第19章 让你占便宜欸(1 / 2)
因为大部分人都下地干活了,小孩一天的零花钱又没多少,她后面的生意就不太好了,把村子逛了一圈,才卖了十来个。
四舍五入也就挣了三十块钱。
程清华将车子停在村口的小面部门前走了进去。
再出来的时候,是小卖部的老板一起出来的,直接将她剩下的芝麻饼都扛进了店里。
“八十六个饼,三十块零一毛。”
最后,老板给了她三十块钱加三块薄荷糖。
一个饼零售五毛钱,批发价她给的三毛五,直接就少了一毛五的赚头,但还可以接受。
毕竟,她就算去别的村,顶多也就再卖个十来个,但指不定要花多长时间呢。
这一下,把剩下的饼都出手了,钱虽然少了点,但不用她自己去叫卖,省下的时间回去能陪着程北大,还能多做点饼,更划算。
她本来就是打着批发的主意出来的。
这些饼都是昨天下午做的,一百五十个,最后收回来六十块钱,澄清华挺满意。
回到程家村的时候,程清华买了个猪脚,又让肉档大叔搭了一些大肠和猪肝,打算和昨天放在老井里的小肠一起卤了。
到家的时候才八点多,程北大刚醒来一回儿,喷着一碗粥安安静静的坐在阿光旁边,时不时还想喂阿光吃一口,被阿光躲开了。
程北大的状态明显比之前好了很多,如果不接触外人的话,她的情绪都很稳定。
如今,阿光已经被她列入“内人”的行列。
“今天吃酸甜猪脚,或者红烧?阿光,你有没有特别想吃的口味?”程清华将猪脚架在火上烤,将表皮都烤了一下,又放在水里仔细的拿菜刀将毛和表皮都刮干净,最后才将猪脚砍了小块。
砍猪脚的时候需要很大力气,力气不够的时候她就拿一根棍子砸刀背,叮叮当当的,专注又麻利。
很能干。
砍好了猪脚,又仔细的一块一块清洗干净,放进锅里炒干之后又放水焖,盖上盖子。
程清华知道阿光全程都盯着自己,觉得有些好笑,故意将洗干净的小肠拿出来,犹犹豫豫想要放进去一起煮的样子。
看到阿光一脸紧张,程清华忍住笑意,另起了一个锅,将小肠大肠和猪肝连同八角桂皮香叶都放进去煮。
焖猪脚是一个漫长的过程,他们家没有高压锅,不过就算有她也不爱用。
用高压锅焖出来的猪脚是没有灵魂的。
焖猪脚不是说焖烂了入味了就好吃,程清华喜欢软滑q弹的表皮,所以中途需要加几次冷水,让表皮不要被炖烂,里层又足够入味。当然,如果是酸甜口味的猪脚就可以放醋一起焖,这样也能保证表皮的韧性。
小火焖了两个小时,程清华中途又出去摘了一些南瓜花和南瓜,大火给猪脚收汁之后做了汤,卤的大肠小肠也停火了。
一大盆酸甜猪脚,再加上一海碗的南瓜花南瓜苗汤,足够三个人美美吃上一顿还剩了。
程清华炒菜不喜欢放太多酱油,猪脚是淡淡的酱油色,她把油都撇掉了,看起来并不油腻。
老人都喜欢吃猪脚,程清华装了一碗软烂没有骨头的肉给二奶奶送过去,老人家推拒了几下就收了,然后偷偷告诉她,等开学了,给她偷偷给她两百块钱算阿光的伙食费,让她自己收起来,别让程大义知道……
“二奶奶,这不用的,阿光平时也帮我带我姐呢。”
“用不用我说了算,去去,赶紧吃饭去。”将人赶了出来。
程清华回到饭桌的时候,程北大已经吃上了,阿
光像以往一样等着她坐下了才开动。
“我看见里面墙上的奖状了,你很厉害。”
年年都评上了三好学生,加上双科成绩第一名的奖状,还有各种竞赛奖状,贴了一整面墙。
“这有什么厉害的,小学的内容都很简单。”