第397章 庄园（2 / 2）

“也就是这个时间生意一般，我才有空出来陪各位聊聊天。”达里奥说道，“我其实是个侍酒师，年轻的时候在蓝带进修过，拿到了侍酒师资格，不仅如此，我对调酒也有所涉猎，不过各位一看年龄就不大，我也就没有用武之地啦。”

“蓝带？”熟悉的名词吸引了沈墨的注意力，“过一段时间我们还要去那边交流呢，那学院还有侍酒师课程啊？”

“是啊。”达里奥向沈墨解释道，“蓝带学院有三个核心学部，料理学部，涵盖传统法餐、分子料理、区域特色料理等等；第二是甜点与烘焙学部，以法式甜点、面包、巧克力工艺为核心，延伸至糖艺雕塑与创意甜品设计；还有就是葡萄酒与餐饮管理学部，教授侍酒技术、餐厅运营及奢侈品餐饮品牌管理，我们也是需掌握从葡萄园到餐桌的全产业链知识才能顺利毕业的。”

点了点头，沈墨对这家学院的了解也是更加深刻了。

用餐过后，一行人在这位达里奥的引导下来到了休闲大厅，这间大厅的装修还是蛮复古的，墙上挂着手织羊毛挂毯，装饰架上摆放着传统的陶器装饰，三三两两的客人坐在房间的各个角落休息着，角落里的小演出台上还有专业的演员用笛子演奏着悠长的音乐。

看这个环境，沈墨也算是知道这家店为什么这么贵了，幸平创真欢呼一声，凑到了壁炉前的软躺椅上，这群年轻人的岁数，是没怎么见过壁炉这种东西的。

沈墨则是参观着四周的装饰物，惊叹不已：“你是说，这羊毛毯上的图案都是手工织出来的？”

“那可不。”达里奥也有些得意，“现在可不好找这种传统手工艺品了，这些毛毯还是二十来年前吧，这家店的老板挂上的。”

沈墨轻轻抚摸着一张挂毯，手感很好，就是上面的图案不太吉利，好像是一个燃烧着的村庄？一般这种装饰挂毯做一些花草风景之类的比较好吧？

“你不是这家店的老板吗，你说的是前老板？”沈墨有些好奇得问道。

“是啊，前老板，我那个时候还是个小年轻，刚刚来这家店实习，见过那老板几面，他也不常来，只是偶尔过来吃顿饭，喝上两杯。”达里奥露出回忆的神色，“他还夸过我挑葡萄酒的眼光好呢，是个很和善的人。”

“后来呢？”沈墨适时跟了一句捧哏。

“后来？”达里奥笑着摇了摇头，“老板突然有一天不见了，人生就是这么奇怪啊，这么多年过去，这么大一个庄园，竟然落在了我这个当年的小侍酒师手上。”

此时，那演员也完成了自己的演奏，在不算多的客人们有些稀疏的掌声中冲台下鞠了个躬，回后面休息去了。

“后面的住处已经给你们安排好了，草地上的小木屋，都是标间俩人一间。”说着，达里奥把一把钥匙递到了沈墨手中，“钥匙牌上有房间号，你们晚上玩完了自己分配房间就好。”