第 16 章（1 / 2）
16，回到陈天星家里，冰箱里是陈妈妈下午买好的菜，下午爬山之前陈天星跟妈妈通过一次电话让她帮忙把自己需要的菜准备好放到星海苑自己住的小区房子里，房子的钥匙父母手里都有一把。
让黎水仙坐在客厅里看电视，陈天星从冰箱里拿出两根青瓜榨成汁，“我听说青瓜美容，要来一杯吗？”把碧青色的汁液倒入杯中，递给黎水仙，“要的，你给我来根青瓜让我啃啃，我更喜欢。”
接过杯子，黎水仙喝了一大口。
“喝完那杯就可以了，待会被你吃完就没菜可做了，桌子上有水果你先尝尝。”
“嗯嗯，好的大厨你做菜吧，你的宝宝需要你的投喂。”
“呵呵，乖乖坐着，等会就好了。”
陈天星拿出电饭锅舀米冲水，过完几次水后重新加水待水没过米大约一节手指深便可以插电了，把锅调成煮饭模式还需要等上12分钟。
从冰箱里拿出虾、排骨、几个鸡蛋和芥菜，这就是今天要做的几道菜了。
排骨是在商家那里已经切成块状的小排，省去了自己动手的麻烦，只需要过几遍清水洗净放在盘子里备用。
陈天星要做的是糖醋排骨，清蒸对虾和葱花炒鸡蛋，再做个芥菜汤，三菜一汤。
把姜葱蒜切好放在一旁备用，往锅中倒入清水点火加热，待水烧开时把洗净的排骨倒入锅中焯水，把血沫撇出，捞出排骨备用。
把水倒掉洗干净重新热锅，倒入适量的油，放入冰糖熬成焦糖色后把焯好的排骨倒入其中翻炒上色，待排骨全部变色后放入切好的姜片和蒜去腥翻炒，接着放盐放酱油放醋翻炒一会儿，再接水倒进锅中直至没过排骨，把锅盖盖上焖几分钟，待水烧干收汁就可以出锅了，期间还需要揭盖几次观察。
在此期间陈天星顺便把碗里的虾的虾线挑出来，看了眼电饭锅时间过去8分钟，快速的把虾线挑好，饭也熟了，揭开正在焖着排骨的锅盖一片雾气升腾。
“会做饭的男人真的很帅啊。”身后响起说话声，“我们家天星哥哥上得厅堂，下得厨房，真贤惠。”
黎水仙靠在厨房门口赞叹，双手捂胸眼里冒光，一副花痴样。
厨房里全是排骨的味道，说完黎水仙小跑走到陈天星身后，“好想吃，熟了吗？”她扯扯后者的围裙出声讨要。
“这么馋啊？小馋鬼。”手里拿着锅铲翻着排骨，看了一下基本收汁了，陈天星舀出一块排骨再从碗架上拿出一个小碗放进去再递给黎水仙。
“小心烫，拿双筷子再吃。”他提醒道。
话没说完就看到黎水仙迫不及待的用手抓起碗里的排骨，“啊，好烫，呼～”一边呼烫一边塞进嘴里……
他喂的可能是只猪吧……
“好次……”嘴里塞着肉还不忘夸奖。
“行了，解馋了吧，出去等着，再有二十分钟就做好了，乖乖的出去看电视去。”陈天星赶人走。
“没有。吃完更饿了……”黎水仙摸摸肚子幽怨道，“委屈你了肚子，咱们再等会吧。”说着转身走出了厨房，顺便把厨房的推拉门给带上了，说是不能让自己被香味勾引那样会更饿！
把排骨舀起放入盘子里盖上一个略小的碗保温，陈天星拿出蒸锅，把姜片和葱段放入一个盘底，把挑好的虾铺上去开火蒸10分钟，顺便把剩下的葱蒜切碎切丝倒入酱油豆豉等调好的汁中搅拌均匀，待虾蒸好淋上一层汁清蒸清水虾就算做好了。
蒸虾的同时陈天星拿出一个碗把鸡蛋打入其中撒上少许盐用筷子搅匀，把葱切成小段，放入搅匀的鸡蛋中继续搅拌一会儿，把之前焖排骨的锅洗净放在燃气炉上开火，旁边是正在蒸着的虾，锅中倒入适量油待油热后倒入搅拌好的蛋液，热上一会儿翻炒，鸡蛋不宜炒太久，太老了口感不滑嫩，待到□□分熟便可以出锅了，把葱花炒鸡蛋舀出装盘，金黄的色泽其中点缀着少许绿色，浓郁的香味让人胃口大开。
洗锅注入清水加入少许油和少许盐和一块刀背拍碎的蒜瓣大火加热，加热期间把芥菜洗好切段待水烧开再放入芥菜滚一小会儿便可以舀出来了，青菜煮久了很容易表软变色影响食欲，一般来说只需要稍微的烫十几秒便可以吃了。
此时虾也蒸好了，陈天星关火关上煤气阀门把排骨和炒蛋端出去放到餐桌上，出声对在客厅望眼欲穿的某人道：“宝宝可以吃饭了。”
“好嘞！我去盛饭。”黎水仙从沙发上蹦起来跑进厨房拿出两幅碗筷，给两人装好饭。
两人的身影在厨房进出，显得十分温馨又自然，仿佛同样的事情做过千百遍一般。
把筷子递给刚刚把芥菜汤放在桌子上的陈天星，黎水仙咬了咬自己的筷子，然后迫不及待的道：“我要开动啦！”
“吃吧，饿狠了吧。”陈天星笑道。
“是啊，我在家都没这么期待过吃上一顿饭。”
“唔，好吃。”夹起一块排骨，黎水仙道，这是之前尝过的她第一口就爱上了这个味道，色香味美酸甜适宜，肉很嫩一咬就烂，连续吃了几块黎水仙才放过排骨转而伸向其他菜。
“鸡蛋也好吃，又滑又嫩，还有小葱的味道，味美。”
虾是陈天星给她的，在黎水仙啃排骨的时候他没停过手中的动作，一直在剥虾，剥了七八只在碗里就递给黎水仙，后者看了一眼便笑开了，自己先夹起一只吃了一个，然后又夹起一只喂到陈天星嘴边。
“呵呵。”陈天星也笑，张口吃进嘴里。
两人你来我往的剥虾吃虾，黎水仙负责喂，陈天星负责吃，最后虾吃完了全是陈天星剥的完全没有黎水仙的用武之地。
其他菜也吃完了，只剩一些汤汁在汤碗里。