第一百六十五章计划招工（2 / 2）

“所以，现在就让我们来商量一下，明天招工的事。”周乔儿知道招工已经是周家现在迫在眉睫的事了。

“嗯。”得到了家人的同意，周乔儿在心里大略盘算了一下。

“炒山货的技巧，我们就交给工人去做，当然配料还得我们自己做，这样即使工人学会了烘炒山货的方法，没有配料，也不能做出我们独有的口味。”周乔儿说得头头是道，家人听了连连点头。

周大胜觉得这个方法非常好，一扫刚才的疲倦，兴奋道：“这个配料，我可以早上配好，然后让工人拿去炒山货就可以了。至于工人怎么也得找两个人，男女都可以。”

“爹，您说的极是。那么山货的问题解决了，现在就是月饼的问题。而且我们还得凭着这个月饼和红豆饼挣大钱呢。”周乔儿抬头似乎在征求周富贵的意见，“爷爷，我们家就这点人，如果让我娘一个人来给月饼配料肯定是不行的。”

周富贵略一思索，“魏大虎的媳妇葛氏怎么样？制酱的任务就交给她的婆婆jiāng shì，再配上李婶和颜氏应该没问题。”

“制酱的任务繁重，还得再配两个壮汉。”周乔儿一边说一边用笔记了下来。

“炒货工人两名，男女都可以。制酱工人两名男性。下面我们来讨论一下月饼工人。”周乔儿一项一项合理安排显得有条理了很多。

杨氏这个时候在一边道：“我和葛氏负责配料，那么烧火、揉搓、烤盘、包装，即使是错开干，怎么也得四五个工人吧。”

周乔儿笑了，“娘，四五个工人肯定是不够的，按照这样的进度，我们的烤炉还得做两个，不然根本就不够卖。”

“又得花钱，这烤炉可真贵。”杨氏叹了口气。

“你个老娘们，没有投入哪有回报。”周大胜呵斥了一下杨氏的鼠目寸光。

杨氏也不生气，笑道：“也是，烤炉的钱，也就是咱家现在半天的进账。”

“转过弯来了，以后乔儿说什么你就照做就是。”周大胜严肃道。

“好了，既然这样，明天我去镇上就让铁匠刘再做两个大烤炉。家里的工人已经确定，那么还有夏孜默送的那五六十亩的荒地，今年冬天就只开垦吧，把地翻好，明年开春再招收工人种植。”周乔儿想得就是远，连明年开春种什么都想清楚了。

杨氏突然想起来了，“乔儿，你上次不是让你李婶收集白崧的种子进行育苗的吗？现在已经出苗了。”

“嗯，我知道，我正想说呢，今年种了十亩地的白崧，二十亩地的冬小麦。也算是对得起这荒地的价值了。”周乔儿点着头回答。

“这冬小麦不需要操什么心，但是这十亩地的白崧可是要人管理。除草、施肥、捉虫、间苗、松土、浇水…。可忙人呢！”周大胜知道种植白崧的辛苦，但是在云水镇冬天的蔬菜也就是白崧最好吃。

因为本钱有点大，管理又繁琐，所以普通老百姓只是在自家门前门后种植了一点自家吃，很少出去卖。

没想到自家种植了十亩地，这不仅要花费人力，还要花费财力，最重要的是还不知道行情怎么样？