晒干菜（1 / 2）

林月生后天晚上没去取菜，这是个十分危险的事情。立刻去收菜怕被王家的人发现，让二哥帮忙，又不好在他眼皮底下悄悄把蔬菜收进空间。

阳历十一月，晚上还没下霜，蔬菜晚上在外头放一晚上也不会冻坏。第二天早上五点半，林月生走出家门，一路避着村民常走的街道。

小树林里一个旧的柳条筐，一个破麻袋静静的躺在桥洞旁。林月生绕着小树林四周走了一圈，确定四下无人才靠近桥洞。等到离开的时候，桥洞旁边已空无一物。

林月生缩缩脖子，觉得凉气依然嗖嗖的往衣领里钻。深秋时节，不应该是初冬了，毛衣毛裤该穿起来了。

自然林月生是穿不上这个的，毛线太贵了还需要票，有了毛线还得手工织毛衣，林娘没这个手艺。林月生上辈子高中的时候，倒是能马马虎虎织个围巾，如今手生了，那点手艺早忘到爪哇国了。

林家只有林爹有一身藏蓝的毛衣毛裤，林月生现在是穿的夹袄。外边套了布褂子，袖口磨得开边了，林月生也不大在意。有毛边总比打补丁好看。

出门的时候天光不亮，这时候天色才渐渐明了。林月生走到林家附近的时候，街面上依然安静的很。冬天是村民唯一空闲的季节，不用早起下地，各家各户的房顶上炊烟还没升起来。

林月生从房子后边绕过来，正好能看到知青们的房子。三十多个壮劳力，合力盖房子才二十天的功夫，房子已经基本建成了。

远远的看过去，一座红砖墙面的房子和清一色的土黄房子，形成了鲜明的对比。大概唯一的共同之处就是平顶，都是黄泥石灰等几种泥土混合浇灌成的。这会儿在村里可找不到空心板水泥顶的房子，房顶清一色木质的房梁、椽子。

这个点儿自然是不能再睡回笼觉了，林月生干脆烧水洗漱，顺便把屋子打扫一遍。

二哥最多把院子扫一扫，堂屋和林月生的房间是不管的。土地面儿好收拾，除了扫地容易家具容易落灰，比起瓷砖好打理。

林月生九岁那年种的疙瘩瓜，因为不是留种的老南瓜，种子大概没长好，所以一颗也没发芽。后来林娘听了她的描述，说村里就有种的，第二年给讨了几颗种子种上了。

绿到发黑的疙瘩瓜，如同的它的名字一般，表面疙疙瘩瘩，质地特别硬，劲儿小了根本切不开。“邦，邦，邦”，林月生咔咔用力剁下去，才把一个完整的瓜切了一块儿。

疙瘩瓜质地细密，比起红薯也不差，吃着比普通的南瓜香甜。林月生小心的切去表皮，这样瓜块儿长时间的熬煮，会慢慢融化在水里，整锅汤就变成浓浓的红黄色。

冷冰冰的早上一锅浓香的南瓜汤，能让整个人都暖和起来。不过直接煮瓜味儿就差了点，林月生挖了一勺番茄酱，用油炒过加水再放瓜，飘着油花儿的汤才更有饱腹感。

在林月生的记忆里，番茄酱和西红柿酱，代表了西红柿的两种做法。番茄酱就是外头卖的肯德基酱包一样，西红柿酱就是除了去皮、切块儿不加任何东西。

如今没有反季蔬菜，林月生嫌弃整个冬天用白菜炝锅，吃到彻底没胃口。今年特意把空间里攒起来的蜂蜜瓶拿出了四个，用来熬制番茄酱。西红柿酱不经吃，瓶子不够林月生今年就没做。

西红柿旺季的时候花一毛就能买回一篮子，林月生家自己种的不够，特意去买了品相好的。熬好四大瓶，交给林娘带给大哥一瓶。不是林月生小气，实在是糖太贵成本高，就是林月生也舍不得使劲儿造。

