第三十三章（1 / 2）

“娘，我们回来了。”凌琛一进院子就大喊。

“抓了这么多啊，这就是田螺吗？”凌张氏听到声音从厨房里出来，好奇地看着水桶。

之前听瑜儿说过一嘴，她也是第一次见到这东西呢。

“对，今天先把鱼做了，螯虾和田螺明天再弄，让它们吐干净些。”凌瑾笑着说。

想起之前让他娘熬的猪大骨汤，“娘，骨头汤熬的怎样了？”

“说到这个，娘都不知道没有肉的骨头，熬起汤来竟会这么香呢！娘有按你说的，把上面的那层泡沫捞出来，现在还熬着呢！”凌张氏开心地说。

瑾儿的师父真是太厉害了!

除了猪肉，她把骨头也分了妹夫家和崔家。

她家瑾儿可说了，喝骨头汤对身体有好多好处呢！

“嗯，先让它熬着，不急，等汤变成乳白的浓汤就可以了。”这高汤就是要吊，他的那份赚钱计划可离不开这高汤。

“娘，猪内脏那些都还留着吧？”

“有留着，你崔大婶帮忙弄干净了。今天多亏你崔大伯崔大哥他们了，不然可没有这么快。对了，你带回来的几张兔皮，你崔大伯帮忙硝制了。”凌张氏的话里满是感激。

“嗯，儿子都记着呢！”凌瑾笑着应道。

崔家人的确值得交往。

以后若是有机会，可以帮忙拉一把。

“娘，这除腥的法子您也可以教给崔大婶，多吃鱼肉好，记得酒和醋，咳，就是那苦酒，只需放一点就好，过多的话，鱼肉就会变酸和满是酒味了。”

农家人吃猪肉不易，这鱼目前还是挺充足的。