第 47 章（2 / 2）

晚上开班会告诉了在操场哪一块儿军训，军训以他现在的体质完全不怕，他自己又默默补了一句：以前的体质也不怕。

开学之前，高三的班长发了大学开学必带物品清单在群里，他按照那个买了一份，第三个就是防晒霜，被班长加大加粗，所以唐牧秋乖乖买了。

军训也没什么新内容，都是高中军训过的内容，他清楚地记得当时他被晒成三个色，脸是最黑，脖子稍微黑，衣服底下又是另一个色。

军训期间没有人晕倒，稍微不适都及时送校医院了，教官也很关心学生，看见你脸色不好，都主动让学生去树荫下休息，可能也是怕出事儿吧！期间又经历学院迎新，军训终于结束啦，学校给放了几天假。

唐牧秋回到家中不想做复杂的菜，就顺道在路上买了西红柿和鸡蛋，做了个西红柿炒鸡蛋，他把西红柿的上面划了一个浅浅的十字，又将刚烧开的热水浇上去，西红柿的外皮就开裂了，又烫了30秒钟左右，稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。

他又把西红柿切片，鸡蛋磕碎，倒入碗中，用筷子打散。

热油到一定程度，他才把鸡蛋放入下锅，这个温度下的鸡蛋更香，出来的口感也更好，翻炒好出锅备用。

又放入葱花炒香后，放入西红柿，等稍加翻炒过后，再放入番茄沙司翻炒。

把炒好的鸡蛋倒入锅中，加水、盐、糖调味，又稍加翻炒了一下就出锅啦！西红柿里面没有讨厌的皮，吃得他很开心。

第二天早上，由于前一天剩下点米饭，唐牧秋决定做豪华版蛋炒饭。他为了提现豪华，还加了芝麻酱，添加了黄豆酱，干香菇和腊肠，到时候小火慢熬，那个香哟，光想想不能再满足了。

干香菇切粒后提前泡发一小时；腊肠提前蒸熟切丁备用，这段时间可以打打拳，他切洋葱的时候果然又被辣眼睛了，洋葱洗净改刀切成粒。

他使劲眨眨眼睛，把眼泪挤出眼眶，手中不停，在锅里面加入底油，下洋葱粒煸炒至焦黄色，出现香味后加入黄豆酱1勺、适量芝麻酱，小火慢炒，然后加入泡发的干香菇丁，少许蚝油、生抽、白糖，继续小火慢熬至汤汁收浓。

两个鸡蛋一磕，快速把鸡蛋打散，直接浇到热米饭上，调大火，用筷子不断的翻拌，让蛋液均匀的裹在米饭上。

随着米饭温度的上升和鸡蛋的凝固，米饭出现粒粒分明的状态。唐牧秋又把提前蒸熟的腊肠切粒，加入米饭中一起煸炒，将腊肠的油脂煸炒出来。

又加入洗净的虾皮翻炒均匀，用铲子将米饭扒到锅边，锅中空白处加了香葱葱白段，用米饭盖起来，10秒后翻拌均匀，大火顶出香味。

鸡蛋均匀的裹在米饭上，又均匀的裹上芝麻酱，芝麻酱醇香无比、香滑细腻，色泽金黄，光看颜色就让人食指大动。又有腊肠的香味和香菇炒出的香气，闻着都忍不住深呼吸，好多吸一点香气。