第 29 章(1 / 2)
李翠花跟着张婶子来到王家, 沈竹芸见她第一眼就觉得这姑娘不错, 亲热地拉着李翠花的手往里头走, 王素芳瞅见了,悄悄问张婶子,“干妈, 这是什么情况啊?”
“你觉得这个翠花怎么样?”张婶子笑眯眯地问。
王素芳还未会意过来,有些摸不着头脑, “什么怎么样?”
“给你三哥想看的对象啊!”张婶子用手打了一下他, 一脸你怎么这么傻, 这都看不明白的表情。
王素芳长大嘴巴, “啊?那我三哥知道了吗?”
“肯定不知道,若是他知道了此事,只怕又得闹。”张婶子无奈地摇了摇头。
“啊?”王素芳越听越糊涂, “既然你们都知道三哥的脾气, 为何还要做这样的事?”
“你三哥年纪也老大不小了, 是时候找个知冷知热的人。”张婶子说。
“可是三哥都不知道啊。”王素芳想着三哥已经收到了通知书,若是被沈竹芸发现了这件事, 那还不闹翻天, 头疼,真头疼。
王素芳决定先去给王栋军透露一点口风,毕竟她们瞒着王栋军这件事, 若是王栋军知道了肯定又要去闹人家姑娘, 以前不是没见过他怎么戏弄人家姑娘, 李翠花给她的印象还不错。
王栋军还没下工, 王素芳直接到地里去找他,“三哥!三哥!我有话跟你说。”
王栋军用脖子上的毛巾擦了擦汗,跑到王素芳旁边问:“咋了?”
“三哥,今天张婶子来咱家了。”王素芳欲言又止地说道。
王栋军忽然乐了,“那怎么了?张婶子来就来呗,又不是没来过。”
“不一样!”王素芳有些着急地说,“这一次她还带了个姑娘来。”
“姑娘?”王栋军对这两个字很敏感,因为在他的眼中只要提起姑娘两个字就很有可能是给自己说亲,尤其是妹妹还这个反应。
“是啊!”王素芳道,“不过应该只是来家里吃个饭,要么今天你先避避?”
王栋军猛点头,“对对对!今天我是该避一避,小妹平时真没有白疼你。”
“我只是不想看你继续去捉弄人家姑娘。”王素芳有点无奈,“三哥啊,你到底喜欢什么样的天仙儿啊?”
王栋军摇了摇头,“什么天仙?我自个儿也不知道啊。”
王素芳叹了一口气,“或者你回去看一眼?今天这姑娘我瞧着很可爱,或许你会喜欢也说不定呢?”
“别!”王栋军想起说对象这件事就觉得头大,好不容易拿了录取通知,他可不想把自己挖个坑埋了,单身挺好的,尤其是现在,而且想一想年后就可以远远避开父母的唠叨,简直就是天堂啊。
“行吧,那你自个儿把握。”王素芳想了一下又对着他说,“那这件事你知我知,可不能告诉爸妈,若是你告诉了爸妈是我偷偷告状,你就死定了。”
“嘿嘿。”王栋军举手保证道,“放心,肯定不会出卖你的,以后还指着你给我通风报信呢。”
王素芳折回家里时,在池塘里看见许多野生的田鸡,她眼睛一亮,今天干妈过来,她还没有尝过自己的手艺呢,今天不如就弄一道香辣田鸡给干妈尝个鲜。
说干就干,王素芳回家拿了工具,见她要出门,王家人都是一副见怪不怪的模样,只有张婶子问:“小芳啊,你这是拿去哪里?”张婶子问。
王素芳笑眯眯地说:“去池塘里抓田鸡,我看见有好多呢,正好干妈来,我还愁找不到啥好吃的招待干妈,就有吃食自个儿送上门来了,你说巧不巧?”
李翠花一听,双眸亮晶晶地盯着王素芳,开口声音又脆又甜,“能带上我吗?”
