第四十七章(1 / 2)
从第一次见到这个人就有不好的感觉, 果然背地里专门干这些蝇营狗苟的事情, 只是最后一场比试还未开始, 便有了硝烟的味道了, 柯采依心里沉了下去。
送走张槐后,柯采依抛开心里的焦虑, 继续去做腊肠,反正最后一轮比试要做的东西她已经想好了。
这儿的人们一到冬天都会准备一些腊味过冬, 尤其是腊肠极受欢迎。她这次买了十斤左右的猪肉,瘦肉七斤肥肉三斤,全部切成丁后,先将肥肉用细盐、生抽、白糖些许和白酒腌制半个时辰。因为肥肉比较难入味,故而需要多腌制一会儿,再将瘦肉丁放入一起搅拌均匀,接着只需将腌好的肉塞进肠衣即可。
这塞肠衣也是个技术活, 柯采依这一弄就花了近一个时辰。她用竹签将塞得满满当当的腊肠上挨个戳上几个洞,接着又在肠衣外面刷上一层白酒, 这样可以晾晒时避免招来虫子。
十斤的猪肉做出来满满一架子的腊肠, 看着一串串悬垂下来的腊肠, 闻着空气中的一股淡淡的咸腥味, 柯采依由衷地感觉一种踏实感。待晒个几天风干了后, 切上几片可以用来做尖椒炒腊肠、腊肠煲仔饭哪怕是最简单的腊肠炒饭, 都别有一番滋味。柯采依想着想着,口水都冒出来了。
“哟,做了这么多腊肠呢!”
柯采依正垫着脚往架子上挂最后的几串腊肠时, 赵三娘携着一个胖女人一摇一摆地走了进来。看着架子上红通通的腊肠,赵三娘眼睛都在放光,这都是肉啊。她自己在家也只能做上个一两串应付一下过年。这么多腊肠,她是万万买不起的。
她快速走向腊肠,仔细看了看,也不管柯采依什么反应,笑嘻嘻道:“过两天做好了,给你三叔送点过去,他喝点酒时就爱切点腊肠吃。”
柯采依看着赵三娘的脸着实无奈地叹了口气,三婶必定又是有事要找她,不然前几天才当面和她杠过一次,不可能又这么和颜悦色地对她。这个赵三娘还真是能屈能伸,变脸跟翻书一样快。
柯采依看了看那个跟着赵三娘一起进来的胖女人,穿着一身暗红色的对襟袄,一双细长的双眼不停地上下扫视着她。那种被审视的目光令柯采依感到很不舒服,她冲着赵三娘冷冷道:“有什么事吗?”
赵三娘可以变脸像翻书,但是柯采依做不到,对着她始终摆不出什么好脸色。
那胖女人一听柯采依的口气,有点不满道:“你这侄女怎么见了长辈连人都不喊?”
看着柯采依那不耐烦的样子,赵三娘心里不停告诫自己忍下怒火,脸上挤出个笑容道:“采依啊,这位是李婶子,她可是咱们这周边乡里有名的媒婆。”
柯采依立刻柠起眉头道:“媒婆?媒婆来我这里做什么?”果然是无事不登三宝殿。
“自然是为了你的亲事了。”赵三娘边说着边拉着李媒婆的手走进堂屋,犹如在自己家里一样,两个人在桌子旁边坐了下来。
赵三娘指了指屋里,对李媒婆介绍道:“这是我那二哥留下来的房子,二哥二嫂走了以后,就他们姐弟仨住。”
李媒婆打量了一下,似有不屑道:“有点太寒酸了吧”
见这俩妇人自顾自地评价起她的家后,柯采依不假思索地打断她的话:“什么亲事?我现在不会嫁人的。”
“这是什么话,你现在的年纪正是说亲的好时候,现在不嫁,过几年就变成老姑娘了,到时候好男人都被挑光了。”赵三娘没把柯采依的话当回事,一副掏心窝的样子道,“我知道平素里你不喜欢我这个三婶,但是咱们的关系是撇不开的。你父母早逝,现在只有我和你三叔是你的长辈,只有我们能为你操持这档事了。
我不来办,谁来办?如果我们俩不为你操持这事,将来是要被人戳脊梁骨的。”
“你三婶说得在理啊。”李媒婆接话道:“采依丫头啊,我这回来呢是想给你介绍个好人家。下坡村有个姓郭的人家,家里有两个儿子,大儿子已经娶妻,还有个小儿子只比你略长两岁,这年纪合得很啊。”
赵三娘起劲地说道:“而且这郭家有良田七八亩,家境很殷实,你嫁过去只有享福的份,就不需要再那么辛苦地摆摊卖吃食了。”
柯采依听完蹙着眉头,冷声道:“这么好的人家,三婶怎么不让自己的女儿柯如兰嫁过去呢?她不也到嫁人的年纪了吗?”她才不信赵三娘这么好心会介绍好人家给她,指不定那个郭家还有什么猫腻呢。