第48章 回味无穷（1更，求鲜花评价）（2 / 2）

“得，我给你们演示一下，你们就知道了。”

黄垒见说的没人信，无奈笑笑，拿着牛肉来到火灶旁的案板，看了看锅里的菜炖好了，直接端了下来，换上了一个平底锅。

“黄老师，怎么还上锅了？”

何炯一脸的疑惑，问道：“不是说要演示怎么用舌头把牛肉整熟？”

“用舌头的话，你们看不到，这样更直观。”

黄垒随口解释了一句，拿着菜刀，切下了近一厘米厚的一块牛肉片，直接丢进了平底锅。

吱吱一阵爆响，黄垒直接把平底锅，从火灶上拿了起来，招招手让何炯和宋单单靠近，示意他们看锅里的肉。

“何老师，单单姐，有没有发现这块肉，有什么不同？”

“没有，红白相间的，没看出有什么变化，除了多了股香气。”

何炯摇摇头，有些疑惑，不知黄垒让看什么，反正他是没看出什么不同。

“黄老师，不还是之前那样，你有什么就直接说吧，我也没看出什么不同。”

宋单单认真看了一下，还是那块肉，那个颜色，并没有什么明显的变化。

“好，你们看仔细了。”

黄垒提醒一声，用锅铲将牛肉片翻了过来。

看着牛肉另一面的模样，何炯和宋单单，都愣了一下。

与之前那一面的红白相间相比，这一面已经没有了白，只有着红，誘人的红，滚着油光，散发着阵阵香气，让人的食欲一下子就冒出来了。

“黄老师，这是熟了？”

宋单单惊讶道，她刚刚可是看到了，这牛肉在锅里可是没呆多久。

“这一面熟了，另一面靠着锅的余温，应该也马上熟了。”

黄垒笑着解释一句，等了几分钟，将一面翻了过来，何炯和宋单单又看愣了，红白相间的白已经消失了，与之前熟透的那一面，同样的颜色，同样的誘人咬上一口。

“黄老师，这是怎么回事？怎么这么快就熟了？”宋单单疑惑问道。

何炯虽然没开口，但这渴望知识的小眼神，一直落在黄垒身上。

“这就是为什么这种牛肉珍贵的原因。”

黄垒笑笑，拿着锅铲，在牛肉上随意划了几道，瞬时这块牛肉，就被规整的分成若干小块。

“尝尝吧，看看熟了没有。”

香气扑鼻而来，何炯也不客气，上前试探着捏起一块，呼了呼，直接丢到了口中，轻轻一咀嚼，他有点怀疑人生了。

以前吃的牛肉都是什么啊，他就知道吃冰激凌入口即化，但现在这牛肉，也让他体会到了这种感觉。

轻轻一咀嚼，牛肉立即化为了浓郁的肉汁，一勉舌就不由自主的咽了，口中的香浓，依旧回味无穷。

这种感觉真的是让人欲罢不能，吃了还想吃。