第52章 猴菇鸡汤面(1 / 2)
林泉拿筷子扒拉了两下, 发现里面连一根黄花菜和一粒鸡蛋星都没有,就只有平菇、金针菇和几片白菜叶。
失望都快从毛孔里溢出来了。
他像个厌食症患者一样, 在碗里扒拉了半天, 这才挑了一根面条, 皱着眉吸进嘴里。
林泉的表情空白了一瞬, 眉头瞬间就舒展开了。
第一感觉就是鲜。
太鲜了!
不是味精或者鸡精强行提出来那种鲜,而是一种很自然、很清淡的, 平菇和金针菇的清香,还混杂着一点点白菜的鲜甜。
林泉有些不敢相信地低头看着着碗里清凌凌的汤汁, 和浸在汤汁里根根分明的面条, 其貌不扬的平菇、金针菇,脆生生的白菜叶,心想这就是普普通通的蘑菇和白菜啊,充其量比市面上卖得齐整好看了一些, 怎么可能这么鲜甜?
但他来不及细想,几乎是贪婪地抿了一口汤汁, 迫不及待地夹了一片平菇,放进嘴里。虽然切成条的平菇肉很厚, 但却一点儿也不老, 咬下去又嫩又弹牙, 褶皱里吸饱了汤汁, 混合了金针菇和白菜的鲜甜, 却一点儿蘑菇的腥味儿都没有, 只有纯正的蘑菇清香在唇齿间蔓延。
这也太好吃了吧。
就着旁边碟子里爽口得不可思议的酸萝卜, 滋味更是说不出地美妙。
等林泉反应过来的时候,一大碗面条就已经热腾腾的下了肚,他连面汤也舍不得丢,一口一口喝得干干净净。
要不是这一份面分量很足,他实在是吃不下了,真想立刻再来一份!
罗葑在收银台后面看得笑眯眯。
“小帅哥,”林泉对他招手,“再来一份……猴头菇鸡汤面吧,打包!”他老伴胃不好,猴头菇不是养胃的吗?这面的味道这么好,贵就贵一点吧。
“好嘞!一份猴头菇鸡汤面,打包!”罗葑笑眯眯地对后厨喊了一声。
沙雕小弟非常配合:“是,老板!”
听到这话,林泉有些惊异,忍不住抬起头来打量收银台后面的小帅哥。小帅哥长了一双会说话一样清澈灵动的桃花眼,小鼻子小嘴巴,虽然个子不算矮,但看起来特别面嫩,像是只有十八岁。
竟然是老板?
罗葑见林泉看他,便笑着对他点了下头。
林泉问:“你是这儿的老板?”
“是呀,”罗葑笑着点点头,“今天开业第一天,我就过来照应一下。”
“那个,”虽然食材采购可能是秘密,但林泉还是心痒难耐,忍不住问,“你们的食材是从哪儿买的啊?”
罗葑笑着回答:“不是买的,是我们家自己种的,纯天然无污染的有机蔬菜,蘑菇也是,从大棚采摘一天内就上桌的,绝对新鲜。”
林泉想,怪不得平菇都这么鲜,和外面市场上买的一点儿都不一样。
他迟疑了一下,问:“你们的菜,卖吗?”
“卖的,”罗葑点开手机app,把烽火农庄指给他看,又不好意思地抿了抿唇,“不过现在可能比较难抢,一上线就抢光了,等过一阵子扩大规模了就好了,现在您要是想吃了,可以来店里吃呀。”他停了下又道:“您要是真想买,我也可以给您单独留一份,因为您是我们烽火拉面馆开业的第一位顾客……您想买什么?”
林泉想了一下:“鲜猴头菇多少钱一斤?”
“一百。”罗葑笑着说。
林泉:“……”这也太贵了吧。市面上新鲜的猴头菇,也就二三十块一斤,去掉水分干猴头菇也才八/九十一斤,最贵的一百多……野生的上品鲜猴头菇也不过就这个价吧?
“要么?”
“……先不要了。”太贵了!
说话间猴头菇鸡汤面煮好,盛进印有“烽火拉面馆”字样的打包盒里,扣上盒盖,放进环保塑料袋里,还附赠了一小袋酸萝卜和一小袋辣椒油。
“辣椒油不要了,”林泉说,“我老伴胃不好。看到辣椒又馋,每次吃完都胃疼。”
“这辣椒油不辣,”罗葑用小勺舀了一点,递给他,“不信您尝尝。”
林泉接过勺子,小心抿了一口,随即惊讶地挑了下眉头。
真的不辣!
但辣椒的香却被完美地保留下来,混合着芝麻的焦香,形成一种难以言喻的美妙滋味。
他从来没吃过这么好吃又不辣的辣椒油!
林泉拎着五十块钱买的沉甸甸的猴头菇鸡汤面和赠送的酸萝卜、辣椒油回了家,一掀开盒盖,瞬间满屋子都是鸡汤和菌类鲜美的香味儿。
他把打包盒、酸萝卜和辣椒油都摆在桌上,拿着手机拍拍拍,拍完之后倒进大瓷碗里,放进微博炉转了两分钟,然后去叫老伴起床。
林泉:“老少女,起床喽!我买了好吃的猴头菇鸡汤面!”
老少女温兰已经起来了,正靠在床头看手机,一边捂着胃,皱着眉头说:“胃不舒服,不想吃,等下喝碗白粥算了。”
林泉:“吃一点儿吧,我特意给你买的猴头菇鸡汤面,猴头菇不是养胃的吗?五十块钱呢。”
温兰:“……什么玩意儿?一碗面五十块钱?”老头子怎么越老越败家了?
但这碗五十块钱的面还是成功引起了她的注意。
闻起来倒是挺香的。
虽然实在是没胃口,她还是在洗漱完之后坐到餐桌前,先舀了一口汤喝了。
汤汁混合了鸡汤和猴头菇的鲜美,鲜而不腻,温温热热地顺着食道滑到胃里,暖融融的,隐隐有些不舒服的胃瞬间就熨帖了不少。
“还挺鲜的。”就是有点儿贵。
温兰又捞了一块猴头菇,放进嘴里,轻轻咀嚼了两下,眼睛一下子就亮了。
这和她之前吃过的泡发的猴头菇一点儿都不一样,不仅没有丝毫苦味儿,菌肉也嫩嫩的,又软又滑,浸饱了去掉油脂的鸡汤,鲜美到不可思议。
温兰不知不觉就把面里的猴菇都捞光了,把面也吃了个干干净净,最后还把鲜美的汤都小口小口嘬光了。都没舍得放辣椒油。
她胃不好,平常啥都不敢多吃,就怕吃撑了胃难受,但今天早上她吃得比平常都多,胃里饱饱的,却暖洋洋的,很充实,一点儿都不难受。
吃得好,心情也好了。温兰吃完饭,画了个淡妆,神清气爽地去上班了。
上午十点半。
叮咚!
老少女:单位新来的小姑娘夸我今天气色好。
林泉:我家老少女什么时候气色都好。
老少女:……就你嘴甜。
林泉美滋滋地把早上拍好的照片调出来,加了一层滤镜,发到了朋友圈。
林下之泉:今日份的早餐,猴头菇鸡汤面,超鲜。老婆吃了胃不难受了,气色都好了![图片][图片]
-林局又去哪儿吃早餐啦?什么火拉面馆?
-这面一看就很好吃,多少钱一份?
-林兄又给哪个店打广告呢?收钱了吗?[笑哈哈]