第十章 晚饭（2 / 2）

“这是什么？”看着露出明显期待眼神的陆青木一眼，许弦修长白皙的手执起木筷，点在了一盘散发着浓重肉香的菜肴上。

“这叫芙蓉肉，是先用精肉一斤，切片，清酱拖过，风干一个时辰。用大虾肉四十个，猪油二两，切骰子大，将虾肉放在猪肉上，一只虾，一块肉，敲扁，将滚水煮熟撩起。熬菜油半斤，将肉片放在眼铜勺内，将滚油灌熟。再用秋油半酒杯，酒一杯，鸡汤一茶杯，熬滚，浇肉片上，加蒸粉、葱、椒，糁上起锅。你要试试吗？”快速的将做法说了一遍，陆青木转头问道。

轻轻夹起一块沾染着汁水的肉块，许弦送入口中。

“怎么样？”看着许弦的表情，陆青木紧张的问道。

“嗯。”低低回答了一声，许弦又将筷子转到了一旁白白圆圆的类似丸子的汤水上，“这是什么？”

“哦，这叫鱼圆，是用白鱼、青鱼活者，剖半钉板上，用刀刮下肉，留剌的板上；将肉斩化，用豆粉、猪油拌，将手搅之；放微微盐水，不用清酱，加葱、姜汁作团，成后，放滚水中煮熟撩起，冷水养之，临吃入鸡汤、紫菜滚。你的身体受了伤，喝点这个清淡的汤应该会比较好吧。”虽然对于许弦只有一个‘嗯’字的回答颇感失望，但是陆青木还是打起精神介绍起了菜色。

“我给你舀一碗吧。”看到许弦不方便的手，陆青木询问道。

“嗯。”又是一个简单的音节。

拿起放在盘子里的木勺，陆青木大气的舀了整整一勺放进了一旁的空碗，递到了许弦的手旁，直接忽略了王鼎幽怨的眼神。

“怎么样？”看到仅仅是轻轻抿了一口的许弦，陆青木还是忍不住的又问了一遍。

“嗯。”还是一样的答案。

“那你再尝尝这个吧，这是芋煨白菜。芋煨极烂，入白菜心，烹之，加酱水调和，而且这白菜是新摘的，非常新鲜。”

“青木妹子，这你就不知道了，我家老大什么都吃，就是不吃菜叶子，哈哈，也不知道哪里来的怪毛病，这菜叶子多好吃啊。”一旁吃的也闲不下来的武进看到轻微皱着眉头的许弦好心空下嘴巴解释道。

“啊，这样啊，对不起啊，事先没问清楚。”听了武进的话，陆青木看了一眼表情一直没有多大变化的许弦低声道歉，不过这是什么怪毛病啊，不吃菜叶子。

木筷轻巧的挑起一块泛着白玉色泽的白菜，许弦微皱着眉头送入口中。

“你不用勉强的。”看到许弦挑起白菜送入口中，陆青木赶忙挥手道。

“不错。”垂下眼眸，许弦说了一句就将筷子伸入了散发着莹莹碧光的米饭中。

偷偷瞄了一眼低头优雅吃饭的许弦，陆青木快速拿过自己的空碗填了一碗米饭，然后夹了一筷子的白菜塞入口中，其实今天的白菜做的还是挺好吃的吧。