第一百九十六章(1 / 2)
“这边也要刷上这种酱料,一边翻动一边刷的话,会使酱料刷的更均匀。”阑景几乎手把手的在教培拉烤这种烧烤肉,而另一边,锅里的汤也快炖好了。
“小迦,把盐给我拿一点过来。”亚文舀起了一小勺汤,小心翼翼地吹凉尝了尝。嗯,还是再放一点盐比较好。
由于这次的午饭有四个人准备,速度也比平时快了不少,才不多一会儿的功夫,所有的菜全部都上桌了。
“快坐下来尝尝!我去拿碗,景哥难得一次做这么多菜,今天可以吃个过瘾呢!”亚文一向对吃东西比较热衷,所以最积极的也是他。
“我也来帮忙吧!”培拉感觉自己身为客人光坐在那里也不自在,平时一个人生活也忙惯了,这次突然来到别人家吃饭,还真有一点不习惯。
“让你坐就坐嘛!几个碗而已,我一个人就搞定了啦!”亚文毫不在意,直接一个人把所有的碗全部拿了出来。
培拉已经有很久没有在别人家里吃过饭了,尤其是有几个人一起,这种感觉其实还挺不错的。
“哎~!景哥你夹走了我要吃的丸子!”
“小迦,吃这个。这个最好吃了!”
“尝尝,这个可是我亲手做的。”
一顿饭下来,气氛倒是缓和了不少,培拉也没有开始那么不自在了。
“这个就可以保存很久吗?”
阑景在饭后带着培拉参观了山洞里面挂着的风干肉品。阑景考虑到了环境与空气的流通,所以在刚刚制作的时候就已经让亚力斯专门另凿了一个洞,里面全部是用来存放这种风干肉品的。好在洞里还比较干燥,这些肉品都还没有受潮发霉。阑景还打算在接下来的时间里往洞内放置一些可以吸收水气的木头或者干草,否则在那种大雪的冬天,就算是这些肉类不会腐坏,也会发霉吧!
“嗯,弄成这样可以保存很久的。至少在这个冬天是没有问题。”阑景尽量放缓呼吸,这些肉干现在都有一些熏制的气味,整个山洞里都是这种味道,还是有一些呛人的。
“这样闻起来很香,制作方法复杂吗?”培拉经过阑景的同意,从洞壁上取下来了其中一块较小的熏肉,仔细的观察了一番。看起来确实不错!
“当然不可能太复杂,不然其他人的原材料也不好找。”阑景耸了耸肩,复杂的方法是有,这里也没有原材料呀!
“那……就拜托你教我一下了。”
整整一个下午,培拉基本上都和阑景在一起学习怎样制作腌肉。由于这东西也不是一天就能做成的,所以最近这一段时间培拉也必须天天来访才行。为此,阑景倒表示无所谓,反而亚文还有一些纠结。