第一次试录（1 / 2）

“那个...陆老师...您看下镜头...”一位拿着摄像机的导演有些不好意思的看着陆奕远说“虽说这是试镜吧...虽说您的工作是做美食吧..但您至少说一句话吧...这面团在您手里这捏啊捏的和我们普通人捏啊捏不是一回事啊，您要说您的手法。”边说导演一只手边捏着空气边比划。

“啊？哦”陆奕远抬头愣了一下，然后又低头愣了一下，大家都非常期待的望着他。

“我们先换个甜品做吧，这个讲起来有点复杂。”说着陆奕远就把面团放在了一边拿出了牛奶。

“哇塞，他愣住的样子好可爱哦...和受了惊吓的小猫咪一样.”在旁边的助理忍不住转过头轻声和她的同事说着，两位女生激动的抓住彼此的手，拼命点头。

导演听见后尴尬的咳了一声，“咳...那个，那我们重新开始。”说完转过头盯着两位女生看了一眼，示意再发出声就出去。

“今天给大家做的是椰奶冻，食物食材非常简单，准备好少许椰浆，三片吉利丁片，还有淡奶油和牛奶就行，白糖我用了20克，最佳用量应该是30克左右，用量可根据自身需求灵活调节，我觉得这个用量就非常合适，不然会很腻。”陆奕远一边说一边把食材从柜子里拿了出来，想了一下又说：“吉利丁片和椰浆一般大一点的超市都有卖，如果找不到网上也有。”

导演举起大拇指：“很好很好，放松点。”

陆奕远轻轻吸了一口气，把吉利丁片都放在了冰水里浸泡等着一会备用，然后把其他的食材都倒入容器里隔水加热至所有食材都融化，然后把吉利丁片也一起放入进去，再次搅拌均匀。

这时屋内已经有了一些淡淡的椰奶香味，陆奕远的食材用量和市面上的正常用量是有些差别的，原材料的比例多一些，调味料整体会少一些，这样吃起来让食物最真实美味更加富有饱和度，又不会因为过多的香精让食物那么的甜腻和不健康。

“然后装进容器里，等冷凉后放入冰箱，凝固后切成小块就可以了。”说完他尴尬的看着导演不知道再继续说什么了，一道甜品20分钟不到就做完了，场面有点尴尬。

导演示意多说点，气氛活跃点，开心点。

陆奕远有些想笑了，自己思考了一下又说：“不喜欢椰浆的可以不放椰浆，喜欢什么水果也可以自己添加进去，比如说放点草莓就是草莓冻，喜欢酸奶的加点酸奶...喜欢芒果的...”

“等等..不是让你这么说...你这么说，很多人会记忆混淆，也会有人听不懂。”导演托着下巴说道。

陆奕远也认真的思考了一下，这道甜品是属于比较简单的，但以后总是要做一些复杂的食物，一味的空口白话，肯定是不行的。

“这样吧，直播的时候，我多做一些菜的样品，比如草莓酸奶冻、椰奶冻、芒果冻等等各种做一份，到时候讲解起来也容易。”

“这样好这样好。”导演点点头，“就是有些麻烦。”

“习惯就好了。”陆奕远一边整理食材一边说。

“行，只要陆老师方便，一句话就行。我们去那边再录点东西试一下，类似｀VLOG＇这种，可以吧？搞成宣传片。”

“啊！我好后悔啊，今天为什么要训练！”到了晚上才到咖啡店的阿橙埋怨到。

“有什么好后悔的，只是试镜而已。”陆奕远喝了一口茶说道。

“哎，但这是你第一次面对镜头，我都没有看见，错过了你的第一次，我好难受。”阿橙一边吃着今天白天陆奕远做的椰奶冻一边说道。