王素芳听着李翠花说话,完全不让人讨厌,要带上她也没啥不可以的,便爽快地答应下来,“成啊,那咱们快走吧。”
好不容易今天王素芳大半个下午都没啥事儿,就是弄一下民兵队伍的审核表格,周家的几个人都报名了,王素芳问了一下王高的意见后,只通过了周家的两个人,其余几人都被刷下去了,一来周家的确在禹西村很有威望,且周氏兄弟能够压得住场面,但是为了防止被周氏兄弟垄断,只能够刷下去几个,留两个,这么做也是为了平衡。
王素芳知道做官不容易,里面的弯弯绕太多了,她就会做饭,开饭馆,有了上辈子的经验,这辈子对于什么时机开饭馆能够把握得更好,而且上辈子没什么钱,靠着馄饨汤摆了十几年才一点点开起了小饭馆,又从小饭馆做到了饭店。
现在倒是好许多了,只要等到改ge春风吹来,她立刻就会相应号召,将自己的饭店开起来,江言蹊也不必再去外头干那些又苦又累的活计来积累第一桶金,自己可以给予他足够的支持。
二人一路朝着王素芳先前路过的池塘走去,李翠花很是活泼可爱,路上和王素芳聊着聊着,二人都觉得与对方说话十分投契,李翠花模样不错,家庭也好,拖到现在迟迟没有说亲是因为村里有一个赵神算觊觎李翠花,一直想娶李翠花,但是赵神算已经死了一个老婆,李翠花的父母怎么可能同意,他便到处散布流言,说李翠花是一个克夫命,谁要是娶了李翠花,阳寿减十年。
虽然现在发现这种流言能够直接把赵神算抓进牛棚里,但是没有证据,赵神算咬死不承认这话是他说的,私下里许多人虽然一直说要相信科学,不能迷信,可是背地里赵神算的话他们却相信得很,都觉得赵神算是为了他们好,否则才不会冒着这么大的风险告诉他们这些。
所谓三人成虎,这件事就算是假的,传的人多了,也就变成了真得,张婶子与李翠花接触过,知道那些都是子虚乌有的事,便想着给王栋军说一说,因此李翠花才跟着张婶子来了禹西村,本来她对于嫁不嫁人没那么多感觉,都无所谓,只不过她都现在这个年纪了,若是还嫁不出去,父母在村里要抬不起头,还被人戳脊梁骨的。
王素芳对此很有感触,想当初她嫁给蒋启荣时,不也是这样吗?多少人表面上恭贺她,转个身就开始各种羞辱,说她也不撒泡尿照照镜子,蒋启荣这种人怎么会看上她一个村里丫头,王素芳安慰着李翠花,“没关系,总会遇见你的真命天子的,这件事不着急。”
“小芳,你三哥是是个啥样的人啊?”李翠花听张婶子说了些,却觉得有些不真实,她觉得王素芳应该更了解一些。
王素芳干笑两声,不知道怎么描述才好,“这个我真不知道怎么说……”
李翠花看着王素芳古怪地模样,拉着她手道:“好小芳,你就告诉我吧,别让我什么都不知道的蒙在鼓里好不好?”
“其实我三哥挺不靠谱的。”王素芳看着李翠花明亮的双眸,确实没办法睁着眼睛说瞎话,“别的地方还好,长相也不错,就是他到现在这会都不肯成亲,我爹妈都快着急坏了……”王素芳尽量委婉地说。
李翠花听后却一点也不生气,“我就说嘛,听张婶子说他模样好,又肯聪明肯吃苦的时候,我就在想,这么好的男人,咋到现在还没结婚呢?不会就等我呢吧?”
说完李翠花自个儿先憋不住笑起来,王素芳很喜欢她的性格,乐观开朗,这样的事情换做别的姑娘早就气呼呼地回去质问张婶子了,李翠花却还能和她在这里说笑,“你一点儿都不生气吗?”
“不气。”李翠花非常豁达地说,“若是我满怀希翼来到这里或许我会生气,可是我没什么期待,就是为了不让父母失望,所以才跟着张婶子来了禹西村,再坏的结果我都想到了,再说了,若是他真那么优秀,为啥会看上我呢?”
