11.地踏菰汤（2 / 2）

“那不等于白说……”何木生眼中的狂喜转为了失望，嘟嘟囔囔地表达着难受之情。

“不过我从前听爷爷说过一道料理，同青霜丸有着同样的功效。”司不悔说话的时候悄悄瞄了一眼贺宸，很快就将视线移回了何木生的身上。

贺宸是见识过司不悔料理水平的，他对于司不悔能不能记清这道料理很是怀疑：“你这个听说是指知道过程的听说，还是指单纯知道名字的听说？”

司不悔说：“娘子放心，我知道的菜谱不多，但这道绝对记得清。”

听着司不悔语气中明显的喜悦，贺宸决定等这件事过后，他的小当家之旅该提上日程了。

“这道菜来自袁枚先生的《随园食单，名唤地踏菰汤。”

贺宸静静地等待着下文，结果见司不悔说完那句话之后，同样静静地回望自己，有几分诧异：“你这就说完了？”司不悔点了点头，语气肯定：“说完了。”

难怪说是记得清。贺宸叹了口气，语重心长地教育司不悔道：“司不悔，你以后千万别告诉别人你会记菜谱。”

好在贺善真从前就喜欢研究食谱，专门敲了个小柜放收集来的各种食谱，《随园食单还是贺宸小时候认字的启蒙教本。贺宸从爷爷的柜里翻出了已经落了灰的《随园食单，这才发现在这本小时候自己唯恐避之不及的启蒙读物里，贺善真居然留下了大量的笔记。

贺宸仔细读了读这些笔记内容，却发现自己一个字都看不懂。

司不悔见贺宸拿着，面色微窘地立在原地，便凑上去看了一眼上的内容，只一眼也怔住了：“娘子，你这里为什么会有符文？”

“嗯？”贺宸茫然地抬头，见司不悔也盯着贺善真的笔记瞧，“你是说这些鬼画符？”

司不悔点了点头，随手指着一处给贺宸翻译道：“这处写着‘配红小豆与行棺血可治癔症’，行棺是一种棺材盖变成的妖怪。”

一听贺善真的笔记里居然还提到了妖怪，贺宸脸上的表情丰富起来，赶紧安慰自己是贺善真捡来的，上面的文字和爷爷没有任何关系。

沿着目录翻了翻，贺宸终于翻找到了有关于地踏菰汤的内容，上面写着：“将米，地踏菰细拣淘净，煮半烂，用鸡汤、火腿汤煨。”寥寥数语，贺宸却已对做法心中有了谱。

他在厨房了转悠了一圈，下午煨的高汤还在灶上炖着，米缸也是满的……准备到最重要的食材时，他的手顿住了，转过身尴尬地看向端坐在后方的两人：“那个卖地踏菰的大叔，你们说他现在还在菜市场里吗？”

菜市场早上六点开门，晚上六点收摊，这会儿大半夜的自然是不可能开着门的，然而何木生身上的毒已经等不到第二天上午了。

趴在司不悔脚边咬裤腿玩的柯基突然起身，一跃爬上了料理台，张嘴叼住了贺宸的袖子。

“柯基，你干什么？”一旦习惯了这只猫的反常，贺宸嘴上嫌弃着，还是跟着猫大爷的步子往厨房的角落里走。

走到角落里，贺宸看到了昨天回来之后被自己随意归置在那里的菜篮子，刚想批评柯基，忽然想起来，前天自己从柯基嘴里夺下来的那点地踏菰……可不就在篮子里么！

贺宸拍了拍柯基的脑袋，许诺道：“明天爸爸给你做炸鸡吃啊！”

柯基喵嗷叫了一声，似是兴奋地舔了舔贺宸的手掌心。

食材备齐，又把何木生驱赶去陪柯基玩耍，厨房里只剩下了贺宸和司不悔，贺宸把那一篮子地踏菰摆到了司不悔手边：“来，交给你洗干净去切了。”

司不悔依言提起菜篮子，像模像样地把里面的地踏菰倾倒出来，放到一个干净的盆子里用水冲洗起来。

柯基的嘴不大，叼来的地踏菰也不多，但足够应付这一人份的汤食。

贺宸取出一方火腿，细细地将它切成丝，加入到仍在灶上炖煮的高汤之中。这边，司不悔终于切好了洗净的地踏菰，在贺宸的指挥下也将它们放进了瓦罐里。

高汤的鲜与火腿的咸，再加上地踏菰的野，三种味道糅合在一起，渐渐在瓦罐里焖出了温馨的香气。

“这个真的能救命？”贺宸对于食物的用途还是持怀疑态度。

司不悔的注意力放到了那口被贺宸嫌弃十分的大锅上：“娘子，我们有锅。”