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祁诗雅的大哥很快把预订接风宴那人的联系方式给了过来，“水间茶坊”打了电话去问才知道这人是准备给他一个从国外回来的朋友接风，朋友是位女性，所以找了这么一个风雅的地方，希望她们那天能把场馆布置得有气质一点。

要求并不过分，祁诗雅也知道像他们这样的公子哥儿，鉴赏能力有多少那不好说，但是他们就是喜欢逼格，喜欢有气质，更何况还是在女性面前。他一说完，祁诗雅心里就有底了，所以对他们的要求满口答应。

“咱们餐厅本来的主色调就是白色，不用在这上面费心，简单装饰一下就可以了。”祁诗雅对自己的审美还是很有自信的，毕竟她当年留学的时候忘记了出于什么心态还专门选修过艺术审美这门课，别的不敢说，糊弄糊弄她哥的朋友们那群门外汉还是够用的。

这方面宋佳月没有什么异议，先前就说过，“水间茶坊”吸引她走进来的最大原因就是它别致的造型和与自己一拍即合的审美装饰。

“……现在最大的问题是那天的餐单，你们俩有什么建议？”

严思涵就是个打酱油的角色，一见表姐询问她的意见连忙摆手：“我、我不懂这个呀，我只是个服务员！”

祁诗雅恨铁不成钢地看了她一眼，转头看向宋佳月。

宋佳月一只手撑着下巴，沉吟了一会儿：“我看了一下店里目前的餐单，怎么说呢，说好听点叫中西合璧，说得不好听了就是没有特色，先不说那天的餐单，店里的问题也不能就一直这么放着，雅姐你可以看看一起解决，这是个好机会。”

从那天问过祁诗雅那个问题以后，宋佳月倒也一直没有催过，只是正好今天有个机会摆在面前，要是趁热打铁一鼓作气一块解决掉真的不失为一件好事。

祁诗雅自然也能看出这里面的好处，说实话这个问题她也想过了，她或许还是更想要餐厅，而不仅仅只是做一个主厨。当然另一个更为严峻的原因是：她或许并不是一个很有天赋的主厨。

下定了决心，她们的行动力都是足够的，虽然严思涵是个拖后腿的，但是完美地胜任了打杂这个光荣的职位。

祁诗雅和宋佳月两人不约而同得忽视了她不满的态度，将一应的杂活儿都交给了她。她们则是利用空闲的时间仔细盘点了店里几本餐单，将其中祁诗雅做得不甚出色的都剔除了出去，又加上了几样宋佳月擅长的菜式，毕竟祁诗雅当初给她的岗位是主厨而不是服务员，虽然这几天其实她做的都是帮厨和服务员的工作。

“很好，现在就是决定我们的主打方向了。”

两人面前横放着三张打印纸，一张上列着他们擅长的中式菜，一张上是西式餐点，另一张则是甜品一类的小东西。

“说实话，水间茶坊的气质相对比较有情调，然后如果以后准备在网络上打开知名度，我建议选西式餐点。”宋佳月这完全是从餐厅本身出发给出的第一建议，好处是容易打出招牌，能快速吸引受众，当然也有坏处：这是最保险的选择，相应的也就意味着他们不是第一家这么做的餐厅，有别人珠玉在前，那他们很难超越。

“第二个，就是主打中式菜，不管怎么说中式菜的受众必然更大，而且你也更擅长中式菜品的烹饪，这样的搭配容易打造你的特色餐厅，中式餐厅的装修有个习惯是一向朝古典的方向模仿，不管是业内还是普通的顾客大都是这样的惯性思维，然而为什么中式菜品不能向着更现代的方向发展呢？”

当然这个方向同样存在风险，不是没有人想过，只是成功的例子寥寥无几罢了。

这些道理祁诗雅用心一向也能明白，只是她从前没有刻意想过，如今被宋佳月点透，她也有点不服输的劲儿，当下一笑：“既然做那就要做最有特色的，再说了还没试过怎么就知道咱们也不行呢？”