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做饭(1 / 2)

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牧少爷锱铢必较的一定要知道所有的细节,导致两人在后院密谋完,已经快到午时。

正午阳光浓烈,虽还未到盛夏晒伤人的地步。在太阳下站了一上午的张子陌还是额头点点汗珠,双颊微微发红。

“嗯!”牧肉球心里闷闷的,不知子陌是晒的还是累的。走过去发出一个气声,把边角绣着牧字的深色手帕递了到他面前。

在张子陌接过准备道谢之前又开口道,“本少爷已经饿了。”

“夫......子陌,我来切吧,你去歇一会做饭吃吧。”喜儿从后面跑出来接手。

今天的卤味比昨日要多,过来的客流比昨天多很多。掌柜今日帮忙摆了两张可以坐人的桌子,还是坐不下。

子陌看了一下太阳,也是该吃饭的时候了。便交代了喜儿一下,张大娘依然在旁边坐着负责收钱。

布店的小伙计在店里没人的时候也会过来帮忙招呼客人。虽然午时人多,大家却并不忙乱。

张子陌便走到后院,准备做菜。牧肉球也默默的跟了上去。打开厨房门,看里面砌着一大一小两个锅灶。靠左边墙放着一小堆已经劈好的木柴。右边墙放着一排架子,架子上新鲜蔬菜,还有肉类各种食材还挺齐全的。

牧肉球看了看加上那些已经清理好的白条鸡,整条的猪腿,切好的一块一块的肉,对掌柜的准备很是满意。

张子陌先把米淘了上锅蒸,锅底生火填好木柴。另一个锅子里面放水,先烧着。走回来看了架子上的青菜,拿了一把菠菜,两棵白菜,几个红薯。

“牧少爷,帮我把菠菜摘了。”看了眼旁边无所事事的大闲人,把那把菠菜递了过去。

“......”牧少爷睁圆了眼睛。摘...摘菜?这其实是......在撒娇吧?忍不住挑了挑嘴角,哼!做个饭都要央求少爷我帮忙才行,真是拿你没办法。

看着牧少爷有点呆愣的接过菜,觉得这少爷应该是没有摘过菜的吧。于是就拿了棵演示给他看。

牧少爷看着那修长白皙的手指翻飞,心里忍不住想抓住放在眼前仔仔细细的看,自是没空注意菜叶是如何摘干净后放进盆子里的。

张子陌演示了一下,便放手给牧少爷做。自己掰开两颗白菜,用里面菜心拿出来。这里没有娃娃菜,便用了白菜心,做蒜蓉娃娃菜。

拍了蒜瓣切成蒜蓉,加上一点酱油撒在,切成四瓣已经在盘子里面摆好的白菜心上,上锅蒸。盘子旁边还放了几个红薯。

剩下的硬一点的白菜叶子切了,带了辣椒,准备做酸辣白菜。

心理算着一会把菠菜焯水后,放点盐,醋,麻油,再撒上一点炒熟的芝麻。就是一个凉拌菠菜了。然后再做一个肉菜应该就够了。这边有一只鸡,就做辣子鸡块吧。

“摘好了!”牧少爷表功,还强压着嘴角,试图用假装不在意的表情,说明对于少爷我来说,这不过是一件小事。

子陌看牧少爷手里那些已经被蹂/躏的不成样子的菠菜。在看他一脸你不用夸我的表情。这孩子估计是第一次做,实在不忍心打击这孩子自信。

“不错,谢谢,真是帮我大忙了。”子陌鼓励的夸奖,然后让他在旁边先休息。

自己把菠菜焯水后凉拌好放上熟芝麻装盘。

拿起整只鸡,准备剁成小块。一刀下去,力气太小,没切开......

这时候帮忙上瘾的牧少爷,走过来接过菜刀。

“你到旁边去吧!”牧少爷一刀下去,用力过猛,肉沫横飞的。

“稍停一下。”张子陌看他衣服虽然都是花花绿绿的,但都是绸缎的料子,应该不便宜。于是解了自己身上的围裙,从牧少爷身后伸手过去,环着他的腰,给他系围裙。

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