林月生把窝窝头掰成小块儿，扔进锅里。又挖了小半碗白面，搅拌成细小的疙瘩，撒进汤锅里。用勺子缓缓的搅动，等到疙瘩熟了，这锅番茄南瓜疙瘩汤、杂烩窝头就大功告成了。

烩窝头是小河村的吃法，林月生不知道其它村子会不会这样吃，反正她第一次吃的时候感觉就不错。

汤味儿足了，窝头泡进去，表面沾满汤汁儿，又不会和馒头一样软烂，主食和汤一道儿解决了。一大碗烩窝头上桌，再夹上一筷子咸萝卜丝，热乎乎的适合早上吃。

早上锻炼之后林玉海饿的厉害，一口气喝下去半碗汤，才有心思慢慢品尝，吃了一块儿窝头，才对妹妹说道，“比娘做的白菜炝锅的汤好吃，这西红柿酱味儿挺好，明年多做几罐子。”

“呼噜、呼噜。”林玉生正吃的香甜，听到自家二哥说的话，猛地点头，“是啊是啊，这个颜色多好看，冬天除了白菜就是萝卜，汤永远都是酱油色儿。这个汤看着都觉得好吃。”

“这是番茄酱，颜色好代表看了有食欲。”林月生没好气的说道，“你们怎么不在娘骂我浪费糖的时候说啊，这会儿马后炮管啥用。”

为了这四罐子番茄酱，林月生可没少挨骂，好好的白糖不泡水喝，就这么放进西红柿里。林娘以为她胡闹，可把林月生训惨了。主要是番茄酱这种吃法，如今不流行，林娘没见过。

“嘿嘿，下次一定帮你说话啊。”林玉生只管笑，手上利索的去盛第三碗，这是一个大肚汉。

林月生也吃掉了满满的两大碗，不过说到明年多做一点，瓶子可是个大问题，罐头瓶子是首选，再次就是输液瓶子。

现在想找这么多玻璃瓶子可不容易，罐头不是谁家都吃的起。就算吃完了，瓶子也好好的留着当水杯用，或者泡腊八蒜，没人舍得扔掉，或者卖到收费站。

“二哥，你给多找点瓶子呗，罐头瓶子、输液瓶子成，一定得带盖子啊。有了瓶子明年就能多做点番茄酱，就算你去当兵了也能带上蘸馒头吃。西红柿酱可以留着冬天做面卤子。”

林月生自己没门路，只得寄希望于二哥了，她可是发现了二哥喜欢吃酸甜口的东西，还跟她抱怨番茄酱糖放少了不够甜。

“知道了，回头我托人问问。”为了吃林玉海的动力还是很足的。

很快林娘走了快一周的时间了，又是周末，林月生文科的作业已经在学校搞定了，只留下数学、物理和化学试卷一些不会做的。

“啊！”林月生抓抓头发，头疼的不要不要的，为毛她还要再学数理化啊，这简直太要命了。最可怕的是现在的数学学得比后来还要深，林月生翻过大哥的高中数学课本，好多东西根本是大学微积分才接触到的。

头大啊，头大，不给文科生留活路啊！

油印的试卷一摇就‘刺啦，刺啦’响，林月生很怀疑自己高中数学是否能够及格，毕竟以前就是常年在及格线边缘徘徊的理科渣。重生一次也没换了脑子，智商还是那个智商，学渣她还是学渣。

林月生头疼够了，忽然想起来林娘走的时候还没晒干菜。小雪前后就该收大白菜了，现在的白菜芯子都长结实了，再不晒今年就没干白菜吃了。

林月生把扰人的试卷一扔，急匆匆的奔向后院。院子里的白菜种的晚，比起隔壁的白菜，林月生伸手按了按，芯子还不是很实在，得赶紧挑长得不好，劈开晒干菜。

说干就干，林月生从菜地里挑出个头小的，摸着芯儿不实的。菜拔下来先堆到一起，数了数才十几颗，数量不够啊。

林月生又往隔壁去，自从运动开始，林月生就撺掇二哥把房基地弄出一个围墙来。不然林家平白多出三分地，里头还种满了东西。

村里人也不个个都是好的，总有眼红爱说酸话的，万一谁要是哪天气不顺了，往红袖章那儿说一嘴，也够林家喝一壶的。