第二十八章 亲下厨宴来客（1 / 1）
“资料出来了，你现在就要吗？哎呀，总要给我点辛苦费吧！什么，这是钱能解决问题的吗？啧啧，最近胃不是很好，有点想吃猪肚鸡了！啊什么？那就劳烦严二公子亲自下厨了。”
呵，官场上的人真是一个比一个精怪。
挂掉李志伟的电话，严谨把车调转了方向，向家附近一处超市而去。风雨虽然有所减小，但政府没有发布要停工停产的消息，那人们就只能够按时上班上学，路上的车并不见少，但速度都比平时要慢，小心的躲避着公路上的树枝和从高处吹落的杂物。
严谨开着车正要往地下车库里去，却遭到了守在门口的保安的制止，说是风雨太大，地下车库的排水系统出了问题，现在还不敢让人往里面停车。所以他只能开着车四处张望，终于在一处离超市并不太近的居民区外面找到了停车位，然后打着雨伞下了车，等走到了超市里时，裤腿已经湿了一大半。
一般超市的早市都是阿婆阿叔的天下，趁着新鲜便宜赶紧来进行一天餐食的采买。严谨收了伞，在超市门口拉了个手推车，然后把伞丢了进去，推着车向里面走。许是严谨实在太过瞩目，许是这个点来超市的年轻人真的很少，从他身边路过的阿婆阿叔均投来了好奇又玩味的目光，而他自己却在想，除了猪肚鸡，他还应该买些什么菜。
超市跟养殖场是对接的，每天一大早就会送了最新鲜的肉类和蔬菜。严谨伸出一根手指去戳保鲜柜里的托盘上的猪肚，仿佛还能感觉到余温，看了一会儿，选了个还算满意的，示意戴着口罩的服务员包起来，服务员动作麻利的包装上称，打了价标后又交还到严谨手中。严谨接过包装袋，又一眼瞟到了海鲜区，那就过去看看吧。
等严谨从超市买了单出来，手里拎了个袋子，里面除了猪肚，还有两只新鲜的小母鸡和冰鲜的鱿鱼，还有荷兰豆，板栗，茄子和菜心。打着伞往停车位走去，然后把菜都放入了后备箱中，等到他再回到车里，肩膀上也被淋湿了，抽了张纸巾随便擦了两下，便启动了车子。这时，他的肚子忽然一阵咕咕叫，这才想起来，他也还没吃早餐呢，便到就近的早餐店吃了肠粉和生滚粥。等回到家的时候，已经快十点了，想着李志伟可能到来的时间，现在开始择洗食材应该可以刚刚好，特别是他点名要的猪肚鸡，熬一个半到两个小时，那味道是再鲜不过的了。
严谨拎着大包小包进了厨房，把食材先一股脑的堆放在了流理台上，然后从柜子中取出了用来洗菜的盆子，然后分门别类的把食材一一装进了盆子里，摆了小半张流理台。按照他的设想除了来个猪肚鸡汤，还有荷兰豆炒鲜鱿，栗子烧鸡，红烧茄子，耗油菜心。家里父母不在，今天吃饭的只有两个人，却还是被他弄出了四菜一汤。严谨是从来不肯委屈自己的嘴的人，这段时间因为照顾秦宇植他已经很长时间没下过厨了。就算之前在公司，中午也有专门的阿姨做饭，晚上回到家也有母亲会把饭菜准备好。现在，他还真有点想念自己的手艺了，因为只有自己才能做出那个自己最想要的味道。
猪肚好吃却不好洗，严谨拿着装有猪肚的盆子放在水管下冲，一手固定着猪肚，一手在猪肚的褶皱上来回细细搓弄，那上面覆盖着一层黄色的粘液，得里里外外冲洗很多遍才能彻底洗干净。在清洗猪肚的时候，他已经烧了一锅水，待水开时撒了一小嘬花椒进去，又等了一会儿了，才把猪肚丢了进去焯水，还加了一些料酒，经过这样处理后的猪肚就不会再有什么异味了。把焯过水的猪肚从锅里捞出，先放置在一边放凉一些，接下来应该处理小母鸡了，加了小母鸡一起炖的汤味道会更好。
把小母鸡剁掉脖子后从中间劈开，清洗干净，然后抹上白胡椒粉腌制一会儿，再把它塞进猪肚中，用棉线缠紧。放入沙煲中，加入水没过被塞得鼓鼓囊囊的猪肚，然后盖上盖子，扭头看了下时间，然后计算着什么时候到点。这样就可以先不用管了，严谨在抹布上擦了把手，然后开始着手处理其他食材了。在第二个菜上桌的时候，严谨关掉了煨着沙煲的炉火，把已经熟透了的猪肚捞了出来，嗯，真香！
待第四个菜上桌后，严谨回过来把已经有些凉了的猪肚上的棉线拆了开，取出了其中的小母鸡，然后先后把猪肚切成了长条，把小母鸡剁成了块，然后又丢回到了沙煲中，加盐，加胡椒粒，只消再这样炖十五分钟，那汤便能成奶白色了，出锅前还撒了一把枸杞子进去，点缀其间，白中带红，看着更有食欲！果然，他正准备把已经炖好的汤盛进碗里，手机响了。
