第204章 试 吃（2 / 2）
牙子只将獾的食道、肠子给割掉扔了，其余内脏皆为虎子保留着呢！
苗儿瞧着光是虎子的食物就已经装了半桶，她也被这头獾的强壮给震惊了。
“哟呵！冲儿姐姐，听你这么说，虎子又要有口福啦！嘻嘻嘻！”苗儿笑着调侃道。
“是啊！我们帮虎子将这些好食材都装在冰窖里吧！可不能一趟给虎子吃那么多生食，会消化不良的呢！哈哈哈！”牙子笑着提议道。
“成！人家虎子可是有节制的呢！嘻嘻嘻！”苗儿笑着应承道。
于是，苗儿干脆又去洗干净一只木桶，专门用来盛装獾肉。
牙子先将獾的四条腿都卸下来，放入木桶里。
然后，牙子将这头獾身上的肉砍成六大块，都放入木桶里。
苗儿自然是回转身去照料锅里的美味儿鱼肉啦！
“冲儿姐姐，这两种调料要放多少呢？我可是有些拿捏不准呢！嘻嘻嘻！”苗儿笑着征询道。
“这鱼儿肉质本就鲜美，不能放入太多调料，调料放太多便会掩盖掉鱼儿的美味……辣椒粉放一小勺，花椒粉放一小勺，再放一小勺细盐……哈哈哈！”牙子笑着提议道。
“好嘞！”苗儿笑着应承道。
于是，苗儿按照牙子交代的量，往锅里加入调料。
随着调料的加入，鱼汤翻滚出各种颜色来了，各种香气更是扑鼻而来。
“哇！这两种调料可真香啊！嘻嘻嘻！”苗儿忍不住赞叹道。
“是啊！这鱼肉光是闻着就感觉很好吃耶！嘻嘻嘻！”叶儿亦从灶空前面站了起来，她被锅里的鱼肉香味勾引去了心思，恐怕差点儿就要流口水了。
“妹妹们，你们两个上辈子该不会是由馋猫变来的吧！哈哈哈！”牙子笑着调侃道。
“冲儿姐姐，我可是从来没有闻到过这么香的鱼肉啊！此刻就快要忍不住啦！”苗儿一边赞叹，一边表情焦急道。
“是啊！冲儿姐姐，我可能上辈子的确是由馋猫变来的！这辈子能吃到如此香的鱼儿，我认猫咪当祖宗也成啊！嘻嘻嘻！”叶儿笑着应承道。
“冲儿姐姐，你赶紧洗洗手，咱们就要开吃啦！哈哈哈！”苗儿一边笑着提醒道，一边开始往碗里盛鱼儿。
“好！我这就来！嘻嘻嘻！”牙子笑着应承道。
这时，牙子终于拾掇好了那只死獾。
这时，其余的三只活獾恐怕也都睁开了眼，它们瞧着同伴成了桶中肉，眼神中露出了死灰一样的颜色。
然而，三只活獾都被绢布袋子牢牢地绑住了，此刻还都挂在了树干上，逃跑是不可能的了，等待它们的八成是和死獾一模一样的命运！
牙子迅速洗好双手，她立即加入了两个小妹妹当“吃货”的行列。
连汤带汁，每人碗中都有一条鱼。
牙子端起碗来，她没去动鱼肉，先是美美地喝下了一口鱼汤。
“哇！正正好，不咸不淡，又麻又辣，还带有酸味儿……嗯！苗儿这厨艺可是大有长进呢！嘻嘻嘻！”牙子笑着夸赞道。
“冲儿姐姐，你吃鱼肉吧！这鱼肉味道超极鲜美，居然没有鱼刺呢！嘻嘻嘻！”苗儿一边嚼着大块的鱼肉，一边笑着提议道。
“苗儿说得没错！我好生替那水潭中的鱼儿们焦虑啊！它们这身上咋都不长鱼刺呢？碰上咱们仨，它们将来的前途真是堪忧哪！嘻嘻嘻！”叶儿摇头晃脑地笑着调侃道。
“妹妹们，这么好吃的鱼儿，咱们可不能让它们绝种了！首先，这鱼儿中的少壮派，咱们不能吃；其次，这鱼儿不能大批捕捉，每年咱们规定次数呗！嘻嘻嘻！”牙子一边品尝鱼肉，一边笑着提议道。
“成！那就当咱们要招待最最重要的贵宾时，这翠溪源头的跳鱼儿才会拿来当菜品呗！嘻嘻嘻！”苗儿笑着赞成道。
“我也同意冲儿姐姐的建议！咱们两片山上好吃的宝贝多着呢！咱们将来新发现的好吃的宝贝肯定也不少，相信一年四季里咱们可都有许多好吃的呢！咱们不能只是惦记着这些鱼儿吧！嘻嘻嘻！”叶儿笑着赞同道。
