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第 51 章(1 / 2)

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因为第二天, 一早上都有课, 唐牧秋也没有时间休息, 只好趁着课间十分钟眯一会儿,大学上课的教室, 不是像高中一样是固定在一个地方, 而是每节课都要换地方, 就如思想政治课在A栋302室, 军事理论课就要在B栋407。

唐牧秋回去根本就没有休息好,上课的时候特别困, 所以他一句话都不说,显得特别高冷,下课还直接趴在桌子上, 摆出一副不愿搭理人的态度。

那些想找他搭话的同学,也都默默退了回去, 心里再给他打了一个高冷的标签,或者以为他高傲看不起人。

好在中午的时候他有点精神,主动找他们说话,中午时间长可以休息, 中午的时候,他们班长转达他说:“学院里辅导员希望你能出个节目,这也是好事,你考虑考虑。”唐牧秋知道这是想让他为学校宣传出一份力, 反正在学校里也逃不掉, 唐牧秋也就同意了。

中午吃完饭回寝室的路上, 他给戴沐打电话说下午五点录视频,他们之前录视频的时候忘记了中秋节,因为过两天是中秋,要赶在中秋那一天更新,所以时间特别赶。

中秋应景的准备做的五仁月饼,五仁用的是瓜子仁、橄榄仁、杏仁、核桃仁和芝麻仁。

唐牧秋小时候很喜欢吃五仁月饼,当然这个月饼是他大爷爷自己做的,他上学的时候一直听同学说,五仁月饼超级难吃,一直非常疑惑,直到后来老人走了,他吃到了买来的月饼,真是难吃极了,里面居然还有青红丝,他也加入了黑五仁月饼的队伍。

面粉加入糖浆、枧水和花生油,手带一次性手套上下翻拌均匀,手法要特别注意。

不要揉,也不要转圈,因为面粉里面有面筋蛋白,揉得话会形成弹性,就是平时我们吃面里面那种有嚼劲的口感,会造成月饼无法正常回油变软。

唐牧秋把底下的往上翻一下,然后用手掌心往下按一下,又重复这套动作,直到拌均匀,最后揉成了团,盖上保鲜膜静置3小时。

瓜子仁买原味的,其中的橄榄仁有点儿小贵,五仁的其它馅料也买原味,不要买多味,到时候串味就不好吃了。

唐牧秋把橄榄仁和杏仁放破壁机里面打碎,核桃仁是用擀面杖擀碎的,蔓越莓和葡萄干也切成小块。

这些混合在一起,橄榄仁和杏仁用破壁机,是为了它们尽可能碎点,颗粒太大就吃不出来那种感觉。

糯米粉用小火炒至微微发黄,没有生粉的味道的程度,五仁碎加上炒好的糯米粉,加麦芽糖、玉米油和白酒,加温开水,手带一次性手套抓捏均匀,按压结实,盖上保鲜膜静置2小时以上。

晚饭是来不及做了,唐牧秋就点了之前去吃过的,一家店的外卖,当然每个工作人员也都有份儿。

橘崽崽这会拿着他的手机看猫和老鼠,关键是它还模仿人类的坐姿,看着戴沐一脸惊奇,还问唐牧秋:“它不会成精了吧!您看看它,看得一脸认真,好像真的看懂了一样!”

“可能就是好奇吧!”唐牧秋回答道,橘崽崽听到戴沐的话,立刻喵喵喵了几声,其实是在回答:“我能看懂哒!”

唐牧秋摸摸它的小脑袋,在脑海里回应它:“嗯,知道你聪明的,肯定能看懂的,你最聪明啦!”

戴沐虽然听不懂它说的,听见橘崽崽出声,也是吓一跳,满脸都是:它不会听懂了吧.jpg

其他员工也起哄道:“老戴,它记住你啦!小心它挠你。”

戴沐询问地看向唐牧秋,唐牧秋道:“放心吧!不会挠人,特别乖的。”系统精灵装猫上瘾,轻易不想离开猫咪身体,虽然这样也能交流,但唐牧秋总是不放心,毕竟它有点傻,上次唐牧秋军训的时候,它就不肯离开猫咪身体,但是它才喝醉葡萄酒没多久,醉得不知道东南西北,他实在不放心让它一个人在家,最后还是唐牧秋许诺给它做小鱼干,它才愿意离开。

橘崽崽吃着它的特制饭,唐牧秋吃着外卖,等吃完饭,面也好了,唐牧秋收拾收拾就开工了,最后就做成了一个月饼,但是有4斤那么重。

唐牧秋把它放到烤箱里,烤好后用刀切了小块儿,让镜头拍了一下,拍好后唐牧秋留了一小部分,大家吃了一部分。

刚一咬碎,大家就知道和市面上买的不一样。外面的皮也是厚厚的,非常有口感,仁馅开始感觉是细腻,后来就是真材实料,越嚼越香,于是又开始日常夸赞唐师傅。

剩下的都让工作人员带走了,他自己留太多也吃不了,中秋的时候送同学可以去买,唐牧秋现在不知道他月饼的受欢迎程度,才可以这样放肆的送人,后来他月饼的受欢迎程度是一饼难求,谁要是得了他送的月饼,非得在围脖上炫耀一下。

中秋节当天是加更的视频,大家开始观看的时候也就感叹一下,真材实料,直到后来看到,是那么大一个。

【我的天,这么大吗?】

【吃的好有仪式感】

【我也要把我的小月饼切一下】

【这个月饼有四斤了吧】

【看了一圈回来,博主是最大的】

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