请同福客栈的人吃饭（1 / 2）

话说回到了同福客栈与掌柜的说要用一下厨房，佟掌柜很是惊讶，不过看在我银子的面子上很是大方的说随便用，果然佟掌柜很爱钱，还说让大嘴帮我打下手。

走进了厨房，大嘴笑嘻嘻的问我需要做点什么，我想了想打算做四素菜，六个荤菜，再来一个汤。无双那么瘦应该补一补！

“李大哥，帮我先摘菜吧！”

“行，你说啥是啥，反正你请客！”

我洗了洗手，打算先做沙拉酱，买菜的时候意外发现有卖柠檬的，所以就可以做这道沙拉酱了，拿了原料：豆油200克的样子（没有橄榄油，凑合着用了）、鸡蛋一枚（只用蛋黄）、柠檬、食盐少许，将蛋黄打入碗中，加入少许食用盐。、用筷子把蛋黄打撒，打到蛋黄颜色变浅，稍稍浓稠状，加入少量豆油油（一定要少量啊，几滴就好）朝着一个方向搅打。继续搅打，随着少量橄榄油的加入，蛋黄并没有变稀，反而越来越浓稠了。蛋黄变浓稠，加入少许柠檬汁，这样，碗里的酱就会变得稀一些了。这样重复几遍，最后，添加完全部橄榄油和柠檬汁，搅打到沙拉酱稠滑即可。

做好了酱汁，开始处理买来的几种水果，切成丁状，这就成了。

然后开始切了个萝卜丝，想当初上大学的时候还特地报了个班去学了两个月的厨师班，之后的勤学苦练下，收益还是不错的。

“我说柳姑娘你这手艺不错啊！”李大嘴很是惊讶，看到我切得萝卜丝。

“你这手艺快赶上我师傅了，我师父可是御厨！”

“呵呵，不敢当！”我当然知道了，放了很多勺子盐的御厨。。。。

弄好了萝卜丝，调好了糖醋汁，然后继续下一道菜，处理了买回来的猪大骨和鸡，放到大砂锅里开始清炖，

然后开始处理刚买来的鳜鱼，这鱼可是纯天然绿色无污染啊，古代可没有什么农药一说，刷刷几刀切好了花刀，滚上调好的面糊，扔进了锅里炸好，等着无双回来浇汁即可。

看完我的表演，大嘴的嘴是闭不上了。

在这古代，鱼可没见过这么个做法的，后来大嘴不断地请教柳元青，手艺精进了不少且不提。

之后又做了个菠萝咕咾肉不知道合不合无双的口味。忙活了一个时辰。终于准备的差不多了。

走出厨房找白展堂泡了一壶茶水，坐在那里和白展堂唠嗑。

“白大哥，我听无双说你们是葵花派的！”

“无双咋啥都说，哈哈，是的想当初。。。。”白展堂一下打开了话匣子，两人很是开心的聊了起来。

“哎，我可怜的小师妹，就这么给累瘦了。”

听着白展堂声情并茂的描述，我又对无双了解的多了一点，想象着无双胖胖的样子，应该也很可爱吧。

“不知白大哥，可不可以教我武功，我很是感兴趣！当然您这个师傅不白当，我付您学费！”

“这个吗，没问题，想当初我还想开武馆来着，我还收过一个徒弟，哎不说了，诶无双回来了！”