正面冲突（1 / 2）

下午一点半，所有人员陆续进会场，因为是两个大宴会厅拼成的赛场，选手台都被安排在中央，宇文中一行根据提前划分好的席位入座，很遗憾，这个位置离孙耀军的赛台有些远。不过能进来也算是万幸了。复赛采取的是即时打分制，只要完成了就可以送到评委台。为了怕被认出来，宇文中换了一件Yoyo公司的制服，扣上棒球帽，心情有点紧张。

两点整，比赛准时开始。没有额外的环节，只是先由主持人讲解一遍比赛规则和送菜路线。孙耀军的两个助手宇文中都不认识，应该是港方酒店的厨师，他很专注，目光始终停留在赛台上。宇文中盯着他的一举一动，看样子是做甜品。

Yoyo从后面绕回来，偷偷摊开手，纸巾上躺着一小堆儿茶叶，“嘘！”她冲宇文中使眼色，宇文中和蒲潇心中了然，各自用手指拈了点儿放在嘴里。叶片小而细长，形似雀舌，入口果香浓郁。很明显是中国十大名茶之一的太湖碧螺春。香味突出，回味甘甜，无论入菜还是用来做甜点都很合适。一张纸从Yoyo那儿递过来，打开看，是各个队伍的参赛菜品名字。宇文中看Yoyo一眼，满是感激地咧嘴，这小妮子想得倒周到！

这次参加复赛的有八个队伍，都是来自港澳台地区的初赛获胜者。其中五个队伍都选择了绿茶入菜，有改良过的“炸雀舌”，茶香明虾，还有和海鱼的搭配，也有素食菜品。甜品除了孙耀军招牌的“绿茶蛋糕”之外，另一个台湾代表队选的是碧螺巧克力，还有一个港队菜品的名字让宇文中有点儿摸不着头脑——太湖春波。

拿不到总表格，就不能看它的英文名或者配料，所以只能把好奇心放下静候结果。“中，咱们前面这个队做的就是‘太湖春波’。”蒲潇提示，宇文中把注意力从孙耀军身上转移过来。

一个精瘦干练的厨师，四十岁左右，以前没见过。收回视线，不管做什么，以孙耀军的实力，在这一场突围应该不是难事。

比赛进行到第50分钟的时候，面前这个港队居然示意完成了！菜品被罩子密封，直接送到评委台，宇文中盯着边上的大屏幕，看转播画面。十分钟后评委打分，一个个高分被亮出来，宇文中看到难以置信的平均分——98.7分！？赶紧望向孙耀军，他怔了一下，但很快就把心思放回到自己的菜品上。

后面几个热菜队也相继完成，但分数普遍徘徊在95分上下，“太湖春波”目前为止还排在第一位。又过了20分钟，孙耀军也完成了，菜品呈上，宇文中扯着脖子看评委的试吃过程。奇怪的事情发生了，评委们在吃过后开始交头接耳，一个个面露难色，之后一位礼仪小姐走到赛台前跟孙耀军说了句什么，他快步走到评委台，礼仪小姐又来到宇文中面前的港队这里，瘦小的厨师也往台上走，宇文中留意到他平静的面容下似乎带了一点得意。什么情况？之后主持人宣布评分暂停10分钟，转播也被中断。

“滋滋”Yoyo按下震动的手机，递给宇文中和蒲潇，他们看着传过来的手机照片同时咋舌，眼前这个港队做的也是绿茶蛋糕。更惊异的是下面的一条短讯——“两队甜食的味道几乎一样。”

“这是什么意思，几乎一样。”宇文中陷入沉思，孙耀军的“味觉衬托”不可能和别人撞车，她把手机还给Yoyo，发现小妮子不太对劲，脸色煞白，手也抖得厉害。

“你怎么了？”宇文中凑近，看见她出了一脑门儿的虚汗。“不不……不要紧……低血糖。”她费力地挤出这几个字，身子歪过来。

宇文中搂住她，叫蒲潇帮忙。“扶好她，我去弄杯糖水。”蒲潇挪到宇文中的座位，扶着Yoyo，宇文中拿了手边的纸杯直奔离这儿最近的港队参赛台。两名现场人员见到Yoyo的情况也就没拦宇文中，她绕到赛台里面，对一名助手说“麻烦你……”

那个助手赶紧摆手，用蹩脚的英语告诉宇文中他听不懂中文，于是宇文中用英语说“一位女士晕倒了，可不可以给我杯糖水。”杯子交给他，在他倒水加糖的空当，宇文中扫了一圈，四个精密的小电子秤？还有一盆淡绿色的慕斯料……助手把水递给宇文中，宇文中用左手接过，跟他道谢后返回席位。

和Yoyo随行来的工作人员已经把她搀到休息室去了，宇文中把糖水交给他们，回了座位。环视一圈，无人注意，宇文中俯下身子叫小伙子“过来张嘴。”

蒲潇低头，问宇文中“你说什么？”

宇文中的右手食指一下戳进他的嘴里，吓得他差点咬一口。“别让人看见！”宇文中也摊开左手手心舔着，那儿有很少的一点儿偷来的慕斯。蒲潇红着脸嘬着宇文中的手指头，品味了好一会儿，两人的表情同时变得惊讶。和孙耀军一模一样的味道，重叠的复合味，怎么会这样。

“那两个助手，应该都是日本人。”宇文中小声说。她抽回手指，抿着嘴巴让这少得可怜的味道能多停留一会儿。好像有什么地方不对劲儿。

“抱歉让大家久等了。”主持人拿起话筒“刚才因为两队菜品雷同，组委会进行了讨论，最终结果是，川口先生的‘太湖春波’味道略胜一筹。经过统计，今天的获胜队伍就是川口先生所在的XX酒店代表队。让我们祝贺他！”

什么？！孙耀军竟然失利了？宇文中左思右想，实在按耐不住，趁着获胜队欢呼的一阵杂乱离开席位，绕场半周靠近孙耀军的赛台，目前大家的注意力都在获胜队和评委身上，宇文中伸手刮了一点儿抹刀上的碎蛋糕放进嘴里。碧螺茶和奶油的融合，丝丝海盐味托起一口茶香，做的没有半分偏差。