王素芳点点头,“如果你能这么想就最好了,走带你抓田鸡,晚上给你香辣田鸡吃。”
“这田鸡还能吃的呀?”李翠花第一次听说,很是好奇。
王素芳给她描述着田鸡的美味,自己忍不住吞了吞口水,“说得我自己都开始馋了。”
李翠花哈哈笑起来,“这一趟我也不亏嘛,认识了一个好朋友,还会做好吃的,我们村离禹西村也不远,以后有空了我能时常来找你玩吗?”
“当然可以。”王素芳点头答应道。
二人走到池塘边,王素芳让李翠花在一边看着,她用网兜很快便网住了小半桶田鸡,“翠花你压着桶口子,可别让它们跑了。”
“知道了!”李翠花没吃过田鸡,看着新鲜的田鸡有一点害怕,但是她很喜欢王素芳,因此王素芳说得话她也十分相信。
“小芳!干啥呢?”王栋军扛着工具,大老远就看见前面的身影和自己妹妹有些相似,便上前来打招呼,因为李翠花是蹲着的他没有注意到。
王素芳只觉得有些尴尬,王栋军怎么这会过来了,正好和李翠花撞了个正着,她只能硬着头皮喊了一声,“三哥。”
李翠花愣了愣,顺着王素芳的声音望过去,果然见到那边站着一个高大壮实的农村汉子,剑眉星目,轮廓分明,尤其是那双眼睛,生得比一些姑娘家还好看,难怪张婶子说他生得好,这模样的确好看。
“唉,你一个人在这里干啥呢?”王栋军探过脑袋去看她的网兜。
方才王素芳本来已经网到几只了,被王栋军这么一叫,全都吓跑了……反正已经这样了,王素芳决定破罐子破摔,将手里的网兜直接递给王栋军,“刚才我的田鸡都被你吓跑了,我不管,你帮我抓。”
王栋军有些哭笑不得地看着手里的网兜,任命的用网兜去抓田鸡,他手脚灵活,一网兜抓住了七八只。
王素芳忙拿过桶把网到的田鸡倒进去,然后指了指李翠花说,“三哥这是今天和干妈一块来咱们家做客的李翠花。”
然后又转头对李翠花说:“翠花,这就是我三哥。”
王素芳给双方做完介绍后,便不说话了,李翠花冲着王栋军点了点头,“王家三哥,你好,今天打扰了。”
王栋军也笑了笑,“不打扰,以后时间常来玩。”
这话说得客套,不过王栋军对李翠花的印象倒是极好,这姑娘很淡定,既没有闹腾。也没有露出一般小姑娘见到他时那种羞臊的模样,很淡定,让人觉得十分舒服。
有了王栋军的帮忙,一下子就网了一大桶田鸡,王素芳很是高兴,王栋军却有点纳闷,“小芳,今晚就吃这个?”
“对啊,你要去别家吃饭?”王素芳不确定王栋军见了李翠芳,还要不要刻意躲开。
王栋军总觉得,这大半桶都是自己抓的,结果自己却没有吃到,非常吃亏,于是便说:“不去了,回家吃,不然我多亏。”
最后那小半句话王栋军是压低了声音说的,只有王素芳听见,她真是被王栋军和罗山梅打败了,要说王家的两个大吃货,第一名绝对是二嫂罗山梅,至于第二名嘛非王栋军莫属,二人对吃的执念,让王素芳都甘拜下风。
其实比起吃好吃的,王素芳更喜欢做菜,她喜欢看那些人,吃了她做的菜之后,脸上露出幸福又满足的表情,这会让王素芳十分受用,让她觉得自己的努力没有白费。
回到王家,众人见他们三个人一块回来的,要数沈竹芸与张婶子最开心了,二人互视一眼,这件十有八九成了,以前要知道有姑娘来家里,王栋军跑得比兔子都快,今天知道了,竟然还乖乖回家吃饭,这说明什么?说明有戏啊!
