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第75章

对春兰的事左红玉没办法帮上太多, 全揽到自己身上, 这得春兰自己拿主意，她为春兰创造一个尽可能宽松的环境罢了, 毕竟这是春兰自己的人生。

她也看出问题的结就在小儿子身上，毕竟是春兰十月怀胎生下来的, 多数当妈的都没办法狠下心去不管。

初五迎财神的时候，江建国去两家店门口放了一通鞭炮，初八这天新年第一天营业的时候，又放了一通鞭炮, 原以为还在正月里, 大家油水还足着呢, 不大乐意出来消费吃饭，可没想到生意还是兴隆得很, 让在家过了一个年的店里的工作人员, 差点有些适应不过来, 不过江成兰发到每个人手上的开门红包，就让他们再忙也欢喜了。

这个年可以说过得非常好了, 不说多拿的奖金，就是带回去的鱼肉和其他菜, 都让家人对他们高看一眼，还有人托他们打听, 江家鱼庄要不要招人了, 再招人的话能不能帮他们递个话找个门路, 他们也想来做事, 不过暂时老板没放话出来，他们也不会多这个事，给老板留下个不太好的印象。

他们没说，江建国和江成兰倒是看在眼里，江成兰如今知道爸妈对江家鱼庄发展的想法，所以知道眼前的人手远不够的，有这些人帮江家鱼庄的口碑宣传出去，将来招人会更容易一些。

没过多久，江成兰就给厨房里的丁文武添了两个帮手，把丁文武提为后厨的一把手，逐渐地将后厨与前厅分开来管理，厨房里的墙上张贴出了详细的管理细则，厨房与个人卫生方面的，迟到早退的规定，这方方面面的规定与考核最后与员工的奖金挂起钩来。

这是当总店来经营的，经营规范化以后，再开的新店就可以完全照搬这套管理制度了。

如果觉得规定过于严格，可以啊，提前申请可以结清当月的工资离开了，去寻找合适自己的工作岗位。

与管理制度逐步规范化的同时，左红玉又给鱼庄添了几样吃食，一个是小鱼干，有酱香和香辣几种口味的，还开发了一样新的吃食，也就是鱼豆腐，后世鱼豆腐是为大众熟知的小吃，现在可是新鲜玩意儿，刚投入到店里的时候，客人都乐意点一份尝尝看，结果得到许多人的欢迎。

鱼豆腐除了可以放在汤底里烫着蘸调料吃，还可以做成卤制品和油炸鱼糕作为店里的小吃，客人吃完鱼锅后还可以打包一份带回去吃。

等鱼庄的事告一段落后，江建国和左红玉迎来了另一个重大事件，那就是要盖房子了，两人对新房的态度都非常认真的，着重点都在如何让自己住得舒心上面。

这年头农村里已经有人家盖楼房了，不过多数是两层楼的，楼上楼下，电灯电话，嗯，小康了。

不止江建国和左红玉重视，家里的孩子们都非常兴奋，如今他们住的房间，基本是原来的大房间重新隔开来的，简陋不说隔音效果差得很，另一边夜里磨牙的声音这边都能听到，新房盖好后就不同了，能自己完全拥有一间独立的房间，脑子里都开始想要怎样布置房间了。

“说不定下半就去县里上学了，学校里管得严一点，可能一个月才能回家一趟，家里的房间一年到头能住多长时间？越到后面时间越短了。”左红玉笑话兴致勃勃的江成峰和江成茜。

“那不一样的！”江成峰严正声明，“你们这些当家长的就不懂得我们的隐、私！”