第6章 Chapter 6.酸汤肥牛（1 / 2）

不过是几步之隔，这边红光潋滟，那边细雨纷纷，李玥坐在回家的公交车上，看着这奇怪的天气，心里感叹自己也跟这天气一样奇怪了。

就在刚刚，她辞职了。

赵今的情报没错，上头空降了一个姓刘的年轻女人到出版社做副编，就是她瞄了两年并且得到口头承诺的位子。如果这位刘副编有真材实料也就罢了，可她什么都不懂，主编让她去给刘副编做助手，全力协助她熟悉出版社的各种流程以及出版业务，美其名曰，副编助理。

卸磨杀驴也不过如此吧。

回到家，看见赵今穿着睡衣，披头散发地跪在地上翻箱倒柜地找东西吃，李玥把包扔在沙发上，直直地倒了下去。

“怎么了？”赵今扶着一旁的电视柜站起来，“跟地中海谈得不好？”出版社的主编姓吴，留着一圈地中海，人送外号地中海。

李玥摇头叹气：“我辞职了。”

“啊！”赵今惊诧，“朋友，你怎么也学我，这样可不好啊，你知道现在工作多难找吗？出版行业本来就是要死不活的，你还辞职，真是冲动。”

“我知道啊。”李玥又叹了口气，“辞都辞了。”从心底来讲，她是舍不得离开出版社的，从大三实习到现在，她已经在这家出版社干了八年了，就是和一块石头处八年，也有感情了吧。

人生能有几个八年，她把最有活力的一段时光都洒在了出版社，到她辞职的那一刻，她终于感觉累了，很累，很疲惫。

“那你现在怎么办？”赵今问道。

李玥呆了半响，说：“做饭。”

“啊？做饭？”赵今掏了掏耳朵，怀疑自己听错了。

李玥站起来径直走去厨房，赵今立马跟了上去，厨房可有刀啊！

她从冰箱里拿出一盒牛肉和金针菇，再从厨房柜子里搬出一个泡菜坛子，伸手掏了一会儿，拿了一碗的酸辣椒、泡椒、酸姜和酸菜。

“你要做什么？”

李玥专心地切着配料，头也不抬地说：“酸汤肥牛。”

听到酸汤两个字，赵今的唾液一下子分泌出来，她是见识过李玥的手艺的，酸汤肥牛一定很值得期待。

大热的天，吃点酸辣的最舒服了。

“你别靠得太近，我要下锅了。”李玥回头对赵今说，她已经开了火，热锅里冒起青烟，倒下冷油，热锅冷油还是妈妈教给她的。

酸姜、辣椒和泡椒一次倒下去炒香，酸辣味顿时显现，只是闻着这些配料的味道，赵今就咽了不知多少次口水。然后再用炒香的油继续炒酸菜，最后加水熬煮。

“我们要等多久才吃饭？”赵今迫不及待地问。

李玥看了一眼客厅墙上的钟，现在是十点半，“十一点半吧。”

“十一点半！”赵今绝倒，还有这么久，她要去找东西安抚住肚子里的馋虫。

“咕嘟”、“咕嘟”，汤汁一刻不停地欢叫着，小火慢煨最能出滋味，这句话也是李妈妈教给她。

真是奇怪，她怎么总是想起妈妈说过的那些话。

李玥站在厨房发呆，一会儿想起妈妈在厨房忙碌的身影，一会儿想起地中海挽留她的场景，一时间，脑子乱成一团，

突然，她打了个激灵，“哎呀，饭还没蒸！”她急急忙忙地淘米蒸饭，又切上几块南瓜扔在电饭煲里一起蒸。

一通忙碌下来，饭菜摆上桌，时针和分针恰好走到十一和六的位置。

赵今打着哈欠从卧室走出来，惺忪的睡眼看到桌上的饭菜顿时亮了起来，睁得老大，还没坐下就急不可耐地夹起一片肥牛塞入

口中，含混不清地说：“唔——，火烫，火烫。火棒！啊——，好爽！”赵今笑得极其满足，这是这两天以来，李玥看见的她最发自肺腑的笑。

“小玥，你真应该去开餐馆，我给你打下手。”说着，她又吃了两片，发出“嗯——”地享受声。

李玥斜睨着她：“你给我打下手？”

赵今挠了挠后脑勺，说：“你别小看我，我的厨艺虽然没你好，但也是过得去的，你做大厨，我做墩子，给你切菜，总行了吧。”她又吃了一片肥牛，不好意思地缩了缩脖子，“对不住啊，我这几天确实没心情，让你劳累了，今晚上我请客我们出去吃。”

李玥笑：“你跟我还客气什么。”她刚来松州上大学的时候，人生地不熟，在同乡会认识了当时上大二的赵今，赵今一直很照顾她，就连这份干了八年的工作都是赵今介绍的。

“你在饭里加了什么？怎么是黄的？”赵今将饭碗转了一圈，又凑上去闻了闻，咦，好像是南瓜的味道，吃了一口，嘿！南瓜！

“南瓜饭？”

李玥点头：“我以前的作法是把南瓜炒一下再放隔夜的饭一起焖的，但是我想今天的肥牛有些油了，饭里就不要加油了。”

“嗯嗯！”赵今嘴里塞满了东西，只能通过发出“嗯嗯”、“唔唔”这样的音来表达自己的赞赏。

看着赵今满足的样子，李玥突然有些明白了，妈妈为什么会开二十年的饭馆。