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第 24 章(1 / 2)

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色香味俱全放了满满一桌子, 就是用看得也让人觉得赏心悦目, 江家人带了几袋白面和今天兑换的河鲜过来, 沈竹芸看了一眼,笑着收下了,这方面沈竹芸一直都是人精, 江家什么情况她自然很清楚,这些白面恐怕也是从他们自个儿的口粮里省出来的, 可如果不收就显得看不起江家人, 先收下再想法子还回去就是了, 也不是什么大不了的事情。

“怎么这么客气。”沈竹芸将人往里头拉, 一边让大儿子接过东西。

孙秀明白这点东西在王家人看来不值一提,却是他们能拿出最多的了,剩下的还要省着一些去给儿子娶媳妇, 毕竟是村长的闺女, 而且王素芳又生得俊俏, 十里八乡都是出了名了,先前她还听说李家小子很喜欢她, 说了好多次要上王家提亲, 但是李家母亲不肯,她觉得王素芳娇气得很。

之前孙秀也有些担忧,怕王素芳太娇气了不会疼儿子, 毕竟这娶媳妇是过日子的, 光好看没用, 可接触几次发现王素芳根本就不是外头传闻的那样, 她不仅上得厅堂,下得厨房,对人也和善,能够娶到这样的儿媳妇,也是儿子的造化了。

江言蹊进屋之后目光就没从王素芳身上挪开过,这样子可把王栋军给气坏了,这个臭小子,以前怎么没发现他这么色呢?总盯着自己妹妹看!

“咳咳。”王栋军不高兴地将他挤到一边去,隔开了江言蹊的目光。

江言蹊不明所以看了一眼王栋军,以前王家三哥对自己的态度还不错,怎么这会突然不待见自己了?他犯糊涂了。

王素芳却是将三哥那点子小心思看得一清二楚,也明白哥哥为什么那么多,她低头闷笑两声便挨着沈竹芸坐下吃饭了,王素芳的位置更好在江言蹊斜对面,两个人的目光一抬头就能撞上,当着这么多人面,王素芳有一种偷/情的感觉,剩下的时间便不敢再看江言蹊。

江言蹊见王素芳再也没朝着自己这边看过来,只觉得心里空落落的。

一群人在冬天的晚上吃得汗流浃背,王高更是一边吃一边高呼“爽!”这酸菜鱼太得劲了,酸辣麻鲜,这四种味道在唇齿间绽放开来,让人吃了还想在来一碗,以前大家都不是没有吃过酸菜鱼,可是这酸菜鱼总有一股土腥味,王素芳做这个却让他们恨不得把舌头吞下去。

就连一向话多的罗山梅这会也顾不上说话了,因为一说话,菜就没了,王素芳倒是连喝两碗冬荫功海鲜汤,好久没有吃到泰国菜,她心里很是想念,还有火锅,其实在农村吃火锅还是很方便的,因为有土烧的炉子,虽然比不上电磁炉那么方便,不过在院子里弄个炉子弄一口锅,涮火锅吃,好像也别有一番风味,吃饱了的王素芳,又开始思考着之后可以弄点什么好吃的了。

王家这边热闹非凡,还有各种奇异的香味飘出去,隔壁住着的牛大神一家看着碗里的窝窝头,忽然有点食不下咽了。

牛嫂看着牛哥说:“阿牛哥,你说这王家是不是发财了?怎地天天吃香的喝辣的?”

“赶紧吃你的饭,这话是你能乱说的吗?小心惹祸上身!”牛哥没好气地说。

牛嫂扁扁嘴,夹了一块萝卜干,旁边的小牛吞了吞口水问:“妈,王叔叔家在吃什么呀,真香!”

这话说的牛嫂一下子就不高兴了,呵斥儿子,“香什么香?不想吃就别吃了!”

说这话的时候她作势要去抢儿子手里的那个窝窝头,牛哥将筷子砸在桌上,发出砰——地响声,“到底还能不能好好吃饭。”

一时间牛家鸦雀无声,只有吃饭吧唧嘴和碗筷碰撞的声音,牛嫂心里很不舒服,想起今天沈竹芸还来跟自己换豆芽菜,早知道就不换给她了呗,赶明一定要去王家看看,他们家为什么每天都吃的这么好。

王素芳沉浸在让家人都吃饱吃好的喜悦中,没想到他们家已经被人盯上了,毕竟这年头大家能吃饱就不错了,这王家人吃饱就算了,每天还都大鱼大肉的,这哪里像是寻常人家?

