第 35 章(1 / 2)
本以为可以开开心心的准备一下就可以过新年, 谁知道村里又闹出事情来了, 蒋启荣跑了!
蒋启荣被批斗了, 被扔了不少的烂菜叶,后来蒋启荣受不了, 回牛棚之后,当天夜里就不见了,村里已经组织人去找了, 王高可谓是非常头疼, 这一个两个的都不省心。
前面才出了姚凡雯那档子事,现在立刻就发生了关牛棚的知青逃跑,若是被上头知道了,那他真是没法交代。
关牛棚每天干个活本来还没啥, 但是蒋启荣竟然会趁着黑天逃跑了, 第二天早晨去牛棚叫蒋启荣干活的人发现,牛棚外面的锁被人撬开了, 蒋启荣不见踪迹。
王素芳是听江言蹊说的, 他已经跟着人去找了一上午, 回来的路上江言蹊看见一颗山楂树,都是已经熟了的,就想着摘回来给她吃。
“江大哥,那你们找到蒋启荣了吗?”王素芳问。
江言蹊摇头, “村里今早组织了不少人, 我们先回来吃饭, 然后拿些干粮去给拿些还在找的。”
“他会跑哪去?”王素芳无奈地说。
“谁知道呢。”江言蹊脸色凝重, “倒是王叔这次可能会有麻烦,毕竟村里出了这么多事,能找到蒋启荣是最好的,要是找不到,那可就麻烦了。”
王素芳恨恨地说:“可不是吗,那你快回去吃饭吧,路上小心些,这些山楂放着就行了。”
“嗯。”江言蹊点点头,将那些山楂果倒在王素芳准备的大盆里便走了。
王素芳看着还没有回来的王高和两个哥哥,拉着三哥说:“三哥,你说蒋启荣一个大活人能跑到哪里去啊?”
王栋军看了她一眼,“你不会是还对那个小子……”
“你想什么呢。”王素芳满脸担心地说,“我是在担心父亲啊,他是村长,出了这样的事情,他肯定要背上一个治理不严的罪名啊。”
王栋军想了一下说:“蒋启荣那个小白脸,一晚上时间能跑到哪里去?这山里的路也不好走,他又干粮,而且看起来就柔柔弱弱的,放心,爹他们肯定能找到。”
“希望是这样吧。”王素芳心不在焉地说,“那中午咱们就随便吃点什么吧。”
“成。”王栋军肯定是没意见的。
中午家里其他人不在,沈竹芸又去隔壁村找张婶子了,因此也不在家,王素芳看了看厨房里的东西,最后决定做个酸笋面线汤,蒸几个窝窝头,张婶子拿过来的酸笋今年还没有吃过呢。
张婶子的母亲是从湖南到禹西村来的,最后留在了这里,前些年已经生病去世了,她没有哥哥姐姐是家里的独生女,而与爷爷奶奶一家的关系并不算特别好,到禹西村来最多就是走个过场的去看看,关系好的只有王素芳一家。
她继承了母亲做酸笋的好手艺,每次道春秋两季的时候,张婶子就会背着背篓上山去找竹笋,一般竹笋冒出三十公分左右是最好的,连着根一块砍下来。做酸笋要将新鲜的笋子剥壳洗干净,接着切成均匀的笋丝,烧一锅开水,将笋丝全都放入里头煮个十来分钟,捞出来放在进罐子里,水份不用沥干,撒上一些盐巴,罐子放到灶膛边上烘烤着,等到酸味出来,酸笋就算做好了。
在傣族的食物中有许多地方都会用到酸笋,尤其是禹西村与寨前村这种地方,因为天气比较炎热,酸笋的味道闻起来不怎么样,但是比较下饭,冬天不算特别热,用酸笋做一些凉菜不太适合,现在也有鱼和鸡,思来想去王素芳决定做个酸笋面线,中午配上窝窝头正好,咸菜都不用了。
她先揉面,面团发酵好后,将光滑的面团切成细面线。木耳与干蘑菇、菜干都用水泡开,胡萝卜、豆腐皮切成丝,瘦肉、香椿、香菜都剁成末,酸笋捞出来放在一旁备用。
锅里放一点油将瘦肉、胡萝卜、香椿、木耳、干蘑菇等炒一下,放点胡椒粉、酱油等调味,然后捞起来,另起一锅水烧开,等到水沸腾后,将豆腐丝、菜干等放进去,稍微用筷子搅拌下,然后放入面线,看着面线差不多可以了,就可以加入酸笋、盐、白糖、酱油、油辣椒等调味料,紧接着把炒好的配料倒进去,用水兑淀粉勾芡,出锅的时候加点香菜便是一锅美味的酸笋面线了。
闻起来味道绝对很销魂,开饭前罗山梅又捂着鼻子钻进厨房里,“小芳,你今天做啥呢?咋这么臭?!”
