番外黄米糕1（1 / 2）
雍正五年正月初九下午，在帮助四阿哥弘历在正阳大街茶园成功举办“灯谜大赛”并顺利让容音赢得古琴“月露知音”，获取她的芳心之后，四阿哥的两位“贴身宫女”瑛代和宁楚格也终于获赐了几个时辰的休息，正当两人准备在茶园吃些东西填填肚子时，“巧遇”第一次登台过足唱戏瘾的高宁馨。
高宁馨兴致勃勃地要请两位“熟人”吃点心，然而眼尖的宁楚格却看到了高宁馨手中拿着的红芸豆黄米糕，原来这是高宁馨的“小粉丝”魏璎宁送给她的，快言快语的瑛代大笑着一语道破“玄机”：“这叫‘定情糕’！按照我们满洲的老习惯，这洒了红芸豆的黄米糕可是小姑娘送给心上人的呀！高大小姐，你可真行啊，哈哈哈哈……”
“这……”高宁馨脸上瞬间一阵绯红，她硬着脖子解释道：“你们不要胡思乱想，那个小女孩只是喜欢听我唱戏而已，再说我之前也帮过她，她送我几块点心也正常嘛！”
“啥，你之前就认识她？有故事有故事！”瑛代笑得更厉害了，朗声用满语唱起一首古老的歌谣：“黄米糕，黏又黏；红芸豆，撒上边。姑娘做的定情饭，双手捧在我眼前……”（注1）
“吃下红豆定心丸，再吃米糕更觉黏。越黏越觉心不散，你心我心黏一团！”宁楚格接着唱道，唱完两人互相对视了一眼，哈哈大笑起来。
作为内务府包衣世家的女儿，又是高家重点培养的进宫对象，高宁馨虽然不太喜欢，但也接受过家里专门安排的满语教育，基本的读写还是不成问题，所以这首满语民谣的意思她听得明明白白的，脸上那一抹绯红非但没有退去，反而涨的更红，就像盛开的牡丹一般。
“这是芸豆卷和雪花酥，三位客官请慢用。”还是那个柔柔细细的声音，缓解了高宁馨的尴尬，只见魏璎宁端着几碟小点心走到三人的桌前。
仿佛一眼看到了救星，高宁馨叫道：“你们俩快吃点心，别再胡说八道了，让人家小姑娘听了多不好！”
“哟，你就是给高大小姐送红芸豆黄米糕的小姑娘，这么小就出来干活了，你是哪家的姑娘，今年多大了？”瑛代好奇地打量着小璎宁。
魏璎宁低声道：“九岁了，是内务府正黄旗内管领下的魏家。”
宁楚格的眼珠转了转：“内务府家包衣，那你会满语吗，听懂我们刚才唱的是什么了吗？”
“我娘当过一次皇上（雍正）册封妃嫔时的女官，教过我一些满语和宫里的规矩。”魏璎宁淡定地回答：“你们刚才唱的那首老满洲的歌谣，我大概能听懂是什么意思，就是姑娘给喜欢的小伙子送红芸豆黄米糕吧。”
不知道怎么的，高宁馨就觉得，面前这个才九岁，说话温柔而淡定的小女孩就是有一种特别的魔力，让刚才恨不得找个地洞钻进去的自己心里顿时安定了不少。
只是高宁馨不知道，一直在厨房里埋头做点心的小璎宁，是因为几个突如其来怎么也止不住的喷嚏，才暂时换班出来端送点心的。
“哈哈哈，好极了！”瑛代大笑道，决心将“八卦”进行到底：“那你告诉我们，你给高大小姐送的洒了红芸豆的黄米糕，是和刚才歌谣里唱的一个意思吗？”
高宁馨有些着急了，嚷道：“你们也真是的，和我开玩笑也就算了，为难人家小姑娘干嘛？！”
“不碍事的。”魏璎宁微微一笑，不卑不亢地回答：“这首满洲的民谣我是今天第一次听到。之前我娘生病了，承蒙高大小姐几次帮助才度过难关，所以今天高大小姐来茶园唱戏，又帮衬店里的生意，我就送给她几块黄米糕聊表谢意，我听说书先生说，南方人将红豆视为有灵性的吉祥物，用以寄托相思，正好厨房里有一些做芸豆糕用剩的红芸豆，就洒在黄米糕上了，希望以此祝愿高大小姐诸事吉祥，一切顺意。只是没想到，这居然和满洲老民谣也撞上了！”
魏璎宁这番合情合理的解释既巧妙的解释自己和高宁馨的尴尬，又让瑛代和宁楚格听了很满意，只见宁楚格拿起一块芸豆卷，意味深长道：“红豆生南国，春来发几枝？愿君多采撷，此物最相思。在汉人的习俗里，红豆确实有吉祥和相思之意，只不过诗歌里所说的‘相思子’长在树上，作为药用的，北方并没有，和田里出产用作食用的红芸豆是两回事哦！”
“好啦好啦，吃点心也塞不住你们的嘴！”高宁馨赶紧将几盘点心推到瑛代和宁楚格面前，匆忙结束这一话题，然后她拿起菜单问道：“再上一份玫瑰饼！你们还要吃点什么，这里的满洲饽饽也做得不错哦，有七星典子，还有奶油糕，你们满人管着叫什么，对了，是‘乌塔’！”
很快一道飘着香气的奶油糕就端了上来，这种被满族人成为“乌塔”，用牛奶、枸杞汁和白砂糖混合凝结成的糕点，洁白如霜，食之口中如嚼雪，让高宁馨，瑛代和宁楚格三人称赞不已。
高宁馨笑道：“我以前是不喜欢吃牛奶和奶油之类的东西，但这里的奶制点心可真是不错！”
宁楚格笑了笑：“牛奶对皮肤好哦，不喜欢吃抹在身上也是不错的！”
“话说这么说，但好东西还是吃到肚子里比较放心，抹在身上总觉得糟蹋了，哈哈哈……”瑛代笑着往嘴里又放了一块“乌塔”。
接下来端上是两碟玫瑰饼，这是一种从云南传入北京的糕点，很快就成为深受京城人喜爱的名点心，这种面点以新鲜的玫瑰花瓣为主馅料，混合蜂蜜、白糖、猪油，再加入果仁，烤制而成，饼上海印着鲜花图案和一些祝福语。
瑛代首先被玫瑰饼上与往日不同的图案吸引了，“诶，这玫瑰饼上面之前不是印的是‘玫瑰鲜花’或者是‘如意吉祥’之类的吗，今天的不一样了啊，这一碟饼上印得是‘幸福康宁’，那一碟上面是‘馨香远闻’，怎么突然换了？”