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饱餐一顿(1 / 2)

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书书只顾着埋头苦吃,才不管其他人在一边发感叹呢,他的一盆饺子吃完了,又去锅里添了一盆。

等众人发现时,书书已经把一锅饺子全部吃光了,而且他还没有完全吃饱。也就是说简丹他们一人才吃了十来个,当然也没有吃饱,于是大家继续包饺子。

看着大家都用哭笑不得的眼光看着书书,简丹连忙说:“我们再煮再煮,反正今天让大家大吃一顿,书书等下也有的吃,就当是庆祝我们喜获丰收了。”

书书冲简丹嘿嘿笑了两声,亮出一口大白牙,带着撒娇的语气说:“还是村长最好啦。”他就知道,简丹不会让他饿着的。

这个样子,惹得简丹差点儿大笑起来,“好啦,知道你能吃。”

她发誓要是书书有尾巴,肯定会冲她摇尾巴来讨好她的。看着他的笑容,简丹一时间居然有些晃忽。

“呵,还用你说。村长当然最好啦。”众人齐齐怼他。

只不过肉馅料用光了,剩下的馅料是韭菜鸡蛋的了,包完后,简丹就说:“这一锅,我做点煎饺子吃,换个口味。”

煮的还是要继续煮,因为煎饺子一次不能做太我,锅也就那么大,太多了煎不下。一锅也就能做个四十来个,分到各人的头上,一个人也只有几个,真的只能尝个味儿。

书书一听到煎饺子,就立马跟着简丹了,他又要学又要吃,就不管煮饺子了。

简丹被他搞得好笑的不行,只得对5号小哥说:“你去煮饺子,煮一大半,留一小半给我做煎饺子。”

光煎一锅显然也不行,搞不好有的人爱吃煎饺子呢,所以她打算煎两锅。

煮的饺子和煎的,味道还是有很大的区别的。

比如,简丹就爱吃煎的,觉得香一些,而且韭菜味的,煎的真比煮的香。

煎饺子要是用平底锅会好做一些,不过简丹直接用的炒菜的锅,所以一次不能煎太多。煎饺子还是需要有点厨艺的,既要拿捏好火候,又要保证煎得个个油汪汪亮晶晶,起一层酥脆的锅巴,才最好吃。

因为火大了,会容易糊掉,并且外糊内生,所以简丹没有让书书帮着烧灶,而是自己亲自动手,灶里也没有放耐烧的材柴,反倒是放了一大把小麦梗,锅也没烧太热,就倒了油,然后把饺子一个个的摆放好,然后又指挥书书:“给灶里加一把小麦梗。”

书书得令,迅速的给灶里加了一大把小麦梗,此刻灶里的火只剩下一点儿了,柴草一扔进去,就熊熊燃烧起来了。锅里很快感到了热度,开始发出滋滋的声响,简丹又加了一锅冷水,再撒上一把生面粉,然后就盖上锅盖子了。

约模五分钟后,简丹揭开锅盖,一股香味就扑鼻而来,锅里的水已经焖干了,而且生面粉也结成了一层薄薄的锅巴,整个饺子都油汪汪的,但是这时候,它们还没有熟。

书书咽了咽口水,问:“是不是可以出锅啦?”

“没有,还得翻一面煎呢。”简丹边答边动手,铲起一个个饺子,把它们挨个翻了一面。然后她又加了一点儿水,盖上锅盖焖着。

这一次焖的时间要稍微短一些,香味越发浓郁了,书书心里十分后悔:“好像煎的更加香,肯定会更加好吃。”

可惜的是,他已经吃了个大半饱了,这锅煎饺子他估计只能尝到几个了。而且一锅也就那么几个,不可能全给他一个人吃啊。

果然,煎饺子熟了,简丹就叫大家拿碗来盛,每个人分了几个,书书也一样多。

煮饺子要的时间长些,毕竟烧开一大锅水都得一会儿呢。

分到了煎饺子,众人就都去吃了,只有简丹还又把剩下的饺子一个个往锅里摆放,准备煎第二锅的饺子。

书书最先吃完一个煎饺子,满口赞道:“好吃,真香。煎饺子比煮饺子好吃多了,要是馅料是肉的就更加好了。”

其他人也纷纷赞同,3号姑娘还说:“是不是最近吃韭菜炒蛋吃多了,居然觉得韭菜馅料的比不上肉馅的了。”

书书几口吃完自己的饺子,又等在锅边了。

众人看着他都直摇头,刚才的煮饺子他已经一个人吃了大半了,那肚子简直就是个无底洞,每次看到他吃,大家都得感叹一翻。这太能吃了也不是好事,虽然书书很能干,可是一看到他吃这么多,能干这个优点也只剩下一半了。

“两种饺子,哪个味道更好?”简丹问。

“煎饺子更香些,但肉馅的煮的也很好吃。”大家都说。

“也就是说,大家其实都爱吃肉馅的?”简丹又问。

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