“嗯！看样子妹妹们将来都是干大事儿的料，我替鱼儿们感谢你们呢！哈哈哈！”牙子笑着赞赏道。
“对啊！冲儿姐姐可是大宋朝的公主，咱这个当妹妹的岂能给公主姐姐丢脸啊！将来冲儿姐姐要干一番大事儿，我亦好跟着冲儿姐姐干大事儿呢！嘻嘻嘻！”叶儿一边馋馋地喝着鱼汤，一边笑着说出了自己的想法。
“我就知道冲儿姐姐会做大生意，我将来就跟着冲儿姐姐一道做大生意吧！我要赚大把大把的银票，把一大家子人都养得跟那几只獾似的……嘻嘻嘻！”苗儿用手指着树干上穿着的三只活獾，笑着调侃道。
“哈哈哈！哈哈哈！哈哈哈！”三个小女娃一道儿欢笑起来了。
还真别说，仅仅加过两种调料的鱼肉不仅肉质鲜美，而且鱼汤更加美味，显然得到了三个小女娃的一致肯定。
有了这次做鱼儿放调料的成功尝试之后，便更加令三个小女娃坚定了将来配制调料的信心和决心。
因为牙子说，将来还可能要加入几种药材在调料中，那时配制出的调料便会更加美味儿。
所以叶儿和苗儿两个小妹妹尝到了做调料的甜头之后，便将今日捣好的两种调料粉当成了珍宝一般存了起来。
苗儿将野辣椒粉和野花椒粉都分成了两份，她打算一份留在“料居”，另一份带至后村院子去使用。
桶里还留有一条鱼儿，苗儿计划下午带回后村院子，用于招待李青云这位最最重要的贵宾。
吃饱喝足之后，叶儿和苗儿便拎着桶去了小溪边，她们当是去清洗锅碗瓢盆了。
牙子则继续对活獾“大开杀戒”。
好在叶儿和苗儿动作十分麻利，她俩很快便洗好了锅碗瓢盆，便能腾出手来帮助到牙子了。
于是，牙子负责杀獾、剥皮、晾皮，叶儿负责给獾剖开肚皮和砍肉，苗儿负责清洗水桶和装肉。
苗儿在装满两大桶獾肉之后，便去小溪边寻来一批马。
苗儿将装满獾肉的桶套在马背两侧，运至冰窖那边，将獾肉全部储存起来。
等苗儿再次回到“料居”洞口时，就又有可以装满两大桶的獾肉了。
然后，苗儿就接着当獾肉搬运工吧！
这回，苗儿干脆将虎子的食物——四只獾的内脏，也一并让马驮运走了。
瞧着四张獾皮在阳光的照射下散发出美丽的光辉，牙子心里便感觉舒服极了。
今日这四只獾当是三个小女娃的意外收获呢！
而且，今日三个小女娃还收获了几十斤的獾油。
“吃瓜群众们”应该知道，獾油就是獾的脂肪油。
由于这四头獾是三个小女娃在寒冬季节捕捉到的，此时獾正在冬眠，身体内的脂肪层最厚。
牙子听干爹李掌柜讲过，这獾油真是药材中的宝贝呢！
于是，牙子决定先将獾油跟獾肉一并冷冻起来，待问清干爹如果处理獾油之后，将来再做决定。
苗儿用马将獾身上的有用之物全部运去冰窖那边，妥善地储存起来了。
牙子和叶儿自然不肯闲着，趁着等待苗儿的间歇时间，她们开始去折腾那几棵野花椒树了。
牙子带着叶儿开始采摘野花椒，这次当是将干的、湿的野花椒都一并采摘下来了。
两个小女娃用碗盛装野花椒，装满一大碗野花椒后，便倒入锅里面烘着。
因为灶空里刚刚才烧过火，所以灶空里还有些炭火，而且锅还是热的，烘湿的野花椒恐怕正好合适呢！
牙子心里清楚，这些湿的野花椒是不能用明火烘的，不然会产生焦味儿，弄得不好还会带点苦味儿呢！
如果野花椒被烘焦了，这必定会极大地影响调料粉的品质呢！
因而，牙子一直会叮嘱叶儿，过一阵子便要将锅里的野花椒“翻个身”。
叶儿渐渐地进入了配制调料的状态，她觉得这配制调料可真是粗中有细的活计哪！
