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日常(1 / 2)

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第三十一章

林娘走后,林月生的早上就更加忙碌了,她不得不每天早起半小时做饭。好在天气还不是很冷,林月生感觉尚可,毕竟还没入冬。

为什么还要再上学呢?这真是一件痛苦的事情,林月生躺在炕上忍不住‘哼哼’两声,不想离开温暖的被窝儿。每当天气转凉,早晨起床自然免不了与温暖的被子,好一番难舍难分。

伸出一只手来,林月生抓起手表看了看,六点二十五,再不起就晚了。林月生磨磨蹭蹭的与自己的懒惰对抗,最终一鼓作气把被子一掀,哆嗦着穿衣起床。

收拾完自己又把被子叠好,林月生确定下时间,把手表收了起来。林娘不在,林月生晚上就把手表拿出来用,这样方便。

不忙着洗脸,先把锅里添上水,再把火生着,一把玉米皮引火,再塞上几个小树枝进灶膛。等火渐渐旺了再放几个大柴。趁着锅热的空档,林月生急急忙忙的去刷牙洗脸。

说道牙膏牙刷,林月生惊奇的发现“中华牙膏”,此时就已经出现了,上海生产的。感觉后世相差也不大,就是包装不如后来花哨,功能类型也比较单一。

不过,林月生也不挑剔,只要是薄荷味儿的,能清洁牙齿就行。至于牙刷就有些难受了,长度不如后世,而且设计的形状不利于抓握。最惨的是刷毛略硬,搞得林月生都不敢使劲,生怕把牙釉质给刷坏了。

林家的粮食够吃,想吃的很好是不可能的。林娘是个十分俭省的人,早上几乎日日是玉米粥,偶尔是白面菜汤。然后是窝头加咸菜,说实话吃到倒胃口,又艰难的习惯了。

这不是最悲催的,更悲催的是林月生和二哥都有钱,做不到顿顿白面,天天有肉,可多吃几次鸡蛋还是可以的。

但是,林月生的钱不能见光,是瞒着除了二哥以外的家里人,小哥也知道一点,但绝对不知道多少。

二哥林玉海倒是可以隔三差五找理由,从村里买点鸡蛋啥的。也是不敢过分,盖因林娘这两年大概更年期了,唠叨的功力是与日俱增,威力惊人,而且脾气暴躁了许多,有时候急了还会动手。

所以林月生和二哥,在家都特别收敛,干巴巴忍受的每日窝头咸菜。最惨的是林娘不知受到谁的启发,老张罗着给二哥说媳妇儿。

二哥一买东西回来,林娘就以他乱花钱为理由,说给他找个媳妇管家。搞得家里唯一可以出面改善生活的林玉海,也装起了鹌鹑。

这次林娘起心思去看孙女,还是二哥撺掇的,为的是让林娘不要那么‘多事’。当然啦,林月生撺掇林娘去市里,倒是没这个意思。不过林娘不在,耳根子确实能清净许多,更年期的妇女确实很难‘相处’啊!

林月生今儿早上改善下伙食,她自己出鸡蛋、面粉。二哥林玉海起得最早,此时已经挑满水缸,出去锻炼了。

“林玉生起来,干活啦!”林月生扯着嗓子喊了一声,手上的活计不停。迅速的把五个窝头切成小丁,再来三个鸡蛋,再来一大把葱花,整齐的码在案板上。

回身再取点面粉,加少许水调成面糊,浇上一勺子锅里的开水搅匀,再倒进锅里一搅和,纯白的白面汤就成了。就着面碗撒上葱花、盐、酱油,拿开锅的面汤一冲,扔进一把切碎的白菜叶子,这锅白面菜汤就完成了。

村里为节了省粮食,不会把玉米面磨得非常细,是略带颗粒感,又不会太粗。这让后来的城市人看了,恐怕得说一句:是喂猪呢?嫌弃拉嗓子。

不过林月生还是很喜欢这种口感的,和面粉一样细的玉米面适合做粥水,蒸窝头吃就太腻口了。

很多人都不喜欢吃窝头,林月生感觉还好。但是窝头怎么吃最好吃?数得上炒窝头、炸或者煎窝头了,味道好极了。

油煎炸会多一种焦香味,颗粒粗的窝头吸油非常好,更添一股子油香味,也更耐嚼一些。

炒窝头多放油,味道不及煎炸,但是做法更方便,还可以加葱花一类的调味,也是很好吃的。

并且这两种做法,玉米粉太细的窝头,做出的味道反而不及口感略粗的。在林月生前世的家乡,小餐馆里甚至菜单上还会有这两种菜,供人们选择,可以当小吃尝味儿,也可以当主食吃。

林月生今天没打算煎炸,毕竟太费油了。炒着吃最好,用三根腿的小炒锅,狠狠放上三勺花生油,葱花爆香,放切碎的窝头翻炒。

炒到窝头变热,打入鸡蛋,撒上盐不停翻炒,鸡蛋熟了,窝头炒到发干这就成了。

“好香啊,妹你做啥啦?”林玉生闻着香味儿起来了,一边刷牙一边问,一嘴的牙膏沫儿乱喷。

林月生狠狠的瞪他一眼,手上还在不停的翻炒窝头,“快点儿洗脸去把鸡喂了,然后洗手吃饭。明天你就起来给我烧火。”

“嘿嘿。”林玉生嘿嘿一笑,也不生气,他早上就是睡不醒。他手上的速度也不慢,洗把脸就去拿麸皮拌鸡食。

七点十分,早练的林玉海也到家了。林月生把最后一碗汤盛好,招呼他们吃饭。

三个人也不讲究,一人一把铁勺就着锅吃炒窝头,这样凑在一起吃才香。

“好吃,真香啊!”林玉生是一门心思吃,顺带夸妹妹一句,“妹妹做的比娘做的有味儿。”

“呵呵,是挺不错啊。”林玉海拿眼睛斜着看妹妹一眼,他一尝味道就知道,这里头费了油和鸡蛋,当然比娘做的好吃。

林月生看见二哥的眼神也不怕,眯着眼享受这简单的美味。二哥瞪眼就瞪眼呗,他也不少吃啊!

三个人都是能吃的年纪,五个窝头炒出来大半锅,风卷残云的就吃完了,再来一碗汤溜缝儿,一顿的早饭吃的人心满意足。

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