吃了饭,王素芳拿着手电筒去后头的院子里,打算把从山里找的香料都种上,王栋军拿她没办法,只能大半夜的去帮王素芳除草,将这些奇怪的草种上,他是不明白,这些草要来做什么,但是小妹说着可以用来做菜,今天那个很好喝的酸汤就是用这些草弄出来的,王栋军也就没多说什么了。

那酸汤确实好喝,虽然刚开始喝得时候味道有一点点奇怪,不过越喝越美味,今天所有菜都被吃完了,就连酸菜鱼的汤和酸菜都被一块吃了。

罗山梅则帮着沈竹芸收拾残局,婆媳两个在水池边说话,“妈,小芳这手艺啊都快赶上国营店的大师傅了,要我说小芳在村委当个记录员都委屈了,应该去国营店当大师傅。”

沈竹芸擦着碗筷好笑地说:“当什么大师傅,你见过哪家是女娃子当大师傅的?”

“我就这么说一说嘛,不过以后谁要是娶了小芳可真有福气,我都有点舍不得小芳出嫁了。”罗山梅半真半假地说。

沈竹芸道:“你就是馋!”

“哈哈。”罗山梅没有否认,“那可不,小芳做这些菜,就是那没什么肉的螃蟹和虾都好吃。”

“是不错。”沈竹芸点评道,“这丫头看看书,还真能学会做菜,也是厉害。”

罗山梅不以为然,“要不人家怎么说读书人厉害呢?”

“可惜,现在没有大学,不然送小芳去念个大学,看看外头的世界,我是没这个机会咯。”沈竹芸有些感慨地说,她一直都很想知道城市里是什么样子,帝都是什么样子的,可是她现在已经是几个孩子的妈,并且马上就要当奶奶的人了,哪里还有机会走出这山旮旯呢,她倒是希望有机会让儿女都出去瞧瞧。

另一边王素芳和王栋军把草种好,王素芳看了一下其他的空地,想着能不能开阔一下品种,就在此刻,虚空里忽然跳出几个字来:恭喜您成功解锁种田功能。

种田功能?这系统里还能种田吗?那是不是以后还可以养殖?王素芳的眼眸更亮了,王栋军走到一半回头看见妹妹站在原地傻乐,转头问:“小妹你在干啥呢?黑灯瞎火快去洗洗回屋待着去。”

“好!知道了。”王素芳哪里就肯闲着,明天大家可以不用上工,整个禹西村都休息,这是惯例,撒网捕鱼后休息两日,这会回去也睡不着,王素芳干脆将家里的空坛子全都抱出来洗了晒着,明早起来差不多就干了,可以继续酿制葡萄酒,上一次兑换的酒曲还有一些。

收工回屋,王素芳关了自己屋里的灯,闪身进了系统,果然她看见系统上多了一个面板和一条路,王素芳走过去触摸了一下面板,立刻就跳出来新手说明,仔细阅读了一番后,她才明白这这个种田系统有点像后来后世人玩的那种农场游戏,可以自由播种和一键收取,都在面板上有操作,现在种子库里只有一种种子——稻谷。

现在家里吃的都是杂粮,高粱掺着玉米,王家情况还不错,所以吃的算比较好的,还有一些人家只能喝稀的,干的都吃不上,白面这几年倒是稍微多了些,不算很稀罕,却也没有哪家舍得天天吃,大部分人家还是吃红面,所以沈竹芸一直担心王素芳这么吃把王家吃穷,至于小米就比较稀罕了,那是逢年过节才会煮一碗小米粥的。

王素芳一边看操作说明,一边播种,她现在有四块地,每一块地都种上了稻谷,王素芳按照面板上的提示浇水施肥然后又去了厨房,她这一次烤了一些松软的小蛋糕,这个年代这种糕点还没有,国营饭店会卖一点鸡蛋糕、油饺、肉馒头什么的,而且农村里几乎吃不到,因为点心劵只有城里头在工厂上班的工人才会发一些。

王素芳想的是什么时候能够去一趟县里,她模糊记得县里的黑市位置,去那边看看能不能卖出去,换点粮票布票什么的,现在做的这些点心可以去卖卖看,后天正好也休息,不如就去县里看看,王素芳把自己的小布包拿出来,这是之前裁制衣服的时候留下来的碎布头做的一个小包包,里面藏着王素芳的私房钱和票。

她把快要过期的粮票、糖票、布票什么的都拿出来,又数了数自己的钱,竟然有五十多块呢,巨款啊,在这个年代也是不容易了,村里生产队一般只发口粮和钱,收成好的时候会发一些票,王素芳揣着那个荷包就感觉自己像个小富婆,不过也对,在家里几乎没有花钱的地方。

到县里送东西的拖拉机,偷偷给师傅塞七八毛钱也就不用去挤班车了,路上带一床被子盖着也不至于冷,到时候回来东西也有地方放。

次日王素芳起了个大早,给家里人熬了杂粮粥,又蒸了几个窝窝头,她自个先吃完去后院看了下昨晚上栽下去的香料,确定没什么问题之后,王素芳背着背篓准备去葡萄林摘葡萄,谁知道刚一开门就和正准备敲门的江言蹊撞了个正着。

江言蹊内心窃喜,这算不算是他和小芳想到一块去了?

