第三十七章（1 / 1）

唐牧秋回到市里，就计划着请他的好朋友，一起吃个饭聚一聚。请朋友吃饭这个事儿，还是点火锅万能，毕竟每个人的口味不同，所以虽然是夏天，唐牧秋依然做了火锅，开着空调，吃火锅也是很酸爽。

不过他要先把布袋馍的面和好，炒制火锅底料的时间刚好可以醒面，做布袋馍按照1斤面，6两到6两5的水的比例，油，酵母，糖，盐的比例则要按照经验添加，唐牧秋一颠勺子的重量，就知道要添加多少，混合和面至表皮光滑。盆里面擦油，将面团放入，让它醒制1小时，等它慢慢蓬松。

他特地准备了鸳鸯锅，因为有一个朋友不喜欢吃辣，一半辣的，一半是番茄锅。

唐牧秋没有用外面的火锅底料，而是亲自炒了底料，锅内依次放入八角、葱姜、肉桂、小茴香、香叶、少许干辣椒小火煸炒，出香味放入豆瓣酱稍加炒制，大料一定要先用热油煸炒出香味来。

将处理好的牛肉放入锅内煸炒，大火炒制2-3分钟后，放入柠檬汁、红茶，锅中的底料咕噜冒泡，慢火炖上45分钟，牛肉一定要煸透，让香料味道充分渗入到牛肉中。红茶既给牛肉增香增色，也可以让牛肉富含茶香，这是唐牧秋多次做牛肉得出的经验。

胡萝卜可以稍加炖煮，然后加入大枣、山药放入锅内炖制15分钟，可谓是非常养生了，最后放入少许盐。

番茄锅就比较简单了，番茄酱入锅炒出红油，再加鲜番茄丁炒制，然后加入油、水、盐，一碗糖，半碗白醋，勾入淀粉，加入热油，炒到起泡，最后把他们都盛到鸳鸯锅中。

当然还有其他洗净的素菜随意搭配，莲藕、土豆、千张、金针菇、生菜、油麦菜和羊肉卷，还有整只的烤鸡。

布袋馍的面已经醒好，撒好散面粉后放在案板上，整成圆条的形状，用刀切成小剂子。取一个小剂子搓圆摁扁，中间下擀面杖，两头不要过头稍微留边，尽量擀到最薄。擀好的面放入烤箱4分钟，就成了松软空心的布袋馍，中间夹素菜肉菜都可以。

唐牧秋正做着饭，薛城深和严博阅就到了，他们比约定的时间来得要早，因为他们有一堆问题，想问唐牧秋，是一个500万粉丝的大网红，怎么瞒了朋友这么久？成绩最后是怎么突飞猛进的？有什么感想？要报哪个学校？

“还是不是兄弟啊？你丫的成了一个500万的大网红，怎么没有告诉兄弟一声？”薛城深佯装愤怒道。

“兄弟，考了第一有什么感受呀？”严博阅也接着出声。

唐牧秋脸上带着点儿不好意思的笑，双手合成掌，做了一个讨饶的姿势说到：“最近才涨到500万的，以前哪有那么多？只是有点不好意思告诉你们，我自己一个男生喜欢做饭，害怕你们歧视我，我这不是准备向你们坦白吗？”

“在网上火了，也是出乎意料的事情，当时没有准备火的，就是想记录一下生活。再说我火了，我们也还是兄弟呀！你们去客厅看电视吧，我给你们拿雪糕去”

唐牧秋成功的安抚了好朋友的情绪，严博阅和薛城深也没有生多大的气，只是觉得兄弟火了，他们不是第一个知道的，脸上有点过不去。他们还是通过班里的一个女生了解到的，有天晚上，那个女生在班级群里甩出来一个链接，问大家说：这是不是唐牧秋？唐牧秋成了一个网红呀！

群里掀起了一阵热烈的讨论，这群是大家私下建的，里面没有老师，不少人艾特他问到，这人是不是他，唐牧秋也承认了，他也没有叮嘱大家不要告诉老师，反正高考完了，老师也管不了了，不过上次老班打电话，没有问这件事，应该是还不知道。