李志伟把车停在了严谨家门外画的停车位内，这是栋四层小别墅，建在别墅小区御景湖畔内，依山傍水的，背靠一个大公园，环境超级无敌好。刚刚他准备进入小区的时候被门口的保安叔叔拦住了，一定要叫他打电话给里面的人来接才给放行，没办法，他只有打给了严谨。严谨忙把汤盛好放在桌子上，然后踩了个平衡车就去大门口接李志伟了。毕竟这个小区里住的都是凤城有头有脸的人物，保密措施做的相当完善，而他家离大门口又不近。
进到严谨家里，李志伟轻车熟路的直奔厨房而去，嘴里吐槽着，“哎呀小谨，你现在这工作轻松啊，又不用回公司，又不用照顾人了，还有人发工资。”严家是有专门的餐厅的，做节假日待客之用，但平时家里只有严济慈，季柠，严谨三个人住，严诀一家三口也只是偶尔回来，所以便又在厨房外置了小餐台，供常住人口使用。李志伟当然是了解这一点的，进了房门后便直奔厨房而去，毫不客气的掀开了饭菜罩，十分惊喜满足的\"哇哦！\"了一声，又接着说道，“都是我爱吃的！”
严谨跟着后面进来，因着急着去接李志伟，连身上的围裙都来不及脱掉就出了门，胸前带着一个大大的Holle Kitty，看着十分的滑稽。没办法，季柠一直保持着一颗少女心，家里的许多小物件都是粉粉的，就像在严谨小时候总是会把他打扮成女孩子，在外面遇到可爱的小女孩总是忍不住去逗弄。偏偏这么喜欢女孩子的人却生了两个儿子，然后大儿子又给她生了一个孙子。脱掉可爱的围裙挂好，严谨从消毒碗柜中取出了四个碗，两双筷子和盛饭勺子，在压力煲里盛了两碗米饭出来，端到了餐桌前。
把一碗米饭和一双筷子递给了李志伟，严谨也在一边坐下，拿另两个碗盛了两碗汤。粤家人习惯吃饭前先来碗汤，看着狼吞虎咽李志伟，严谨只觉得好笑，“我说，你别表现的像没吃过饭一样好吗？你这样让每年拨给妖都政府饭堂的餐费情何以堪啊。”这话倒是真的，论起来，哪儿的伙食还能比政府机关的好呢？严谨曾跟着李家人去政府饭堂蹭过很多次饭，那种地方，最次水平的饭菜都是一桌子海鲜，啧啧，严谨戏言，这烹饪水平真不比他家酒店里的大厨差多少！
然李志伟并不觉得不好意思，喝完了汤，拿着筷子扒着汤料，把猪肚一根一根的塞进嘴里，完全嚼碎了，咽下去之后才慢条斯理的回应严谨的调侃，“哎~那种东西，给你天天那样吃你愿意吗？大饭堂的饭菜，哪儿有你亲手做的有味道！”严谨挑了下眉，微笑着问，“什么味道？”李志伟眨了两下眼睛，在心里组织着说辞，“就是、就是家的味道，爱的味道。这样的饭菜才有灵魂，大饭堂那样的，真的只能称为填肚子的。”严谨哈哈笑了起来，对着李志伟就来了一句，“来，叫爹！”
如果这样说起来，严谨还真是幸运的。本来像他这样的家庭，一般家里都是有驻家保姆的，负责卫生和餐食等一系列琐事，女主人可以完全不用操心家里，通常都是两公婆一起在商场打拼，连孩子都可以从小送到寄宿学校里，陪在他们身边最多的不是父母，而是生活老师。那时候严璞开办第一家酒店把生意做起来，家里的条件慢慢开始有了起色，短短几年间又开了几家连锁，发展壮大了许多。但运气也会有好有坏，也曾经一度面临破产。这时，严济慈、季柠夫妇从父亲手中接过了担子，工作一忙便把那时还小的严诀丢到了爷爷奶奶家。后来直到严谨出生，家里的生意局面已经被扭转，盈利又迈了一大步，可能因着对大儿子严诀的愧疚，严济慈便决定让季柠不再参与到公司的事物中，专心在家里好好照顾两个儿子了。
严谨忽然想到，之前秦宇植和谢芷汀那么迷恋他家的小猪奶黄包，便是因为母亲在制作的时候把对家人的爱一并包了进去。这对可怜的舅甥，一个出生就没了妈，一个重病从小被送国外，任谁都不曾享有过完整的家庭温暖，也是让人唏嘘。或许他就是被秦宇植那种孤寂的气质所吸引，让他去想靠近，给他关爱，并不是因为可怜他，只是不自觉的发自内心。
食过半，李志伟咽下了口中的食物，忽然开口问严谨，“你知道秦宇植的父亲是做什么了吗？”严谨在脑中搜索了一下，他知道秦家是当兵的，秦宇植的爷爷疑似前国防部长秦辅舟，但关于他父亲的信息却并没有。李志伟看严谨一副迷茫的样子，便说出了答案，“你知道华国有五大战区吗？他父亲就是南部战区现任司令员，秦远敬！”