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49.第一场比试(二)(1 / 2)

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一炷香过后, 那两位评审再度上前来,一一做评。只是才刚看过两名选手, 便到了周厨子的桌位前。

“哦?你就是周仁?”精瘦男子看了看号码牌,问道。

周厨子满面得意, 回答:“正是在下。”

精瘦男子也不急着同他对话, 而是先查看了周厨子的作品。周厨子选的是条鱼,快刀去了鱼鳞, 片了生鱼片。

用鱼来表现刀工, 比起寻常蔬菜来, 更容易出彩。那精瘦男子查看了一片片鱼肉, 厚薄相同,晶莹剔透, 再查看鱼皮之处, 更是去的干净,不留杂垢,夹起一片举起置于太阳下, 微微透光,更是证明了生鱼片薄如蝉翼。

“早就听闻福寿楼主厨手艺了得,今日一见,只这刀工便令人叹服。”两位评审也纷纷点头, 众人也一并感叹。

就连苏清禾也不得不承认,这福寿楼的周厨子, 确实有几分本事, 这一手刀工, 已是炉火纯青。

“福寿楼主厨周仁,合格。”

如此一来,周厨子便正式进入下一回合的比试了,只见他神色得意的环视一圈,犹如再说,我周某,怎么会输。

不过既有真本事在手,这般得意,也是可以理解。

两名评审又接着查看其他选手的作品,但一路看下来,评审的眉头却越皱越紧,最终不满的说道:“这都是些什么,三岁小孩的水平可也都你们高些。”

众人瞧去,那剩下的几个选手切的东西大小不一、歪七扭,别说厚薄均一了,连形状都不太一样。

精瘦男子满脸怒气,呵斥道:“这等手艺,是来糊弄我们,糊弄县令的嘛?如何能上得了台面?”

那些选手见到评审发了怒,顿时有些战战兢兢,其中有一人大着胆子地说道:“小人……小人……听闻这厨艺比试若赢了,可是有赏钱可以拿……便,便大着胆子,想来试一试……”

“滚下去!”评审怒气满满地说道。

那剩下的几人顿时静若麻雀,大气也不敢喘得弯着腰,溜入了人群中。

这么一来,天字位第二组,便只取了周厨子一人。

精瘦男子却对着剩下的几组,严厉说道:“你们可都上心着点,别随便糊弄着,若是再有这种情况,一律严苛对待!为县令大人的母亲选主厨,也敢耍小心思,真是胆子大了!”

隐隐传来一阵小小的骚动,顿时,选手中又有几人猫着腰,偷偷的溜了出去……而之前那几名选手,躲在人群中,紧紧地握住袖笼中的铜板子儿。

那几人,正是周厨子请来的托儿。

原来,那周厨子虽自持有真本事,但却担心出了差错,命令自己的帮厨,买通数人,混在自己的位置前后,全权当做托儿,以保自己可以顺利通过,万无一失。

只是没想到这厨艺大赛的选手,未免水平也太次了些,就这种程度,何足畏惧?根本不值一提!简直埋汰了自己。

周厨子轻蔑一笑,大步走下了比试台。

刀工比试又接着如火如荼的比试着,除了天字第一组取了张陆一人,第二组取了周厨子一人,接下来天字第三组又取了两人,到了地字组第一组又取了三人,第二组又取了二人,虽然筛选依旧严格异常,只是再没出现周厨子那组,刀工水平异常拙劣的情况。

“地字二十一号李三、地字二十二号赵四、地字二十三号苏清禾、地字二十四号……地字三十号刘豹。”没过多久,就到了苏清禾那一组。

众人见这组,皆是状若普通的人物,不是小姑娘,就是年纪颇大的老人。听名字,也并未有什么出名之辈,所以也没报什么期待,只等着这组快些结束,好看下一组,听说镇子上的点心铺子喜乐轩、茶楼清水苑的当家大师傅,也都来参赛了。

苏清禾搓搓手,正准备上前去比赛,却听见有人在叫她的名字。

“小禾,小禾!”

回过头,就见人群中,杨心月探头探脑,朝着她打着招呼,她瞧见苏清禾朝这边看来,更是蹦跳着,拼命摇着手,手在嘴边围了一个圈儿,用嘴型对着说:“小,禾,加,油。”

苏清禾见了,忍不住咧嘴笑起来,朝她比了一个“OK”的动作,这是私底下苏清禾偷偷教给杨心月,二人的小动作。

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