54.阴谋诡计(1 / 2)
听得评委这么说, 那位选手到是愣住了,又急急说道:“大人,小人并未有这个意思啊大人,小人只是……小人只是……”
“不然还是什么!哼!”评审不屑说道:“且不说你用料奢侈, 你这红玉膏虽然味道也算不错, 但是以前也不是没人做过, 若论创新, 确实不如人家小姑娘做的金镶玉, 有这等强辩的力气,不如留着回去好好钻研一下。”
听到评审这么说, 那名选手顿时面如死灰, 不再争论。有什么事情, 能够比输给一个十五岁的小姑娘更丢脸的呢。
这样,最后一场比试的五强,就正式诞生了。分别是福寿楼的周仁周厨子, 知味观的刘豹, 曹家饭庄的老板娘马大娘,散厨张陆和苏清禾。
而这时, 县令管家也适时出来宣布最后一场比试的考题:“首先,先恭喜各位通过了第二场比试。能够进入到决赛, 说明各位也是有些本事在手的, 那么, 我便来宣布第三场比试的题目。第三场比试定在五日之后同一地点, 至于考题, 说难也难说易也易,只考一个字,那就是——鲜。”
有人在边上议论纷纷:“鲜?只考一个鲜字,这范围是不是有些太大了……”
县令管家轻哼一声,复又说道:“万物之味分五种,酸、甜、苦、咸、鲜,既然鲜为五味之一,足以见得鲜味的重要。让你们做一道菜,来体现这个鲜味,要是连这个鲜味都做不好,怎么证明你们是好厨师?至于菜肴的形式……不做规定,热菜冷菜还是汤羹都可,材料由我们准备,允许你们各自带一种材料,而挑选材料的顺序,到时候抽签来决定。”
若要衬托鲜味,这里面的讲究、门道可是多得很,就看厨师自己的经验和手段了,但是比起这第三场的考题,苏清禾却有其他不得不注意的东西。
而边上围观的吃瓜群众,也在热烈的各自讨论。
“诶,没想到县令大人选个厨子,竟是这么严格,比一场不行,还得两场、三场。这考题也是愈发刁钻。”
“那是,那可是县令大人选厨子,你还以为是你这样的泼皮啊。不过你还别说,这几场比试倒也还精彩,你瞧见周厨子做的点心了嘛,还有前几天,人家秀的那手刀工,可不是一般人的水平,真不愧是福寿楼得大厨!”
“要我看,这都不算啥,周厨子都多大年纪了,做的东西也没新意,你瞧瞧人家小姑娘,才多大年纪,十五岁!十五岁的时候你在干嘛,怕是还在树上掏鸟蛋呢吧!哈哈哈哈哈!”
“还有那个刘豹,就那个头发花白的老头,别看人家一把年纪了。听说可是知味观花了大价钱从外地聘请回来的,可有来头了……”我看以后这福寿楼一家独大的场面,可是要变天咯!”
听着周围群众的议论,有惊叹有赞美,有好奇有疑问,更多的却是对福寿楼今后地位的怀疑,周厨子握紧了拳头,眉头紧皱,压低怒气,从牙缝中挤出一个字:“走。”
边上的福寿楼伙计和帮厨连忙都跟着周厨子一起,收拾了东西离开。
回到了福寿楼厨房,周厨子气得一拳狠狠打在案板上,剩余的帮厨都纷纷噤声,大气也不敢出。
笑话,周厨子的暴脾气可是出了名的,在厨房里稍有不顺便是破口大骂,明摆着现在周厨子心情差得很,这时候上去接话,岂不是自己找骂嘛。
这时候,却偏偏有一个副厨,在一旁赔着笑:“周师傅,我看这比赛,可不好弄。”他已听闻今日去的伙计复述了一遍今日之事,周厨子虽然顺利安全的过了关,然而对手却没有想象中的弱小,反而一次又一次的给周厨子增压,抢了他的风头。
周厨子冷哼一声:“你懂什么!换了你,怕是第一关就早早地被涮下去了。”
副厨嘴角一滞,马上又讨好的说道:“咱们这样的水平自然是不能同周大厨比的,只是,听说这次,有些难缠的对手,妨碍到了周师傅……”
“不用你管,此等虾米,还不能影响我!”周厨子不屑说道,只是攥紧的拳头透露出了内心的紧张。
“话不能这么说。”副厨又说道:“虽然咱们都相信,凭着周师傅的本事,拿个第一还不是轻轻松松,只是凡事都有个万一,咱们做好万全措施,也就不怕了……毕竟,少爷可是发了话的……若是拿不到第一……少爷的性子你也知道。”
这番又是讨好又是威胁的话说下来,连周厨子都要思索三分:“那你说!这事怎么办!”