“就知道你要上山,特意赶了个早。”江言蹊说。

王素芳笑眯眯地看着他,“本想我自己去就是了,好不容易休息两天,你还陪着我跑山上。”

“不打紧,休不休息都一样,再说我也要上山去找野菜。”江言蹊挠了挠头。

知道他是为安抚自己才这么说,王素芳便不再纠结了,上山后,江言蹊先带着王素芳去了他设的几个陷阱那,发现里面有几只野兔和野山鸡,江言蹊喜不自胜,放下背篓从里头拿出绳子和小刀,他让王素芳在上面等着,自己滑下陷阱去,用绳子捆着奄奄一息的野兔子和野山鸡上来,“兔子我拿两只回去,剩下的两只你拿回去,野山鸡一人一只。”

王素芳不肯,摇摇头道:“要不这样,兔子我拿两只,山鸡我拿一只剩下的你带回去,到时候还是老规矩,叫上婶子他们去我家吃饭,否则这山鸡和兔子我都不收。”

“成,那就依你。”江言蹊也不墨迹,立刻就答应了。

二人路上摘了些野菜,把山鸡和兔子盖住,又到葡萄林去摘了满满一箩筐山葡萄,下山的时候已经快晌午了,江言蹊得赶着回家做饭,没有进王家门,就在门口把东西递给王素芳便匆匆回家去了。

王素芳想了想家里现在不愁肉吃,还有三头小猪呢,今天中午可以做个中式汉堡包,把馒头片用灶火烤脆,然后夹上生菜、土豆丝、豆芽菜和鲜肉,再弄一点酱和咸菜,味道应该也很美味,早晨杂粮粥熬了许多,中午就着这个吃,晚上做个小龙虾,生活还不是美滋滋。

这一次没什么好回避沈竹芸的,王素芳就让沈竹芸帮着她烤馒头片,而罗山梅在跟着王素芳一起弄这种古怪的馒头夹菜。

怕这馒头夹菜会散,王素芳把粽叶撕成条将它们炸起来。

吃了饭一家人聚在一起聊聊天便各自回屋睡觉去了,要么就是到村口找人唠嗑,这个年代娱乐也是十分有限的,村里连一台黑白电视机都没有,除了聊天睡觉晒太阳,几乎没什么可干的,当然这是对于成年人而言,对孩子们来说,那可以玩的就多了。

比如爬树摘果子,斗蛐蛐,去河边捉小鱼……王素芳先回屋睡了一会,起床后她闪身进系统去看自己的那四亩地,王素芳惊讶地发现,做完才播种下去,今天光秃秃的地上竟然已经长出了小苗,王素芳依照提示继续浇水施肥,看着下面的苗王素芳忽然有了个大胆的想法,难道这个系统里的时间都比外面快,所以在这个系统中种东西,做东西,时间都会缩短很多,为了证实自己的想法,王素芳又去烤了许多动物饼干,她发现时间的确比现实里做动物饼干的时间要短,而且是缩短了一倍。

仿佛打开新世界大门,王素芳欣喜若狂,忽然想起来放在厨房里的葡萄酒,之前放置一段时间后,王素芳已经在里头加了糖,如果时间短的话,那这葡萄酒是不是再过不久就可以喝了,揭开葡萄酒的盖子,王素芳低头闻了闻味道,果然闻见了葡萄酒发酵的味道。

领了日常任务积分,王素芳从系统中出来准备去处理小龙虾,这个年代没有手套是个很大的问题,洗小龙虾可是个体力活,叹了口气,王素芳认命的找了个大盆放了一点盐水摆到水池边,把养小龙虾的桶也提过去,找了个刷子,一只一只开始刷起小龙虾,剪掉龙虾须抽出虾线,沿着背部剪一刀……罗山梅起得早,见小姑子又忙碌起来,她的馋虫立刻被勾出来了。

若是放在以前,罗山梅肯定不屑给王素芳打下手,但是现在嘛,不用王素芳叫,她就自觉拿个板凳坐旁边帮着一起弄了。

“小芳,咱们今晚吃啥?”罗山梅期待地看着王素芳,一双眼睛亮晶晶的,仿佛有星星在闪烁。

王素芳腹诽,果然没有什么是一顿好吃的解决不了的,如果有,那就两顿,看看一开始二嫂对自己的态度,再看看现在,“晚上就吃这个小龙虾。”

