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蒸蛋(1 / 1)

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结果项羽宣再去到随便已经是两个礼拜以后的事了,这两个礼拜他连轴转,门诊、值班、手术,好不容易周末有一天休息的时间,还被姑姑和老妈杀到家里来,他好一顿解释才让姑姑相信这次真的不是他的问题。

去的那天也飘着小雨,项羽宣从车上走到店里,就那么一小段路,也被吹得打了几个喷嚏。他今天是临时决定过来的,所以没有提前定位子,进了店以后,大长条桌已经坐了一半的人,他找了最边上的位子坐下,他坐了好一会儿都没有服务员过来,旁边的人好心提醒他“这里没有服务员,你要去厨房那告诉老板你几个人,他给你配好菜自己拿过来吃”

“哦,我以前不知道,谢谢”他这才起身去了厨房那,“老板,一个人”

曾季掀开帘子,看着项羽宣身子斜靠在厨房前的柜子上“好,你先过去坐,好了我叫你”

项羽宣并没有离开,就在那站着“老板,今天是吃什么?”

“土豆牛肉炖粉条、蚝油生菜、蒸鸡蛋和番茄汤”

曾季做菜不算快,但牛肉是早早就炖好的,其他的几个菜也花不了多少时间,不过十多分钟,他就把菜都做好了,装在小碗里,放在一个木质托盘上递给了项羽宣。

“老板,我能就坐在这吃吗?你刚刚掀帘子的时候我看见里面有高脚凳了”厨房前的柜子相当于一个简易吧台,曾季买了一个高脚凳放在后面的隔间里,平时店里没人的时候他会泡壶茶在那看书。

“我给你拿凳子”

刚刚在店里的客人已经吃完离开了,项羽宣吃饭的时候,曾季就收拾了那几人用过的碗筷。项羽宣边吃饭边看曾季洗碗。曾季的手指很修长,看他洗碗也是一种享受,不过看了一会儿项羽宣就发现曾季的手变得很红。“你洗碗都不用热水的吗?怎么收那么红”

“是热水,我的手是很容易就红了”

等曾季把碗洗碗,项羽宣也吃的差不多了,他起身把碗递给曾季“曾老板,你手艺真的是好,就那蒸蛋,我就从来没吃过那么嫩的,牛肉也很入味,吃的很满足了”

“鸡蛋里面我加了牛奶,炖牛肉需要时间长,是从早上就炖上了,还有一些鸡蛋,你如果还吃得下我给你蒸上”

“好,那我就不客气了”

项羽宣看着曾季单手打蛋然后把蛋壳分开敲进碗里,打了蛋以后用漏勺过滤了一遍蛋液,最后加入牛奶又打了半分钟,拿出一个小碗,在下面放了开心果,把蛋液倒进碗里,上面铺上了一层虾仁,还有切碎的芦笋和香菇,然后放进蒸箱里,等蛋蒸好以后,又淋了一点香油在上面,最后才端给项羽宣

第二碗蒸蛋摆在他面前的时候,项羽宣愣了一下“这好像和刚刚吃的有些不一样”

“嗯,刚刚的蒸蛋是辅菜,现在只吃蒸蛋,我就多加了一点东西在上面”

鸡蛋很顺滑,虽然没有放辅料,但是芦笋的清香和香菇的鲜香加上香油提味,项羽宣吃了一口,几种食物混合在口腔,不突兀却很有层次感,他没有来得及说话,不一会儿就把一碗蒸蛋吃完了,吃完以后嘴巴里还有开心果的回香。

“老板,虽然再夸你听着有点假,但是你真的是值得夸,怎么就这么会做饭”

曾季笑了笑没说话,项羽宣吃了正餐还吃了加餐,也不好意思一直赖在那儿,买了单准备回家,门都拉开了,他突然有停下了回头对曾季说“曾老板,我下次来,你再给我蒸蛋吧”

“如果有食材我就给你做”

虽然言下之意是有食材我就顺便给你做没食材就算了,但项羽宣还是很开心,他并不是很爱吃鸡蛋,他就是想点个菜,觉得自己是特殊的,别人都不能点我能点,至于吃不吃得上,那根本就不重要。

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