“冲儿姐姐，你想加入调料的几种药材，咱们今儿个还没寻到，这该咋弄呢？”叶儿一边采摘野花椒，一边跟牙子征询道。
“叶儿妹妹，这几味药材在两片山上都应该能找齐全的。等苗儿妹妹来了，咱们就一道儿去寻找吧！先挖好几味药材，然后还要晾晒、切割和研磨成粉呢！哈哈哈！”牙子笑着打算道。
“好吧！嘻嘻嘻！”叶儿愉快地应承道。
牙子将锅里面烘得快要干脆的野花椒盛起来晾在碗里。
然后，牙子又将新采满的一大碗野花椒倒入锅里面烘着。
随后，牙子和叶儿又继续去采野花椒了。
每隔一阵子，牙子便要提醒叶儿去将锅里的野花椒“翻个身”。
待采摘满一碗野花椒，锅里的野花椒便基本上快要烘脆了。
叶儿将锅里烘得快要干脆的野花椒盛起来晾在碗里。
然后，叶儿又将新采满一大碗野花椒倒入锅里面烘着。
这时，苗儿骑着马回来了。
叶儿负责守着锅里正在烘着的野花椒。
牙子和苗儿从马背两侧卸下木桶，拿去小溪里清洗了。
那匹马则重获自由了，它跑去小溪边寻找同伴了。
“冲儿姐姐，咱们冰窖里的肉食太多啦！鹿肉和獾肉都把冰窖挤满啦！嘻嘻嘻！”苗儿笑着“抱怨”道。
“是啊！如果再猎到大型宝贝，咱们就拉到镇子上去卖给好福家酒楼吧！哈哈哈！”牙子笑着打算道。
“冲儿姐姐，这敢情好！说不定大型宝贝还能卖个好价钱呢！咱们下次去好福家酒楼交野生山羊时，顺便问问钱掌柜，是不是需要大型宝贝！哈哈哈！”苗儿笑着提议道。
“对哦！苗儿妹妹，你今儿个提醒得十分及时，咱们等大哥将后村院子整修得差不多了，恐怕就要抽身进山去抓野生山羊啦！咱们做生意得讲究诚信，答应钱掌柜的事情，还是得想方设法办好才行！”牙子侃侃而谈。
“好耶好耶！冲儿姐姐，我和叶儿都能去抓野生山羊吗？嘻嘻嘻！”苗儿惊喜地问道。
“是啊！苗儿妹妹，咱们仨一道去，保准能抓得容易一些呢！嘻嘻嘻！”牙子笑着应承道。
当牙子和苗儿清洗好木桶回到“料居”时，叶儿已经将第三碗野花椒烘得相当干脆啦！
叶儿用铲子将野花椒从锅里铲到碗里晾着，然后将锅、铲拿到小溪里去清洗干净。
等叶儿回到“料居”，放好锅、铲后，三个小女娃便开始收拾起各自的寻宝装备了。
因为三个小女娃就打算在这“快活林”外面寻宝，所以大伙儿决定不要骑马了。
牙子决定，如果运气好、能碰到好药材的话，她便要采挖一些配制调料的药材，自然是要带上自己的那柄钢耙子咯！
叶儿决定，带上那把超级厚实的砍柴刀，一路上还是要砍些干柴火，等回来的时候顺道便带到“料居”备用吧！
苗儿决定，带上那把短小精悍的锄头，她认为如果要采挖药材，锄头这种工具应该能用得上呢！
三个小女娃仍然背上背篓，带足了绢布带子，还有记录册子，信心十足地出发了。
“快活林”异常安静，这里已经被三个小女娃搜寻过了，大伙儿便不在林子里花时间逗留，直接抄近道穿林子而出。
背阳坡的石莲也是被三个小女娃标记过的，绢布带子在微风中飘扬，像是几面胜利的旗子那般喜悦和欢腾！
首次品尝过自制调料熬鱼的三个小女娃，对于牙子提出的调料配制当是兴趣盎然。
三个小女娃认为，调料这东西不但能让生活变得美好，将来或许还能因此赚大钱。
“本尊”觉得，三个小女娃不但十分能干，而且懂得相互协作，这将来试验和配制调料的进度估计会加快许多吧！
“吃瓜群众们”应能明白，三个小女娃今日的试吃就是那古时候的一大创举，能将调料放在非常重视的地位当是牙子生意发展中具有里程碑意义的战略决策呢！