王栋军将满满一大桶田鸡都提进厨房里,王素芳先去后院摘了一些用得到的瓜果蔬菜回来,李翠花不想去院子里坐着和一群长辈大眼瞪小眼,还是在厨房里帮王素芳做菜更有趣也更自由,她对做菜也有兴趣,只不过在家里父母宠爱,都不让她上手,因此李翠花对于做菜仅限于知道步骤,并没有亲自操作过。
“小芳,你刀工真好啊。”李翠花看着王素芳娴熟地切菜,一脸艳羡地说。
王素芳反问:“你的刀工不好吗?”
“哈哈,我就会洗个菜。”李翠花有些不好意思,“在家我爹妈都不让我碰这些,我是独生女,爹妈宝贝得很,当然村里说难听话的人也不少。”
“那就让她们说去呗,她们呀就是嫉妒你过得好。”王素芳对此真是太有发言权了,“你看看那些成日说你的人,要是能够将你与她的身份互换,只怕她跑得比谁都快。”
李翠花还是头一回听见有人这么说话的,一时怔住,半晌才道:“小芳我觉得你说的话很有道理。”
“这田鸡怎么弄呀?”李翠花帮着洗完了
王素芳看了一下李翠花,想想说道:“你帮我洗洗土豆和莴笋,莴笋叶子也留着,只把坏掉的去了,田鸡还是我来处理吧。”
李翠花想了想也是,她在家顶天就洗个菜,现在竟然想杀田鸡,确实有点不靠谱。
王素芳在盆里接了一大盆水,将田鸡宰杀去皮扔进水里,等到全部田鸡都处理好后,在盆里将田鸡反复揉搓清洗,然后再去水池边清洗几次,确保没有血污后才将田鸡用姜片、酱油、料酒、盐、胡椒粉等调味料腌制一会。
腌制的时候可以去准备配料,泡椒、小米椒都切成圈,葱姜蒜洋葱等切末,香菜洗净切碎就行。草果八角香叶花椒等香料用水洗一洗沥干备用。
香辣田鸡是一道鲜美、营养丰富、胆固醇和脂肪却极低的食物,里头还可按照自己的喜好加入各种时蔬,王素芳喜欢在里头加上土豆、红薯、莴笋、豆皮等……只可惜这个年代买不到魔芋,不然再加上一点魔芋,那滋味就更好了。
准备好配料之后,将腌制好的田鸡裹上小粉进热油里,大火炸到表皮金黄,这里的火一定要很旺才能保证田鸡外皮酥脆,里面还很鲜嫩,只是6分熟,将炸好的田鸡捞出来备用,爆香葱姜蒜洋葱末,将处理好的时蔬倒进去翻炒,一直到土豆与莴笋都炒软了,再放入香料和酱,炒一会等到酱全部化开,就可以加入田鸡一起翻炒,然后加入一点点沸水到将将漫过田鸡,大火收汁。
有酱料就可以不用加盐巴了,旁边的李翠花一连崇拜地看着王素芳,“小芳你好厉害啊,闻着就香得不行,本来我不敢吃这个田鸡的,看着味道好像很好……”
王素芳道:“待会你试试,没准就爱上了。”
一锅香喷喷的香辣田鸡上桌,王素芳抓了洗好锅后,直接抓了一把野菜干放沸水里煮,吃干锅容易上火,煮个菜汤正好降火,“开饭吧!”
王栋军很高兴自己没有因为一时的念头跑到别人家去,这香辣田鸡味道真好,肉嫩得跟豆腐似的,却比豆腐香。
王家人是习惯了王素芳各种稀奇古怪的菜色,张婶子是第一回吃,忍不住满肚子问题,“小芳你咋知道这田鸡能吃?”
“书上看的。”王素芳还是那个说辞,“不仅这田鸡能吃,鹌鹑也可以吃,味道还很好,鹌鹑最好是靠着吃,鹌鹑蛋可以卤着吃。”
“真的吗?”王栋军一听这话,眼睛立刻亮起来,他当真知道哪里有鹌鹑窝,没想到鹌鹑也能吃啊,早知道就打几只回来了。
王素芳点头,“我啥时候骗过你?你要真弄鹌鹑回来我就给你做。”