糖醋排骨(1 / 2)
-圆圆很方:系统文吧。
-琉璃猫:恕我孤陋寡闻,啥叫系统文?
-圆圆很方:你可以理解成把游戏系统从电脑上搬到脑子里,给你发任务啦,督促你进步啦,不听话就惩罚你啦……
-琉璃猫:[蛋都吓没了.jpg]
-圆圆很方:[黑人问号脸.jpg]
-琉璃猫:这个……就是把学校和家长植入到大脑里,24/7无间断地监视你,鞭策你,好恐怖。
-圆圆很方:[无语.jpg]
-圆圆很方:哪里一样了,系统还可以给你发奖励,提升你的个人素质,你有了积分还能在商城兑换各种神奇的道具……
-琉璃猫:期末排名好就给你发文具和辅导书,还兼备校园小卖铺的功能。
-圆圆很方:……
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存稿被自己大手笔地全发了出去,还在作话里面许下了日更的诺言,鹿方圆觉得自己就是个大傻帽!本来想打开word继续码字,一瞅时间发现已经四点多了。
“真么晚了……”鹿方圆索性关掉电脑,爸妈五点半下班,她都放假了,在家里屁事没有,还要等着妈妈回家做饭这种事真心做不出来。
家里没有菜,鹿方圆换了衣裳,又走出了家门。
菜市场是划片儿的,西头一排是盐茶酱醋、衣服布料、五金日用等杂货,中间是蔬菜,东头是肉和水产,鹿方圆买了西红柿、黄瓜、茄子和土豆,家里也没有肉了,去哪儿买肉,这是一个问题。她拎着菜晃到东边儿,犹豫着要不要换一家店。实话说,家里一直在林家肉铺买,他们家的肉好又公道,林阿姨林叔叔也都是好人,但是……和林冰搞成这个样子,鹿方圆都不好意思去他们家买肉了,万一又见面,简直尴尬死人!
从菜市场的最里头顺着东边的摊位往外走,靠里这头都是水货,未来的水产店用的是带氧气的玻璃水缸,现在没有这么先进,店家用砖头砌了长方形的池子,里头抹上水泥,就是一个顶顶好的“鱼缸”。鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼这些大鱼在水泥池子里头游来游去,外头铺子里它们的同胞就在老板的砧板上瑟瑟发抖。小号的花蛤、虾类就装在塑料盆里,鹿方圆瞅着花蛤呲呲往外喷水,忍不住笑了一声。
老板看到她饶有兴致的眼神,热情地招呼:“来点不,今天的货,新鲜着呢。”
“不了不了。”鹿方圆赶紧挥手拒绝,“我就是看您家的东西都挺鲜活。”
水产区外头就是肉铺子。鹿方圆还没想好要不要去林家买,就和林阿姨看了个对眼。好么,这回不用纠结了。幸好今天是周一,林冰无论如何也不会出现在这里。
“圆圆真勤快啊。”林阿姨笑眯眯地说,“又来帮妈妈买菜啦?”
“这不放假了么,我在家里没事儿,就帮帮小忙。”鹿方圆笑道:“阿姨来一斤颈背,再要一斤小排。”
“你妈妈真有福气。”林阿姨一边给她称肉,一边叹了口气,“不跟我家似的,原先也就小夏皮,大丫二丫都乖巧。结果前几天二丫跟我说她想转学!你说说,一中这么好的学校放着不上,非要转学,这是闹什么呢!”
“啊?转学!”鹿方圆也被这个消息吓了一跳,她还等着林冰来找事儿呢,没想到她这就要不战而退了?这不科学!
“可不是么!”林阿姨犯愁又生气,“问她为啥她也不说,就是非要转学。问急眼了就说一中学习太紧,她觉得压力太大受不了了。我就不信了,她成绩挺好的,哪儿就压力大了?你说是不是学校里有人欺负她?”
欺负她?找事的永远都是她!胡说八道,装逼搞事样样精通,连高爸爸都中招了!
“……呵呵。”鹿方圆尬笑了两声,“学姐人缘挺好的。”
“唉……”林阿姨叹了口气,“都是讨债鬼啊!”
“好了。”林阿姨装好肉递给鹿方圆,“给我三十五就行。”
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一路上鹿方圆都在纳闷为什么林冰要转学,思来想去也只有高麟跟她说了什么这一个可能性。
“他怎么做到的?”鹿方圆绞尽脑汁也没闹明白,抓心挠肝地好奇,“真是神了。”
回到家,鹿方圆留下了三个西红柿和排骨,把剩下的菜和肉放进了冰箱。她会做的菜很有限,最拿手的就是番茄炒蛋和糖醋排骨。她是在网上学的方子,又自己做了点小改进,每次家里来人她都要露上一手,吃过的人都对她的糖醋排骨赞不绝口。
排骨洗净,用盐、料酒和淀粉腌上十五分钟,在油锅里煎上一小会儿,肉香味就开始往外窜了。鹿方圆看着锅里面排骨已经煎到两面金黄,就把金灿灿的排骨捞到盘子里。
往锅里加糖熬化,倒入煎好的排骨,加上料酒、生抽、米醋和水,大火烧开以后鹿方圆把火调小,盖上锅盖,开始洗豆子。排骨还要用小火炖上四十分钟,这个时间正好够熬上一锅绿豆汤,还能炒个西红柿鸡蛋。
等饭菜都做好,锅里的排骨已经差不多了。虽然开了抽油烟机,肉香还是在房间里弥漫开来。鹿方圆又在锅里加了一次醋,放上盐和几颗冰糖,锅里的汤汁越来越少,最后收成了漂亮的琥铂色,如蜂蜜般粘稠顺滑,紧紧包裹着金棕色的排骨,散发着诱人的香味。
鹿文韬和方清萍进门的时候她刚关火。
鹿爸爸边换鞋边抽抽鼻子:“什么味儿,酸酸甜甜的还挺香?”
“我做的糖醋排骨。”鹿方圆从厨房里探出头来,“可好吃了。”
“……”方清萍的表情诡异,犹豫了一下,忍不住说道,“你做的?咱家厨房还好吗?”