“这玩意儿都没多少肉,而且壳子那么硬,能好吃吗?”罗山梅有一点点怀疑,若是旁人,她肯定早就开始讽刺了,但这个人是王素芳,她还是比较相信的。

看见罗山梅眼底闪过的怀疑,王素芳没有立刻回答,只在心里说了一句,怕你吃过就再也忘不了,到时候禹西村可能都看不见小龙虾了吧,“晚上你尝一尝就知道了。”

低头看着这一大盆小龙虾,王素芳在想做几种味道,看分量倒是足够做四种口味了,麻辣的,蒜蓉的、十三香的、油焖的……不过油焖的油太多了有些不好解释,算了还是三种吧。

麻辣和十三香的都可以加配菜,土豆、藕片、莴笋、青菜、豆皮……对了!豆皮还没有泡,王素芳看着洗的差不多的小龙虾对罗山梅道:“二嫂,你能不能去把豆腐皮泡一泡,要是我三哥起床了,就让他去池塘挖截藕上来。”

“知道了。”罗山梅放下手里的东西,用水冲了冲手去厨房里找豆皮了,做小龙虾最麻烦的就是蒜蓉的,王素芳找了许多大蒜开始剥,一会得找个壮劳力给自己剁蒜蓉,她最讨厌的事情就是剁蒜蓉。

十三香的话香料还是比较难找的,家里有一些,剩下的只能靠系统了,反正最后用纱布包起来谁也不知道,其实所谓的十三香,并不是单纯的指十三种香料,这其中还包括了别的中草药,这也是为什么那么多小龙虾店,每家店的味道都不同,除了香料与中草药,食材的选择也至关重要,好的香叶,与一般的香叶制作出来的小龙虾味道也不同。

一会肯定需要她们帮忙,王素芳决定先去把香料兑换好,那边罗山梅已经带着王栋军挖了藕回来,还有她要的香菜花生米,其实王素芳很喜欢在蒜蓉里放鹌鹑蛋,可是这里买不到,她也不敢贸然从系统里兑换,本来想用鸡蛋,可太大了些,她担心不入味,还是作罢了。

王素芳准备好材料后,就准备开始炒小龙虾了,而剁蒜蓉的任务最后还是成功地落在了王栋军头上,王素芳炒小龙虾时,拜托沈竹芸揉一团面,待会好下面吃,沈竹芸有些奇怪,难道不不是配着窝窝头和馒头吃吗,这败家闺女,可是当沈竹芸吃过一次后,便再也没有说过那样的话。

王素芳先炒十三香,因为它最麻烦,油烧热之后,她将桂皮、丁香、陈皮、香叶、白豆蔻等十三种香料还有几种香料都放到油锅里炒香,然后捞出来沥干油放在纱布里扎紧,姜蒜辣椒用油爆香,放一点甜面酱和豆瓣酱炒出红油,再下洋葱和大葱翻炒,最后倒入小龙虾,等到虾壳变色之后,倒一罐啤酒进去拌匀,包着香料的纱布放进汤汁里,再加上盐、鸡精、酱油调味就可以出锅了,锅里的酱汁一定要全部都倒在上头,出锅后王素芳把料包捡出来扔进垃圾堆。

蒜蓉的做法与十三香略有一些不同,它用不到这么多香料,只需要香叶和八角,蒜蓉不能切太碎,所以王素芳选择用刀剁而不是用捣药罐,小米则用剪成圈,蒜香小龙虾的精髓在于蒜,蒜的量和下得时机都是有讲究的,锅里热油炸蒜,然后把蒜捞出来扔掉,然后下2/4的蒜蓉慢慢炒香,然后加小米辣,炒一会之后再加1/4的蒜蓉,倒入小龙虾一起炒,紧跟着就是啤酒、开水、酱油盐巴香料等调味品,煮一会再加大葱,煮二十来分钟,小龙虾彻底入味之后就可以起锅,剩下的蒜蓉和锅里的蒜蓉汤汁拌在一起浇到小龙虾上便完成了,蒜蓉小龙虾最讲究,也是三种口味里比较难把握的,因为一般人不知道会会一次性把所有蒜蓉全都放进去,颜色和味道就没有么咸香。

麻辣算是最好做的一种,而且可以在里面加许多的配料,这也是王素芳最后做它的原因,三道不同口味的小龙出炉,在上头撒一点香菜碎,色、鲜、嫩、味俱全。罗山梅早就等不及了,闻着厨房里的香气,她只觉得无形中有一双手在拉着她的身体往厨房去,就在王家人做好了饭菜准备开吃的时候,李南生的父亲李大铁来找王高说事,走到门口便闻见一股香味,他转头对自家婆娘说,“这是啥味儿?”

“我咋知道?”丁兰七也被这香味吸引了,“咋这么香呢?”

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