莲奔了过去。此时比试已经结束，围观人群大部分都散开了，故而他们走进比试场地也无人阻拦。

“怎么样怎么样？通过了吗？”周巧丫一见她迫不及待的问出来一连串的问题。

柯采依咧着嘴道：“当然通过了，要不然我怎么会在里面待那么久。”

“太好了。”周巧丫闻言抓着柯采依的手高兴地蹦了起来，嚷道，“你进去以后我担心死了。”

周大青看着激动的妹妹，无奈地摇了摇头。他瞥了一眼柯采依身后，小声说道：“这么说，从棚子里和你一起走出来的那几个人都是进入最后一轮的参赛者了？”