第七十三章(2 / 2)
“什么礼物?”</p>
“我啊,我要做姐姐店铺里的第一个客人。”陈岄之拉着柯采依的手撒娇道。</p>
柯采依噗嗤笑了出来,牵着他往里走:“好好好,你是柯记小吃最重要的第一个客人,请进。”</p>
接着食客蜂拥而入。</p>
墙上挂着一排木牌子,上面写着各式小吃,此外柯采依还特地准备了十来份用硬纸写的菜单,让周巧丫逐一分发给食客。她边发边嚷着:“开张第一天我们还有特价菜盐酥鸡,只要十文一份,限量供应哦。”</p>
不少食客一听,菜单都没看就先叫着:“先来一份盐酥鸡。”虽然没吃过,但一听这名字就感觉很好吃的样子。</p>
确定自己抢到了盐酥鸡后,他们再拿着菜单喃喃念道:“酸辣粉、羊肉粉、老友粉、干拌粉、炒粉......”</p>
“还有面咧,臊子面、油泼面、三鲜面、茄子肉末打卤面......”</p>
一看后面还有饺子、馄饨以及各式小菜,食客念着念着口水都快溢出来了。</p>
忍不了了,赶紧点菜。</p>
陈晏之兄弟俩和李仁、杨琥坐下后,柯采依也没工夫坐下来招待他们,只问了问他们想吃什么,便到后厨张罗起来了。</p>
今儿是开张第一天,务必要给食客留下一个好印象。</p>
两口大锅里浓香的高汤正咕咚咕咚冒着泡,只待下粉、面烫煮,浇在粉、面上的卤子也炒好了,饺子馄饨也是早上现包的。</p>
柯采依把烫粉、煮面的活交给吴卫,自己撸起袖子来打理盐酥鸡。</p>
盐酥鸡用的全是从鸡腿上剔下来的上好鸡腿肉,切丁后用葱姜汁、白糖、盐和五香粉腌制半个时辰,再均匀地裹上一层红薯淀粉,下油锅炸至金黄。稍微放凉后再下锅复炸一次,可以让盐酥鸡更加酥脆,最后撒上一点椒盐即可。</p>
柯采依这边“滋啦滋啦”炸个不停,那边盐酥鸡浓浓的香味早就飘到了前面。</p>
众食客嗅着这味道,不住地叹道:“什么味道,这就是盐酥鸡吗?太香了。”</p>
“刚刚慢了一步没抢着,小二还有没有盐酥鸡啊?”</p>
“就是啊,老板再加几份,这么多人都没点到呢。”</p>
......</p>
试问谁能拒绝得了炸鸡的诱惑?</p>
食客们点的单陆续上了桌,碗筷勺碟碰撞的声音不绝于耳,还有食客瞧着旁边人的盐酥鸡眼红得紧,悄悄问能不能分他一半,价钱平分,自然是被义正辞严的拒绝了。</p>
怎么可能分一半,自己都不够吃好嘛。</p>
柯采依亲自给陈晏之、李仁他们端菜,也给他们留了两大份盐酥鸡。</p>
陈岄之第一个朝盐酥鸡下筷子,吃完瞪大了眼睛,嘟囔道:“姐姐好好吃啊。”接着筷子就停不下来了,杨琥见状立马加入争抢,在美食面前,小孩子也不能让。</p>
柯采依擦了擦额头的汗,环顾一圈,看见食客们吃得这么开心,吊了一上午的心也稍微放下来一点。</p>
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