第 78 章(1 / 2)
寿桃也是他做的, 寿桃的制作方法并不难, 只是要掌握好比例, 不然中间部分, 一不小心就塌下去,桃子的形状不挺拔,成为车祸现场,当然面团里面的小气泡也要排尽, 如果不排尽, 蒸出来的寿桃表面不够细腻。
这会儿寿桃已经放在锅里蒸了, 大部分都是豆沙馅儿的, 只不过有一笼寿桃的馅儿不是甜的, 而是三鲜馅的, 专门给他爷爷准备的,他爷爷这么多年都不喜欢豆沙,所以要给他爷爷特别准备。
蒸好之后, 别的寿桃上面都筛上草莓粉, 三鲜馅寿桃表面却是抹的苋菜汁儿,长寿面平时生日吃的太多了, 所以没有做,倒是定了一个蛋糕。
唐牧秋忙完这些,转头对罗密和徒弟说:“剩下的,都交给你们看着, 我这就去前面陪客了, 有什么紧急情况, 罗密处理一下。你们做完菜之后,都换上新衣服,到时候统一给老爷子拜寿。”
“知道了,师傅。”
“您快去前面吧,我们知道了。”
“您都说好几遍了,一定不会忘的。”
“剩下的都交给我们吧,保证把老爷子的宴席做得漂漂亮亮的。”
唐牧秋去换了身衣服,走到大厅里,给爷爷奶奶的朋友打招呼,迎接他们一圈或审视或羡慕的目光。
“哎呦呦,看看您这孙子,真是一表人才,模样可俊啦!”
“不仅长得俊,而且还孝顺,哪像我们家那个天杀的,整天让我操心。”
“老哥哥有这样一个孙子,可以说是天大的福气!”
“就是就是,老哥哥享福喽!”
因为都是老人,桌子靠的比较近,方便他们说话,这些老奶奶的声音比较尖,都把老爷爷的声音给压下去,只听见她们在说话,唐牧秋维持着表面体面的笑容,时不时点头,表示在听她们说话。
“我刚才还在问你爷爷,你们家的红茶是哪里买的?喝着比我们家的好多了,你爷爷不喝红茶,问了他也不知道,让我问问你。”一个奶奶问道。
“也不贵,一千五一斤,是……”唐牧秋话还没有说完,就被她打断。
“怕不是骗我们的吧,我们家红茶,是儿子买的,几万一斤的红茶,味道都没有你们家的好,小年轻儿怎么不说实话。”这位奶奶在说几万的时候提高了声音。
唐牧秋也彻底明白,她不是想问红茶,而是想强调一下,他们家的红茶较值钱,来炫耀一下。
唐牧秋没有再接她的话,而是岔过话题说道:“我去厨房看一眼,他们都准备好了没有?如果准备好了,咱就开始了。”