豆子能肥田(小修)(1 / 2)
第15章 豆子能肥田
最后,那只公鸡还是留到了第二天早上吃。
还好苏禾精明,买了公鸡,是母鸡的话就又会被留下来、负责起生蛋的伟大使命咧。而这公鸡最终能下锅,还是在小崽儿们弱小可怜又无助的打滚卖萌中,和苏禾的强烈要求下才得以实现。
第二天一大早,由于惦记着吃鸡,苏小花和苏小妹两个小家伙早早就起了床,像跟屁虫似的亦步亦趋地跟在老姜氏的后面,盯着看老姜氏杀鸡。
老姜氏被闹得哭笑不得,只好让陈氏去烧水。她抓起那只小公鸡,一个手起刀落,就把鸡割喉放血。这颇为血腥的场面两个小家伙却一点也不害怕,反而在旁看热闹。
老姜氏把鸡丢在盆里,倒入热水拔鸡毛,再将手从鸡屁股里伸进去小心地掏出内脏,这是为了尽量保证这只鸡的完整。然后,将鸡、内脏、鸡肠等冲洗干净,把两只鸡爪处理一下旋转一下塞进鸡屁股处,最后再把鸡的脑袋往后放在翅膀下面,这样一只鸡才叫处理完毕
整个过程老姜氏如行云流水一般,让两个小崽儿看得目瞪口呆。
将处理好的鸡放进大瓦罐里,加水浸过整个鸡身,大火烧煮十分钟左右将鸡翻面,加入鸡血、内脏,还有从野地里挖的野山药,再小火煮20来分钟,鸡就算煮好了。令人垂涎的鸡汤的香味从瓦罐里飘出,弥漫在整个厨房里、院子当中。
说真的,白切,才是对一只鸡的最大尊重。平淡无奇之中却最能保留鸡的原汁原味,让人回味无穷。
“吃鸡喽!”
当当当,老姜氏将鸡斩好,将一半取出留到晚上吃,一半淋上姜葱上桌。四个崽儿每人分得一大块鸡腿肉,陈氏、王氏吃鸡脖子、鸡爪,苏贵两兄弟分了鸡屁股、鸡胸脯,苏大头、老姜氏则吃鸡头、鸡肾,半只鸡就差不多瓜分完毕了。
每个人也不过吃一两块鸡肉,饶是如此,鸡肉的鲜美细嫩给了大家口腹最大的满足感,再喝一碗香甜的清鸡汤,五脏六腑都熨帖了。
这一顿鸡肉激发了家里小崽子们喂鸡的极大热情,尤其是对那刚买回来的10只小鸡,不用大人吩咐,每天捉蚯蚓、喂嫩草忙得不亦乐乎。
苏小妹:“吃吧,吃吧,我可爱的小鸡,长得肥肥又胖胖……”
苏小花:“小鸡小鸡,乖,不要挑食哦!”
苏宝:“吃虫虫长肉肉……”
苏禾:“……”
小鸡们能在这样虎视眈眈的目光下长大,心理也是够强大的。
“禾哥儿,去菜园子里摘把藤草回来!”一大早,在厨房忙活的陈氏对苏禾吩咐道。
苏禾应了一声:“诶!”就转身往菜地里去了。
藤草其实就是红薯藤,不知道是苏大头还是老姜氏给它改了个名字。(红薯藤表示很委屈,不能因为我长得快,就说我是草啊……)
最近红薯的藤蔓生长旺盛,摘了一茬又长一茬,有次苏禾挑了最嫩的枝叶摘下来,拿回去洗净和猪油炒,那味道让苏家人都赞不绝口。自此,大家都以为苏禾种的是一种野菜什么的,哈哈,这真是个美妙的误会。
自从菜园子被苏禾照管以来,大人们都放开了手脚,让苏禾去尽情折腾。就像苏大头说的“小孩儿喜欢种地就让他种呗,不就块菜地嘛,种坏了也不心疼,随便也能在野地弄点青菜回来吃。”
现在,菜园子里的蔬菜除了豆角还能继续打豆荚,其他的蔬菜已经被吃光了。苏禾便从系统积分商城买来了20g一级西瓜种子、20g一级苦瓜种子,现在系统商城又增加了几样种子商品,都是一级的。
然后,又使唤任劳任怨的苏壮重新开垦了一下菜地,便把种子撒播开来,浇上水,种了下去。
至于种子的来历,苏禾随便找个借口说是村里人给的,谁也没有怀疑。现在苏禾在村里可受欢迎了,给点种子什么的并没有稀奇。
在系统对田地的肥率、含水量等的严密监测下,玉米地里的玉米也长势喜人。玉米秆子已经有50厘米高了,叶子绿油油的,焕发着茁壮的生机。
而在系统的日夜鞭策下,苏禾对种地可是越来越有兴趣了。什么?受虐狂?不,他不是受虐狂,真的不是,只有那些种过地的人才能体会到那种感情——“为什么我眼里饱含泪水,因为我对这片土地爱得深沉。”
看着满园子郁郁葱葱的,苏禾心里头就充盈着无限的满足感与动力。