王素芳嘿嘿一笑,“酸笋面线啊,你待会吃吃看就知道了,闻起来臭,吃着可香哩!”
“天呐,这味道……”罗山梅受不了的跑出去了。
本来隔壁几家邻居每次一到吃饭的时候就十分煎熬,因为要闻着王家的饭菜香味,嚼手里的窝窝头,但是今天王家这是怎么了?这啥味……
刚上桌的时候,大家面前的酸笋面线都不是很有兴趣,然而只尝了一口就爱上了……这味道!酸酸辣辣,这些都是酸笋特别的滋味,配着窝窝头吃正好。
王素芳看他们馒头喝面线汤的模样,忍不住哼道:“方才看你们一个一个嫌弃的样子,现在倒不嫌弃了?”
“嘿嘿,真香!”罗山梅闻着这东西倒也不觉得臭了。
每年张婶子都会给他们送很多,然而一般情况下王家都是用酸笋来做凉拌菜,或者是直接当凉菜吃,因此味道没有那么大,王素芳今天做这个酸笋面线,滋味当真是好得不得了。
“对了爹他们咋没回来?”罗山梅吃完饭,疑惑地看了看周围。
王栋军解释了一下,罗山梅呸了一口,“就说那些从城里来的知青没一个好东西。”
王素芳有点无奈,“二嫂你这话说得,也不能一竿子打翻一船人呀。”
“你看看之前那个姚凡雯,在看看现在这个蒋启荣……”罗山梅脸上全是鄙夷,“没一个省心的东西,成天就会给别人添事儿。”
“唉,希望爹他们能找到人。”王素芳道。
“别担心了。”刘萍出声安慰,“我待会要回一趟娘家,小芳你下午啥时候回来,若是回来的早我就不拿钥匙了。”
王素芳偏头看着刘萍问:“大嫂,要不要我陪你回去?你一个人成吗?”
“没事儿。”刘萍说,“就是我那弟媳妇怀孕了,我回去瞧瞧。”
王素芳想了下,刘家离王家也不远,就是刘萍怀孕不方便拿东西,她送刘萍过去就是了,“没事儿,二嫂洗碗我陪你回去吧,送你到地方了我在回来。”
“这……”刘萍有一些迟疑。
王素芳已经利索地装了些野菜野蘑菇什么的,然后背起背篓道:“走吧,弟媳妇怀孕了,啥东西都不带不合适,你这身子重不方便拿,我陪你回去就是了。”
罗山梅也跟着说:“就是,让小芳陪你去吧,免得出点啥意外。”
“那……好吧。”刘萍点头同意了。
看着刘萍的肚子,罗山梅低头用手摸了摸自己的肚子,她心情有些低落,自己和刘萍前后脚进了王家门,偏偏今年刘萍已经有身孕了,自己的肚子啥动静也没有,前几天王栋国还和她说起这个事,尽管公婆不催,罗山梅自己却是着急的,回娘家的时候,母亲说了,女人啊得有一个孩子傍身,否则在婆家站不住脚跟,罗山梅眉头紧皱……希望自己早些怀上。
王素芳陪着刘萍一起回娘家,路上刘萍说:“小芳,今天多谢你了。”
“啥谢不谢的,都是一家人。”王素芳背着背篓和刘萍并肩走着,“到时候是去县里生吧?”
刘萍摇摇头,“在家里找个接生婆就成了。”
王素芳到底是经历过的人,知道这女人生孩子就是从鬼门关走一趟出来,因此她十分不赞同刘萍的说法,“这怎么可以,村里的接生婆哪里比不上县城医院,有专门的医生护士管着,还是去县里医院吧。”
“没那么娇气。”刘萍轻轻摩挲着已经凸起来的肚子说,“别人都生的,我就生不的?”
“唉,这件事我觉得还是和爹妈他们商量下,而且大哥肯定也会同意去县里的。”王素芳说,“我听人家说,女人生孩子可不比别的,一不小心就没了命,谨慎一些的好。”