别开生面的寿宴(1 / 2)
六月初六转眼就到了,一大早,叶蓁就在醉仙居临江的最大院子中忙开了。
院中的花卉开得繁茂艳丽,衬得走廊和阁楼生出了许多生趣,走廊和檐下挂上了许多大大的写着寿字的灯笼,院子中间搭起了高高的戏台,正对着宽敞的大厅和楼上的雅阁。
大厅和雅阁中的桌椅收整得整整齐齐,椅背上和桌子上全部搭上了叶蓁特意定做的绣着寿字的绸缎椅套和台布。上门摆着精巧的碟子,盛着各类干果、水果。
大厅边上有两张长桌,铺着洁白的亚麻布,上边放着小胶炉,煮着滚水,有个穿着浅红色衣服,头发用红色发带束得整整齐齐,围着胸口绣着醉仙居三个字白色围裙的伙计专管泡茶、送水,桌上一字排开细瓷茶具,还有叶蓁特意从波斯铺子中淘来的珐琅杯和琉璃杯,客人可以指定用什么茶具。
本来叶蓁想给伙计穿白色的工作服,想想古人忌讳白色,又是寿宴,所以全部改成了浅红色,这么820个高大修长又统一衣衫的伙计一亮相,惹得来了的客人赞叹不已。
两个伙计在院口专管引领,笑盈盈地用标准的礼仪指引客人,其余伙计在院中穿梭伺候,彬彬有礼的仪态、温和的笑容和语气、标准的服务姿势让被伺候的客人如沐春风,纷纷向坐在大厅上首的笑呵呵的常老将军表达赞赏之意。
常娥一身浅绿色衣衫,挽着白色绣有竹叶的披帛,乌黑的发丝上只插着一只雕刻成孔雀的玉簪,雀口垂下了一根细珠链,坠着一颗洁白圆润的珍珠,整个人显得温婉秀丽、雅致清新。她带着浅笑,低声招呼着女客们,把女客引上二楼雅阁中。
女客们纷纷诧异她的变化,纷纷窃窃私语地交流着不解和诧异,而楼下无意间瞥见了常娥一眼的史谦之脸上惊艳和疑惑交替出现,不由地朝楼上望了又望,旁边的白天佑随着他的目光看了过去,像见了鬼般地低声感叹:
“这姑娘是着了什么魔?好好的塞外英雌怎么成了这幅模样?一点都没有了英气逼人的美好气质!”
史谦之只白了他一眼,转开头不说话了。
时间虽然不到中午,客人却已经到得差不多了,叶蓁赶紧让伙计送上她精心制作的点心:糯米凉糕、竹叶儿裹的小黄粑、红薯粉做的蜜丸子、豆粉裹的糍粑、玫瑰红豆千层糕、桂花枣泥马蹄糕、芋圆豆腐花,除开甜食之外,还有水晶烧麦、酱香小包子、鲜肉小烧饼、调了茱萸的伤心凉粉等,特别是凉糕,除了红糖汁之外,伙计还贴心地送上玫瑰酱、桂花酱、桔子酱,任个人照喜欢的口味添加,冰冰凉凉甜蜜的味道一下子吸引了女客的喜欢,大家赞不绝口,直向常娥打听她是如何知道醉仙居能安排如此别致精巧的宴席的。
常娥骄傲地宣布醉仙居大厨叶蓁是自己的好朋友,众女客更为诧异,常小姐脾气火爆又寡言少语,一向孤傲不好相与,这厨娘也不知使了何种手段,让她青眼相待。
正闲话,只听下边锣鼓声齐鸣,戏开场了,众人目光都被吸引到了戏台子上。
只见台子却没有立刻演出,四名伙计抬上了一张桌子,桌子上放着一个圆圆的高高的糕点,上边用糖霜画出了美丽的图案,引得众人一声惊叹。
丝竹声响了起来,随着欢快的音乐,八名伙计排成了一排,带着灿烂的微笑,拍着手唱道:
“百花正好端日荣,紫衣玉带一寿翁!金戈铁马常豪气,忠骨峥峥千钧重!喜奉天恩归桑梓,朝踏青山晚看峰!愿君沐得晴方好,福如东海寿如松!”
歌声豪气精神,唱完后,台上众人一起行礼,口中呼道:“祝常老将军福如东海!寿比南山!年年有今日,岁岁有今朝!”