第三十七章 也算的上是海鲜（1 / 2）

烹饪除了要在食材和佐料上下功夫，最重要的还是火候，火候不到位，做任何菜都无法称之为美味，但是火候一到位，瞬间就能让一道很普通的菜变成人间美味。

接下来，唐易就是展现他在火候掌控的技术了。

烤扇贝其实是一件十分需要技术的活儿，如果烤时间长了，扇贝的肉质就会变老，而如果烤时间短了，肉质就会不熟吃着就会没味道。

这的确是一个考验火候的一道菜！

唐易将每一个扇贝上都加了一些必备的佐料，其实他的佐料都是一些很简单的东西，比如海盐、酱油以及一些大蒜，跟平时大家在饭店里吃到的扇贝佐料准备得差不多。

唐易将那些扇贝用锡纸包起来之后再放到铁架上进行烤制。

为什么要用锡纸包起来？

锡纸的作用是为了避免扇贝被烤焦，保留海鲜的味道，而且还能防止水分的流失，保持扇贝的鲜嫩。

这是唐易靠扇贝跟其他人不一样的720地方。

看到唐易做得如此专业，顿时吸引了金辰、玛丽和林志凌的目光，烤扇贝对于其他人来说实在是太难了，如果把握不好的话，一定烤不出那种鲜美的味道。

“唐易好厉害啊，烧烤的样子好专业啊！”

唐易不只是会烤扇贝，还会烤制爪鱼和花甲，那些烤制的东西都是唐易一个人完成的。

“我易哥要是开个烧烤店，我第一个去尝鲜。这鲜美的味道，我透过屏幕都已经闻得到了。”

“弱水三万打赏了旅途的花样99个狼牙，好想长长易哥的手艺，不管多少钱，我买了。”

“易哥威武，将我夏国厨艺在国外发扬光大！”

唐易这边的海鲜美味，早就已经在整个海滩都飘香四溢了，周围那些来来自各个国家的游客，全都闻到这股飘香，而不由自主地朝着这边走来。

唐易的海鲜做得实在是太誘人了，香气四溢，大老远都能闻到一股浓郁的海鲜香味儿，游客们不由自主的聚在了在节目组附近，正在询问节目组，是不是在售卖。

美女编导立马跟那些游客解释道“不好意思，我们这里正在拍摄节目，并不售卖。”

听到美女编导的话，这些游客虽然大失所望，不过并没有离开，眼巴巴的看着呢。

被这么多人围看着不是那么回事，美女编导不由找到了唐易。